焼肉 旺花

その日おすすめの和牛をバランスよく盛り合わせました。赤身やカルビなど、部位ごとの食感と旨みを一皿で堪能できます。

その日おすすめのホルモンを贅沢に盛り合わせました。ぷりっとした食感と脂の甘み、部位ごとの個性豊かな味わいを楽しめます。

生食認可店ならではの、完全に生で味わう極上のユッケ。芳醇なトリュフの香りが広がる一品です。

生食認可店だからこそ味わえる新鮮な赤身。九州の甘い醤油にわさびを添えて、まろやかで深い旨みをお楽しみください。

上質な和牛タンをほどよい厚みにカット。噛むとサクッとした歯応えが心地よく、ジューシーな旨みと香ばしさが楽しめる一品です。

上質な和牛タン先。少し歯ごたえのある食感を楽しめる一品です。

柔らかくジューシーで噛むほどに旨みと甘みが広がる一品です。

内臓肉でありながら、驚くほど柔らかく上品な味わいのハラミ。赤身のように軽やかで、和牛ならではの深い旨みとコクが広がります。その味わいから人気を誇る部位です。

きめ細かなサシが美しい希少部位「ハネシタ」を使用。さっと炙ることで、上質な脂の甘みと旨みがとろけるように広がります。お好みでさっぱりとぽん酢で、または贅沢にすき焼き風でお楽しみいただけます。

「小」300円「中」350円「大」400円

サニーレタスの上に鮮度抜群の赤身肉をのせた、韓国式のユッケビビンバ。別皿の当店自慢の白米を合わせ、お客様ご自身で混ぜて仕上げていただくスタイルです。生肉の旨みと特製ダレが絶妙に絡み合う贅沢な一品。

澄んだお手製の和だし。やさしい口あたりのスープに、すだちが爽やかに香ります。焼肉のあとにぴったりの心ほどける〆の一杯です。

梅と大葉、きゅうりを合わせた白だし仕立てのさっぱり冷麺。梅の酸味としその香りが広がる、心ほどけるような爽やかな一杯です。焼肉の後の〆にぜひどうぞ。

韓国の旨辛スープ『ユッケジャン』を、当店ならではの味わいに。わか玉スープに自家製コチュジャンと豆板醤を合わせた奥深い辛味がクセになる旨辛スープです。

食べログ予約画面の「レストランへのご要望」欄、もしくはお電話にてプレートの内容をお願いいたします。