さと

岩手の新鮮な食材を使用した料理が魅力で、ヒラメやマグロのお造り、松茸の土瓶蒸しなど、季節ごとの味わいを堪能できます。特にすき焼きやお寿司は絶品で、日本酒との相性も抜群です。地元の味を存分に楽しめる一品一品が揃っています。

店内は落ち着いた和の雰囲気が漂い、カウンター席では料理人の技を間近で楽しめます。櫻山神社付近に位置し、散策の途中で立ち寄るのにも最適な場所です。心地よい空間で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。

岩手県盛岡市で地元の食材を活かした和食を提供し続けています。地域に密着した営業スタイルで、訪れる人々に愛される存在です。長年にわたり、地元の味を守り続け、地域の食文化に貢献しています。伝統と革新が融合した料理を提供しています。