隠れ家個室ダイニング シバーサクティ 蒲田店

・たまねぎの甘みが美味しいインド風の天ぷら

・衣の中にたっぷりのチーズを入れてカラッと　揚げたお酒も進みそうなおつまみ料理

・スパイスで味付けしたほくほくじゃがいもを　小麦粉の皮に包み揚げたインドのおつまみ

・スパイスで味付けした挽肉をもっちりの皮に　たっぷり包んだインド風の蒸し餃子

・ぷりぷりの海老を使ったちょっと　ピリ辛な炒めもの

・ジューシーな鶏肉を使った　ちょっとピリ辛な炒めもの

・干したマトン（羊肉）を炒めたネパール料理

ほくほくのじゃがいもを使ったスパイシーなネパール風のお漬物

みずみずしい新鮮な大根を使ったスパイシーなネパール風のお漬物

スパイスで味付けしたひよこ豆

豊富なスパイスで味付けしたキュウリ・トマト・玉ねぎなどを豆からできたインドのお煎餅に乗せたもの

ぷりぷりの海老をスパイシーな特製ヨーグルトソースに漬け込みタンドール釜で炭火焼にしたもの

骨付きの鶏肉をスパイシーなヨーグルトソースにじっくり漬け込みタンドール釜で焼き上げた炭火料理

鶏肉をガーリックペーストに漬け込み焼き上げた香ばしい炭火料理

豊富なスパイスを練り込んだ挽肉を鉄串に巻いてタンドール釜でじっくりと焼き上げた炭火料理

骨なしの鶏肉をスパイスを加えたカシューナッツ・生クリームベースのソースに漬け込みタンドール釜で焼き上げたマイルドな炭火料理

タンドール釜で焼き上げた羊肉を野菜などと一緒にスパイスで炒めたお酒のおつまみにピッタリな料理

鶏肉のジューシーな旨みと程よい塩加減がたまらないおつまみの定番料理

ほくほくの白身魚をスパイシーな特製ヨーグルトソースに漬け込みタンドール釜でじっくり焼き上げた炭火料理

じっくり焼上げた当店特製のスペシャルタンドリー料理

豊富なタンドリー料理が一度に楽しめる豪華な盛り合わせ！

海老を丸ごと贅沢に使い香ばしく揚げた春巻き

春雨とたっぷり野菜の炒めもの

魚のすり身を使ったタイ風のさつま揚げ

柔らかい鶏肉とガーリックを使ったタイ風の揚げもの

ぷりぷりの海老とガーリックを使ったタイ風の揚げもの

柔らかい身の蟹とガーリックを使ったタイ風の揚げもの

ぷりぷりの海老と食べ応えたっぷりのブロッコリーを使った炒めもの

ジューシーな鶏肉とカシューナッツのほのかな甘みが相性ばっちりな塩味で仕上げた炒めもの

柔らかくジューシーな蟹を溶き玉子と混ぜてふわっと仕上げたかに玉炒め

海老とキュウリ・春雨や大葉などをライスペーパーでたっぷりと包んだ生のさっぱり春巻き

イカと野菜のバジル炒め

溶き玉子にナンプラーを加えたっぷりの油を使ってふわふわに仕上げたタイ風のオムレツ

しゃきしゃきの歯ごたえが美味しい空心菜の炒めもの

豊富な海の幸を新鮮野菜にトッピングした当店自慢のスペシャルサラダ

新鮮レタスに粉チーズ・ベーコンをトッピングしてシーザードレッシングをかけたクリーミーサラダ

ヘルシーなのに栄養満点!!つやのある新鮮な朝採れ有機野菜のみを使用したさっぱりサラダ♪

フレッシュ野菜とつるりとした食感の春雨が相性抜群なさっぱり風味のサラダ

たっぷりのフレッシュレタスと挽肉・パクチーのエスニックサラダ

細切りにした新鮮パパイヤと野菜を混ぜ合わせたエスニックなサラダ

新鮮野菜に濃厚なアボカドをトッピングしたサラダ

新鮮な季節野菜とフレッシュなフルーツが組み合わさった爽やかな風味のさっぱりサラダ

濃厚なフレッシュトマトと風味豊かなマッシュルームのスープ

鶏肉をベースに風味豊かなマッシュルームを加えたあたたかいスープ

レモングラスの酸味と辛味が絶妙に組み合わさったタイの代表的な海老入りのスープ

鶏肉とココナッツミルクを合わせた酸味のあるスープ