THE FUNATSUYA

十楽￥2,800■地野菜の白味噌バーニャカウダー■季節の前菜10種盛り合わせ■土鍋炊き白米〈結びの神〉 赤出汁 香の物■九華はちみつのパンナコッタ十楽と鯛しゃぶ￥3,500■地野菜の白味噌バーニャカウダー■季節の前菜10種盛り合わせ■南伊勢の鯛しゃぶ■土鍋炊き白米〈結びの神〉 赤出汁 香の物■九華はちみつのパンナコッタ十楽と和牛■地野菜の白味噌バーニャカウダー■季節の前菜10種盛り合わせ■黒毛和牛いちぼの石焼き■土鍋炊き白米〈結びの神〉 赤出汁 香の物■九華はちみつのパンナコッタ

シェフが厳選した旬食材でつくる、コース仕立てのイタリアン。三重県の海の幸や季節野菜を使った前菜、桑名ならではの旨味あふれる蛤の自家製パスタ、こだわりの黒毛和牛や、彩り豊かなドルチェまで、個室で贅沢にご堪能ください。

桑名の名物として古くから愛されてきた蛤を主役づくしの会席コースです。名物「焼き焼物」や蛤の天ぷら、蛤鍋など、さまざまな調理法で蛤の魅力をお楽しみいただけます。桑名ならではの食文化をご堪能ください。

歴史ある料亭建築の個室で、季節の恵みを丁寧に仕立てた八寸や、地元食材を用いた焼物など、伝統の技と美意識が息づく会席料理をごゆっくりお楽しみいただけます。お祝いの席や接待にも最適です。