リュウ

わかめ、青パパイヤ、人参、きゅうり、枝豆、マイクログリーン、ごま、赤唐辛子

紫キャベツ、ニンジン、キュウリ、タイバジル、ミント、コリアンダースプラウト、クリスピータロイモ、ライム

ネギ、生姜、ゴマ、自家製ポン酢ソースと共に

自家製ポン酢ソースのハマチ

わさびサルサとトサツソース、ガーリックチップをトッピング

生姜とニンニクの醤油 reduction（宮崎、日本）

アボカドトリュフミックス、トリュフピーチ、ハラペーニョ

サーモンユズタルタル、アボカド、マイクロシラントロ、ミョウガサルサ、ポン酢

ツナタルタル、アボカド、マイクロシラントロ、ハラペーニョ、ミョウガサルサ、スパイシーマヨ

黒トリュフ入り

炙ったサーモン、ハラペーニョ、炙りソース、甘い日本のソース、いくら

炙ったウナギ、山椒、ゴマ、煮切り、スパイシーなマヨネーズ

本マグロのトロ、ハラペーニョ、キャビア、ネギ、マイクロスプラウト、甘い日本のソース、トガラシ

流派スタイル

サーモンの卵

クロマグロの赤身

本マグロの中トロ

青森の脂ののったマグロ

脂ののったマグロ

エビ、アボカド、天ぷら、海苔、スパイシーマヨ、ゴマ

シイタケ、お新香、アボカド、水菜、海苔、ごま

サーモンタルタル、カニカマ、きゅうり、天ぷら、とびこ、海苔、スパイシーマヨ、アプリコット

エビ、カニカマ、天ぷら、きゅうり、わかめ、ソイペーパー、スパイシー マヨ

サーモン、シイタケ、アボカド、黒いとびこ、トリュフオイル、海苔、スパイシーなマヨネーズ

スパイシーなサーモン、海苔、スライスしたアボカドにトガラシをトッピング

マグロ、ハラペーニョ、大根のクレソン、チャイブ、天ぷら、海苔、スパイシーなマヨネーズ、スパイシーな味噌、ごま

サーモンタルタル、アボカド、天ぷら、ソイペーパー、ごま油、甘いソース、ごま

ハマチ、アボカド、ハラペーニョオバサルサ、ネギ、海苔、スパイシーマヨ、醤油

ホタテ、マグロ、きゅうり、オバ、海苔、わさびマヨ、ポン酢、ハラペーニョオバサルサ

トーチドアルバコアにステーキスパイス、ハマチ、アボカド、トビコ、ネギ、ソイペーパー、特製ポン酢ソースを添えて

エビ、アボカド、うなぎ、ゴマ、ネギをうなぎソースで炙り、バジルマヨネーズを添えたもの

マグロ、サーモン、きゅうり、わかめ、天ぷら、海苔、ライスペーパー、とびこ、スパイシーなマヨネーズ、バジルマヨネーズ

ロブスター、エビ、カニかま、アボカド、わさびマヨ、ネギ

赤身、ネギ、オバ、唐辛子、コリアンダー、トロのフランベと黒キャビアをトッピング

中トロ、カニミックス、きゅうり、ゆずマヨ、しそ、ウニ、黒キャビア、ニキリ醤油をトッピング

マグロ、アボカド、水菜、揚げ玉ねぎ、和牛（宮崎、日本）とハラペーニョオバサルサをトッピング

詳細についてはサーバーにお尋ねください。

日本では、酒は食事の流れに合わせて提供されます。このペアリングは、4つの異なる表現でその伝統を尊重しています。

スパイシーまたはふりかけ 50セント

紫キャベツ、ニンジン、キュウリ、タイバジル、ミント、マイクロコリアンダー、クリスピータロイモ、ライムの皮

わかめ、ジカマ、ラビオレ、マイクロコリアンダー、ごま、すだちドレッシング

トリュフピーチ、ゆず/みょうがサルサ、マイクロコリアンダー

アボカド、マイクロコリアンダー、ミョウガサルサ、ハラペーニョ、トサズソース

椎茸、ポルトベロ、しめじ、トリュフ、餃子トリュフソース

和牛、ネギ、ゴマ、餃子

ロブスター、エビ、チャイブを柚子胡椒出汁で提供

マイクロコリアンダーとポン酢

ごまソース、甘い醤油 reduction、マイクロコリアンダー、白い蕪

すき焼きの出汁、ネギ、紅蓼、揚げ玉ねぎ

ポン酢とともに提供されるハマチ | 5個

カツオの梅ソース、刻みわさびサルサ | 8個

昆布、しば漬けハラペーニョサルサ、マイクロ大根 | 5個

味噌サバイヨン、あられ、ハラペーニョ、炙った柚子味噌 | 5個

ポン酢、トリュフサルサ | 5個

2個

2個

ニキリ、トリュフ、チョウザメの金キャビア、シソ、プレミアム日本海苔

厳選された最高の魚のセレクション | 12個

赤身、中トロ、大トロ | クロマグロセレクション | 刺身 - にぎり - 軍艦 | 12個

50g ジャイアヴェリ シベリアンクラシックキャビア、イタリア 日本のミルクパンとサワークリームと共に

ベルヴェデーレのショットと共に提供されます

シュリンプ

北海道、日本

ブリ

ニュージーランド

サーモンの卵

スリムなクロマグロ

中トロのクロマグロ

クロマグロの脂身

宮崎、日本 (1)

北海道、日本 (1)

脂ののったマグロ

エビ、アボカド、天ぷら、海苔、スパイシーなマヨネーズ、ごま

シイタケ、お新香、スライスアボカド、水菜、海苔、ごま

炙ったサーモン、シイタケ、アボカド、黒いとびこ、トリュフオイル、海苔、スパイシーなマヨネーズ

スパイシーサーモン、海苔、スライスしたアボカド、トガラシ、ウナギソース

スパイシーツナ、ハラペーニョ、水菜、天ぷら、スパイシーマヨ、スパイシー味噌

炙ったサーモンタルタル、アボカド、天ぷら、海苔、うなぎソース、ごま

プレミアム海苔、きゅうり、揚げ玉ねぎ、エビ、ハラペーニョ、バジルマヨ、カニミックス

焼かれたアルバコアにステーキスパイス、ハマチ、アボカド、トビコ、ネギ、ソイペーパー、ポン酢ソースを添えて

(8個) マグロ、サーモン、きゅうり、天ぷら、海苔、ライスペーパー、バジルマヨ

ハマチ、アボカド、ハラペーニョオバサルサ、ネギ、海苔、スパイシーマヨ、醤油

椎茸、お新香、スパイシーなハマチ、ホタテ、イクラ、マイクロコリアンダー、トリュフオイル

赤身、ネギ、オバ、トロと黒キャビア、唐辛子をトッピング

中トロ、オバ、きゅうり、白大根、ウニ、黒キャビア、プレミアム海苔とニキリ、お新香、海苔コンポート

オーガニックサーモン、カニ、アボカド、水菜、カニカマ、海苔、天ぷら

オラキングタルタル、トマトペースト、アボカド、タイバジル、ごま油、ソイペーパー、ケイジャンスパイスのサーモン

スパイシーツナ、アボカド、水菜、揚げ玉ねぎ、和牛（宮崎、日本）とハラペーニョオバサルサをトッピング

タタキ（5個）

タコス（2個）

餃子（4個）

ジン 0%、カンパリ 0%、カラマンシー、グレープフルーツ

ミント、シンプルシロップ、ライム、グアバピューレ

ジン0%、カンパリ0%、カラマンシー、グレープフルーツ

ミント、シロップ、ライム、グアバピューレ

抹茶を infused したホワイトラム、ライチジュース、ラベンダーシロップ、ライムジュース、卵白、塩味のビター

パッションフルーツピューレ、パイナップルジュース、卵白、オルジェットシロップ、シンプルシロップ、柚子ジュース、テキーラ

わかめ、グリーンパパイヤ、にんじん、きゅうり、エダマメ、マイクログリーン、ゴマ、赤唐辛子

紫キャベツ、ニンジン、キュウリ、タイバジル、ミント、コリアンダースプラウト、クリスピータロ、ライム

チャイブ、生姜、ゴマ、手作りポン酢ソースを添えて

自家製ポン酢ソースのイエローテイルツナ

わさびサルサとトサズソース、ガーリックチップをトッピング

生姜とニンニクの醤油 reduction（宮崎、日本）

アボカドトリュフミックス、トリュフピーチ、ハラペーニョ

サーモンユズタルタル、アボカド、マイクロシラントロ、ミョウガサルサ、ポン酢

ツナタルタル、アボカド、マイクロシラントロ、ハラペーニョ、ミョウガサルサ、スパイシーマヨ

黒トリュフ入り

炙ったサーモン、ハラペーニョ、アブリソース、甘い日本のソース、いくら

炙ったウナギ、山椒、ゴマ、煮切り、スパイシーなマヨネーズ

ブルーフィン・トロ、ハラペーニョ、キャビア、ネギ、マイクロスプラウト、甘い日本のソース、トガラシ

リュウスタイル

サーモンの卵

クロマグロの赤身

青森の中程度の脂肪を持つマグロ

クロマグロの脂身

脂ののったマグロ

エビ、アボカド、天ぷら、海苔、スパイシーなマヨネーズ、ごま

シイタケ、オシンコ、アボカド、ミズナ、ノリ、ゴマ

サーモンタルタル、カニカマ、きゅうり、天ぷら、とびこ、ソイペーパー、スパイシーマヨ、アプリコット

エビ、カニカマ、天ぷら、きゅうり、わかめ、ソイペーパー、スパイシー マヨ

サーモン、シイタケ、アボカド、ブラックトビコ、トリュフオイル、海苔、スパイシーマヨ

スパイシーサーモン、海苔、スライスしたアボカドにトガラシをトッピング

マグロ、ハラペーニョ、大根のクレソン、チャイブ、天ぷら、海苔、スパイシー・マヨ、スパイシー・味噌、ゴマ

サーモンタルタル、アボカド、天ぷら、ソヤペーパー、ゴマ油、甘いソース、ゴマ

ハマチ、アボカド、ハラペーニョオバサルサ、ネギ、海苔、スパイシーマヨ、醤油

ホタテ、マグロ、キュウリ、オバ、海苔、わさびマヨ、ポン酢、ハラペーニョオバサルサ

炙ったアルバコアにステーキスパイス、ハマチ、アボカド、トビコ、ネギ、ソイペーパー、特製ポン酢ソース

エビ、アボカド、ウナギ、ゴマ、ネギをウナギソースで炙り、バジルマヨネーズ

マグロ、サーモン、キュウリ、ワカメ、天ぷら、ソイペーパー、ライスペーパー、トビコ、スパイシーマヨ、バジルマヨ

ロブスター、エビ、カニかま、アボカド、わさびマヨ、ネギ

赤身、ネギ、オバ、トガラシ、コリアンダー、トロフランベと黒キャビアをトッピング

中トロ、カニミックス、キュウリ、ユズマヨ、シソ、ウニ、黒キャビア、ニキリ醤油をトッピング

マグロ、アボカド、水菜、揚げ玉ねぎ、和牛（宮崎、日本）とハラペーニョオバサルサをトッピング

わかめ、グリーンパパイヤ、にんじん、きゅうり、エダマメ、マイクログリーン、ゴマ、赤唐辛子

紫キャベツ、ニンジン、キュウリ、タイバジル、ミント、コリアンダースプラウト、クリスピータロ、ライム

チャイブ、生姜、ゴマ、手作りポン酢ソースを添えて

自家製ポン酢ソースのイエローテイルツナ

わさびサルサとトサズソース、ガーリックチップをトッピング

生姜とニンニクの醤油 reduction（宮崎、日本）

アボカドトリュフミックス、トリュフピーチ、ハラペーニョ

サーモンユズタルタル、アボカド、マイクロシラントロ、ミョウガサルサ、ポン酢

ツナタルタル、アボカド、マイクロシラントロ、ハラペーニョ、ミョウガサルサ、スパイシーマヨ

黒トリュフ入り

炙ったサーモン、ハラペーニョ、アブリソース、甘い日本のソース、いくら

炙ったウナギ、山椒、ゴマ、煮切り、スパイシーマヨ

ブルーフィン・トロ、ハラペーニョ、キャビア、ネギ、マイクロスプラウト、甘い日本のソース、トガラシ

リュウスタイル

サーモンの卵

クロマグロの赤身

本マグロの中トロ

クロマグロの脂身

脂ののったマグロ

エビ、アボカド、天ぷら、海苔、スパイシーなマヨネーズ、ごま

シイタケ、オシンコ、アボカド、ミズナ、ノリ、ゴマ

サーモンタルタル、カニカマ、きゅうり、天ぷら、とびこ、ソイペーパー、スパイシーマヨ、アプリコット

エビ、カニカマ、天ぷら、きゅうり、わかめ、ソイペーパー、スパイシーマヨ

サーモン、シイタケ、アボカド、ブラックトビコ、トリュフオイル、海苔、スパイシーマヨ

スパイシーサーモン、海苔、スライスしたアボカドにトガラシをトッピング

マグロ、ハラペーニョ、大根のクレス、チャイブ、天ぷら、海苔、スパイシー・マヨ、スパイシー・味噌、ゴマ

サーモンタルタル、アボカド、天ぷら、ソヤペーパー、ゴマ油、甘いソース、ゴマ

ハマチ、アボカド、ハラペーニョオバサルサ、ネギ、海苔、スパイシーマヨ、醤油

ホタテ、マグロ、キュウリ、オバ、海苔、わさびマヨ、ポン酢、ハラペーニョオバサルサ

トーチドアルバコアとステーキスパイス、ハマチ、アボカド、トビコ、ネギ、ソイペーパー、特製ポン酢ソース

エビ、アボカド、ウナギ、ゴマ、ネギをウナギソースで炙り、バジルマヨネーズ

マグロ、サーモン、キュウリ、ワカメ、天ぷら、ソイペーパー、ライスペーパー、トビコ、スパイシーマヨ、バジルマヨ

ロブスター、エビ、カニかまぼこ、アボカド、わさびマヨ、ネギ

赤身、ネギ、オバ、トガラシ、コリアンダー、トロフランベと黒キャビアをトッピング

中トロ、カニミックス、キュウリ、ユズマヨ、シソ、ウニ、黒キャビア、ニキリ醤油をトッピング

マグロ、アボカド、水菜、揚げ玉ねぎ、和牛（宮崎、日本）とハラペーニョオバサルサをトッピング

タタキ（5個）

タコス（2個）

餃子 (4個)

ジン 0%、カンパリ 0%、カラマンシー、グレープフルーツ

ミント、シンプルシロップ、ライム、グアバピューレ

ジン 0%、カンパリ 0%、カラマンシー、グレープフルーツ

ミント、シロップ、ライム、グアバピューレ

抹茶を infused したホワイトラム、ライチジュース、ラベンダーシロップ、ライムジュース、卵白、塩味ビター

パッションフルーツピューレ、パイナップルジュース、卵白、オルジェットシロップ、シンプルシロップ、ユズジュース、テキーラ

詳細についてはサーバーにお尋ねください。

日本では、酒は食事の流れに合わせて提供されます。このペアリングは、4つの異なる表現でその伝統を尊重しています。

スパイシーまたはふりかけ 50セント

紫キャベツ、ニンジン、キュウリ、タイバジル、ミント、マイクロコリアンダー、クリスピータロ、ライムゼスト

わかめ、ヒカマ、ラビオレ、マイクロコリアンダー、ゴマ、スダチドレッシング

トリュフピーチ、ゆず/みょうがサルサ、マイクロコリアンダー

アボカド、マイクロコリアンダー、ミョウガサルサ、ハラペーニョ、トサズソース

シイタケ、ポルトベリーニ、シメジ、トリュフ、ギョーザトリュフソース

和牛肉、チャイブ、ゴマ、餃子

ロブスター、エビ、チャイブ、ゆず胡椒出汁で提供

マイクロコリアンダーとポン酢

ごまソース、甘い醤油 reduction、マイクロコリアンダー、白い蕪

すき焼きの出汁、ネギ、紅蓼、揚げ玉ねぎ

ハマチツナとポン酢 | 5個

カツオの梅ソース、刻みわさびサルサ | 8個

昆布、しば漬けハラペーニョサルサ、マイクロラディッシュ | 5個

味噌サバイヨン、あられ、ハラペーニョ、炙ったユズ味噌 | 5個

ポン酢、トリュフサルサ | 5個

2個

2個

ニキリ、トリュフ、チョウザメの金キャビア、シソ、プレミアム日本海苔

厳選された最高の魚のセレクション | 12個

赤身、中トロ、大トロ | クロマグロセレクション | 刺身 - にぎり - 軍艦 | 12個

50g ジアヴェリ シベリアン クラシック キャビア、イタリア 日本のミルクパンとサワークリーム

ベルヴェデーレのショットと一緒に提供されます

エビ

北海道、日本

イエローテイル

ニュージーランド

サーモンの卵

赤身のクロマグロ

中トロのブルーフィンツナ

クロマグロの脂身

宮崎、日本 (1)

北海道、日本 (1)

脂ののったマグロ

エビ、アボカド、天ぷら、海苔、スパイシーなマヨネーズ、ごま

シイタケ、オシンコ、スライスアボカド、ミズナ、ノリ、ゴマ

炙ったサーモン、しいたけ、アボカド、黒いとびこ、トリュフオイル、海苔、スパイシーマヨ

スパイシーサーモン、海苔、スライスアボカド、トガラシ、ウナギソース

スパイシーツナ、ハラペーニョ、水菜、天ぷら、スパイシーマヨ、スパイシー味噌

炙ったサーモンタルタル、アボカド、天ぷら、ソヤペーパー、ウナギソース、ゴマ

プレミアム海苔、きゅうり、揚げ玉ねぎ、エビ、ハラペーニョ、バジルマヨ、カニミックス

トーチドアルバコアとステーキスパイス、ハマチ、アボカド、トビコ、ネギ、ソイペーパー、ポン酢ソース

(8個) マグロ、サーモン、きゅうり、天ぷら、ソイペーパー、ライスペーパー、バジルマヨ

ハマチ、アボカド、ハラペーニョオバサルサ、ネギ、海苔、スパイシーマヨ、醤油

椎茸、お新香、スパイシーハマチ、ホタテ、イクラ、マイクロコリアンダー、トリュフオイル

赤身、ネギ、オバ、トロ黒キャビア、トガラシをトッピング

中トロ、オバ、きゅうり、白かぶ、ウニ、黒キャビア、プレミアム海苔ニキリ、お新香、海苔コンポート

オーガニックサーモン、カニ、アボカド、水菜、カニカマ、海苔、天ぷら

オラキングタルタル、トマトペースト、アボカド、タイバジル、ゴマ油、ソイペーパー、ケイジャンスパイスサーモン

スパイシーツナ、アボカド、水菜、揚げ玉ねぎ、和牛（宮崎、日本）ハラペーニョオバサルサをトッピング

タタキ（5個）

タコス（2個）

餃子（4個）

ジン 0%、カンパリ 0%、カラマンシー、グレープフルーツ

ミント、シンプルシロップ、ライム、グアバピューレ

ジン 0%、カンパリ 0%、カラマンシー、グレープフルーツ

ミント、シロップ、ライム、グアバピューレ

抹茶を注入したホワイトラム、ライチジュース、ラベンダーシロップ、ライムジュース、卵白、塩味ビター

パッションフルーツピューレ、パイナップルジュース、卵白、オルジェットシロップ、シンプルシロップ、ユズジュース、テキーラ

詳細についてはサーバーにお尋ねください。

日本では、酒は食事の流れに合わせて提供されます。このペアリングは、4つの異なる表現でその伝統を尊重しています。

スパイシーまたはふりかけ 50セント

紫キャベツ、ニンジン、キュウリ、タイバジル、ミント、マイクロコリアンダー、クリスピータロ、ライムの皮

わかめ、ヒカマ、ラビオレ、マイクロコリアンダー、ゴマ、スダチドレッシング

トリュフピーチ、ユズ/ミョウガサルサ、マイクロコリアンダー

アボカド、マイクロコリアンダー、ミョウガサルサ、ハラペーニョ、トサズソース

シイタケ、ポルトベリーニ、シメジ、トリュフ、ギョーザトリュフソース

和牛肉、チャイブ、ゴマ、餃子

ロブスター、エビ、チャイブ、ゆず胡椒出汁で提供

マイクロコリアンダーとポン酢

ごまソース、甘い醤油 reduction、マイクロコリアンダー、白い蕪

すき焼きの出汁、ネギ、紅蓼、揚げ玉ねぎ

ハマチツナとポン酢 | 5個

カツオの梅ソース、刻みわさびサルサ | 8個

昆布、しば漬けハラペーニョサルサ、マイクロ大根 | 5個

味噌サバイヨン、あられ、ハラペーニョ、炙ったユズ味噌 | 5個

ポン酢、トリュフサルサ | 5個

2個

2個

ニキリ、トリュフ、チョウザメの金キャビア、シソ、プレミアム日本海苔

厳選された最高の魚のセレクション | 12個

赤身、中トロ、大トロ | クロマグロセレクション | 刺身 - にぎり - 軍艦 | 12個

50g ジアヴェリ シベリアン クラシック キャビア、イタリア 日本のミルクパンとサワークリーム

ベルヴェデーレのショットと一緒に提供されます

エビ

北海道、日本

イエローテイル

ニュージーランド

サーモンの卵

赤身のクロマグロ

中トロのブルーフィンツナ

クロマグロの脂ののったツナ

宮崎、日本 (1)

北海道、日本 (1)

脂ののったマグロ

エビ、アボカド、天ぷら、海苔、スパイシーなマヨネーズ、ごま

シイタケ、オシンコ、スライスアボカド、ミズナ、ノリ、ゴマ

炙ったサーモン、しいたけ、アボカド、黒いとびこ、トリュフオイル、海苔、スパイシーマヨ

スパイシーサーモン、海苔、スライスアボカド、トガラシ、ウナギソース

スパイシーツナ、ハラペーニョ、水菜、天ぷら、スパイシーマヨ、スパイシー味噌

炙ったサーモンタルタル、アボカド、天ぷら、ソヤペーパー、ウナギソース、ゴマ

プレミアム海苔、きゅうり、揚げ玉ねぎ、エビ、ハラペーニョ、バジルマヨ、カニミックス

トーチドアルバコアとステーキスパイス、ハマチ、アボカド、トビコ、ネギ、ソイペーパー、ポン酢ソース

(8個) マグロ、サーモン、きゅうり、天ぷら、ソイペーパー、ライスペーパー、バジルマヨ

ハマチ、アボカド、ハラペーニョオバサルサ、ネギ、海苔、スパイシーマヨ、醤油

椎茸、お新香、スパイシーハマチ、ホタテ、イクラ、マイクロコリアンダー、トリュフオイル

赤身、ネギ、オバ、トロ黒キャビア、トガラシをトッピング

中トロ、オバ、きゅうり、白大根、ウニ、黒キャビア、プレミアム海苔ニキリ、お新香、海苔コンポート

オーガニックサーモン、カニ、アボカド、水菜、カニカマ、海苔、天ぷら

オラキングタルタル、トマトペースト、アボカド、タイバジル、ゴマ油、ソイペーパー、ケイジャンスパイスサーモン

スパイシーツナ、アボカド、水菜、揚げ玉ねぎ、和牛（宮崎、日本）ハラペーニョオバサルサをトッピング

詳細についてはサーバーにお尋ねください。

日本では、酒は食事の流れに合わせて提供されます。このペアリングは、4つの異なる表現でその伝統を尊重しています。

スパイシーまたはふりかけ 50セント

紫キャベツ、ニンジン、キュウリ、タイバジル、ミント、マイクロコリアンダー、クリスピータロ、ライムの皮

わかめ、ヒカマ、ラビオレ、マイクロコリアンダー、ゴマ、スダチドレッシング

トリュフピーチ、ユズ/ミョウガサルサマイクロコリアンダー

アボカド、マイクロコリアンダー、ミョウガサルサ、ハラペーニョ、トサズソース

シイタケ、ポルトベリーニ、シメジ、トリュフ、ギョーザトリュフソース

和牛肉、チャイブ、ゴマ、餃子

ロブスター、エビ、チャイブ、ゆず胡椒出汁で提供

マイクロコリアンダーとポン酢

ごまソース、甘い醤油の減少、マイクロコリアンダー、白いカブ

すき焼きの出汁、ネギ、紅蓼、揚げ玉ねぎ

ポン酢の黄尾マグロ | 5個

カツオの梅ソース、刻みわさびサルサ | 8個

昆布、しば漬けハラペーニョサルサ、マイクロ大根 | 5個

味噌サバイヨン、あられ、ハラペーニョ、炙ったユズ味噌 | 5個

ポン酢、トリュフサルサ | 5個

2個

2個

ニキリ、トリュフ、チョウザメの金キャビア、シソ、プレミアム日本海苔

厳選された最高の魚のセレクション | 12個

赤身、中トロ、大トロ | クロマグロセレクション | 刺身 - にぎり - 軍艦 | 12個

50g ジアヴェリ シベリアン クラシック キャビア、イタリア 日本のミルクパンとサワークリーム

ベルヴェデーレのショットと一緒に提供されます

エビ

北海道、日本

イエローテイル

ニュージーランド

サーモンの卵

赤身のクロマグロ

中トロのブルーフィンツナ

クロマグロの脂身

宮崎、日本 (1)

北海道、日本 (1)

脂ののったマグロ

エビ、アボカド、天ぷら、海苔、スパイシーマヨ、ゴマ

シイタケ、オシンコ、スライスアボカド、ミズナ、ノリ、ゴマ

炙ったサーモン、しいたけ、アボカド、黒いとびこ、トリュフオイル、海苔、スパイシーマヨ

スパイシーサーモン、海苔、スライスアボカド、トガラシ、ウナギソース

スパイシーツナ、ハラペーニョ、水菜、天ぷら、スパイシーマヨ、スパイシー味噌

炙ったサーモンタルタル、アボカド、天ぷら、ソヤペーパー、ウナギソース、ゴマ

プレミアム海苔、きゅうり、揚げ玉ねぎ、エビ、ハラペーニョ、バジルマヨ、カニミックス

トーチドアルバコアとステーキスパイス、ハマチ、アボカド、トビコ、ネギ、ソイペーパー、ポン酢ソース

(8個) マグロ、サーモン、きゅうり、天ぷら、ソイペーパー、ライスペーパー、バジルマヨ

ハマチ、アボカド、ハラペーニョオバサルサ、ネギ、海苔、スパイシーマヨ、醤油

椎茸、お新香、スパイシーハマチ、ホタテ、イクラ、マイクロコリアンダー、トリュフオイル

赤身、ネギ、オバ、トロ黒キャビア、トガラシをトッピング

中トロ、オバ、きゅうり、白かぶ、ウニ、黒キャビア、プレミアム海苔ニキリ、お新香、海苔コンポート

オーガニックサーモン、カニ、アボカド、水菜、カニカマ、ソイペーパー、天ぷら

オラキングタルタル、トマトペースト、アボカド、タイバジル、ゴマ油、ソイペーパー、ケイジャンスパイスサーモン

スパイシーツナ、アボカド、水菜、揚げ玉ねぎ、和牛（宮崎、日本）ハラペーニョオバサルサをトッピング