しずバル

ミディアム イタリアオーガニック栽培のぶどう使用。熟したチェリーやプラム、スミレの花を連想させる香りに、甘いスパイスのニュアンス。やわらかな果実未味とまろやかな渋み、軽やかな酸味が一体となった素直な味わいの赤ワインです。・グラス…638円・ボトル…2,750円

ボトルフルボディ チリ充実した力強い果実味まろやかな酸味しっかりとしたタンニンが味わえる赤ワインです。

ボトルフルボディ アメリカ濃厚で豊かなコクを楽しめる味わい。多品種ブレンドならではの飲み始めから終わりまで時の経過で変化する味わいが堪能できる。“濃い旨“の代表格フルボディワイン。

辛口 イタリアオーガニック栽培のぶどう使用。熟したグレープフルーツやりんご、黄色い花やハチミツなどを連想させる甘い香り。フレッシュな果実味とやさしい酸味が特長の、素直でまろやかな味わいの辛口白ワインです。・グラス…638円・ボトル…2,750円

ボトル辛口 チリ柑橘やキウイフルーツを連想させる香りに青草のタッチ。熟した果実とキレのある酸が楽しめるフレッシュな辛口白ワインです。

ボトル辛口 フランスボリューム感のある甘い果実味となめらかな酸味が特徴のスムースでまろやかな味わいの辛口白ワインです。

ボトル和柑橘香る爽やかな酸。和柑橘の香りを骨格とし、洋ナシや青りんごのような甘さを感じさせる香りが調和しています。甲州らしい爽やかな酸味が特長。日本の食材とともに楽しんでいただきたい、日本の白。

ボトル果実の華やかな香りと優しい味わい。イチゴ、さくらんぼのような赤系果実やバラのような華やかな香りが特長。タンニンも穏やかで親しみやすい香りと口当たりでありながら、味わいの充実感、飲みごたえもしっかりあります。日本の食卓に寄り添う日本の赤

東海道15番目の宿場町、静岡県の蒲原宿（かんばらしゅく）にあるホースヘッドラボ。雄大な富士山のふもと、おいしい水と、太陽と潮風が育んだビールをぜひ！！

醸造所の立ち上げから半年が過ぎた頃、私たちの拠点である蒲原宿の名を冠したビールをつくる構想が上がった。人々が大切にしてきた歴史あるまちの名を使う以上、妥協の余地は一分もない。正直、頭を悩ませた。名産の蜜柑を使おうか…悪くはないが安易である。同じく茶葉…これも求める方向性とは異なる。あれこれも違うと逡巡を重ねるうち、気がつけば醸造家としてのスタート地点に還ってきていた。奇を衒わず、一番正直なものをこの土地から湧き出す水に合わせてつくる。それこそが「地ビール」ではないか。家康公ゆかりの御殿山で、磨かれた伏流水を、一切の水質調整をせずに使用する。作るビールに合わせて水のミネラル分を調整するのではなく、水に合わせてビールを設計する、初めての試みであった。余計なことは何もいらない。ベースモルトはマリスオッター、ホップはシトラ・シムコ―・アマリロを使って造った、想いのつまったビールいかがですか？・中…1,078円・大…1,298円

難しくないシンプルなクラフトビールを作りたい。もちろんそれは原材料やプロセスが単純であるという意味ではなく、コンセプトとして。以前『April Come She Will』というレモングラスを使用したアルコール度数低めのNew England IPAを上市した際、普段あまりクラフトビールを飲まないという方々から、意外にも多くのポジティブな反響をいただいた。この業界が一般のお客様に全くリーチできていないということの現れでもあった.栓を抜いた瞬間から溢れ出す豊潤なアロマ。気取らない。肩肘張らない。価格も背伸びしない蒲原ヘイジーを！・中…1,078円・大…1,298円

すっかり日が短くなり、街中が忙しなく動くこの季節。シナモンとリンゴと紅茶が香るエールで一休みしませんか。紅茶はビールとの相性は非常に素晴らしいもの！しかしビールに好まれない収斂味（渋味）を感じさせるタンニンが、非常に多いことから製造が難しく、大手メーカーでもあまり積極的に用いられていない副原料です。しかし一方でタンニンが少なすぎても紅茶らしさが損なわれることから、独自の特別製法で最高の塩梅で、仕上げました！ラベルは、雪景色の中でアフタヌーンティーを楽しむのんびりクマさんです。・中…1,210円・大…1,430円次のページもあります！！

那由多は10の60乗を意味する。ベースモルトはイギリス産の高級品種『マリス・オッター』を100％使用。ホップは自社圃場で収穫した『センテニアル』を含め四種・四度に分けて大量投入した ゴリニガ・スコニゴな一杯。アロマはトロピカルなトップノートからブーケで抜ける10^60重奏。ラベルデザインは草木が那由多に続く森羅万象の世界。孤独に歩め 悪をなさず 求めるところは少なく 林の中の象のように・中…1,210円・大…1,430円

箕面ビール（大阪）何杯でも飲みたい黒！を追求。『黒』が苦手な方にお試しいただきたい。箕面ビールの代表銘柄。世界大会で3回金賞！・中…1,078円・大…1,298円

箕面ビール（大阪）通常の2.5倍のホップもモルトで仕込んだストロングエール。ずっしり重め度数高め。・中…1,210円・大…1,430円

Baird Brewing （静岡修善寺）駿河湾が深く壮大なように、 奥深くインパクト強め。バランスのとれたWIPA。・中…1,078円・大…1,298円

Baird Brewing （静岡修善寺）エールのようなリッチな感じ。無濾過で自然発砲。安定の王道ラガー。・中…1,078円・大…1,298円

AOI BREWING（静岡）『浅間』はアオイブリュワーリーがある近くに浅間神社、浅間通りがありそれが由来。地元のビールで静岡料理とカンパイ！！・中…1,078円・大…1,298円次のページへ！！

志賀高原ビール（長野）志賀高原ビール10周年に作られた、10番目のIPA。スッキリとした飲み口、華やかなホップ香と苦みのインペリアルIPA店長一押し！是非、お試しください！・中…1,078円・大…1,298円

城端麦酒（富山）ベルガモットの華やかで爽快な香りが心地よい紅茶のビール甘味あります。箸休め、デザートと一緒にいかがですか？・中…1,078円・大…1,298円

Kakegawa Farm Brewing （静岡掛川市）世界農業遺産にも認定されている【茶草場農法】によって栽培された掛川茶（深蒸し茶）を使用。モルトの甘味とホップ柔らかい苦みに掛川産の深蒸し茶が優しく香ります。液温が上がるとよりお茶のアロマが引き立ってきます。・中…1,210円・大…1,430円

スッキリ爽快なベルジャンホワイトに仕上がりました。オレンジピールとコリアンダーが華やかに広がっていきます。苦みも控えめで一杯目にお勧めです！！・中…1,210円・大…1,430円Enjoy！ Beer！

最強ガス圧炭酸と凍る直前1℃の冷たい炭酸で爽快な喉ごしを実現した格別のハイボール。

甘味と酸味がマッチした濃厚な味わい。

甘みと酸味が調和したジューシーな味わい。

酸味が強くさっぱりとした清々しい味わい。

世界に類をみない多彩なグレーンをつくり分けた軽やかな味わいとほのかに甘い香り。

名水百選「離宮の水」と京都近郊の豊かな自然で育まれた甘くなめらかな味わい。

南アルプスの天然水を使って仕込まれ森の蒸溜所で育まれた若葉の香りと爽快な味わい。

・中…605円・小…495円

名物スッパイ度：☆☆☆氷の代わりに凍らせたレモンを使っていますので最後まで薄まらずに楽しめます。レモンが溶けてくるとさらにレモンの味が楽しめます。・焼酎おかわり…308円

スッパイ度：☆☆☆生搾りならではのフレッシュ感と爽快感！

スッパイ度：☆☆酒場で人気の定番レモンサワー。

スッパイ度：☆☆☆キリっとしたパンチのある酸味。

スッパイ度：☆瀬戸内産レモンを使用！

お得！普通のレモンサワーの約3倍の容量

イチゴの甘みとレモンの酸っぱさが◎

静岡ご当地サワー！

甘みと酸味が調和したジューシーな味わい。

酸味が強く、さっぱりとした清々しい味わい。

大分県産かぼす、ゆず、レモンを使用したこだわりシロップ使用。

つぶつぶ果肉入りです。

紀州産南高梅の華やかな香りとふくよかなコク。

静岡限定！つぶつぶ食感、果肉たっぷり！

長野大信州酒造の自信作。サンふじ使用。ソーダ割◎

和歌山の果樹園の香りをあなたに届けたくて・・・

天竜川に沿った山の茶園にはいいお茶があります。香りのよい、森町産のお茶です。

抹茶の味が濃く、香りもとても良いです。

国産100％静岡茶葉使用のティーバッグが入った本格的な香ばしい味わいのお茶割りです。・コウバシ茶割 焼酎おかわり…308円

一合

英君酒造〈静岡市清水区由比〉特別純米 誉富士◆酒度－2 ◆酸度1.6由比川の上流の桜野沢が仕込み水。誉富士、静岡酵母、地元杜氏、静岡スタイルにこだわった酒。・グラス…638円・一合…858円

花の舞酒造〈浜松市浜北区〉超辛口純米◆酒度＋5～7 ◆酸度1.3淡麗な辛口です。お刺身はもちろん、どのお科理とも合います。地元を代表する酒造さんです。・グラス…528円・一合…748円

三和酒造〈静岡市清水区〉鳳雛 純米吟醸原酒◆酒度＋4◆ 酸度1.2興津川伏流水を仕込み水使用。伝統を守りながらも、味や香りにバリエーションをつけた「古くて新しい酒」です。・グラス…638円・一合…968円

大村酒造〈島田市〉純米吟醸 大井川の詩◆酒度＋2◆ 酸度1.5大井川をイメージして造られた味わい深い酒。のどごしすっきり、香りは爽やか。・グラス…638円・一合…858円

土井酒造〈掛川市〉特別純米◆酒度＋5 ◆酸度1.4「飲みやすい純米酒を造りたい」で生まれた酒。純米のコク、スッキリしたキレの良い後口。・グラス…528円・一合…748円

杉井酒造〈藤枝市〉山廃本釀造◆酒度＋7 ◆酸度1.1大切にしていることは「きもと・山廃」といわれる、自然の微生物の働きを使った伝統的な醸造方法と熟成。・グラス…528円・一合…748円

駿河酒造場〈静岡市駿河区〉袋取り 純米酒 大辛口 ＋9◆酒度＋9~10 ◆酸度1.4~1.6旨味のあるキレの良い大辛口純米酒。酸のパランスもしっかりしています。・グラス…638円・一合…858円

森本酒造〈菊川市〉特別純米酒 誉富士◆酒度＋5 ◆酸度2.0菊川にある小さい酒蔵。森本社長の語録「香りは強すぎてもダメ。酒の良し悪しは全て味と香りのバランス」。・グラス…638円・一合…858円

萩錦酒造〈静岡市駿河区〉駿河の生一本 駿河酔◆酒度＋3 ◆酸度1.2水質の良さは全国トップクラスの安倍川水系の湧き水を士込み水に使用。・グラス…528円・一合…748円

ロック・水割り・ソーダ・お湯割り からお選びください。各

ノンアルコールでもカクテル気分！

ノンアルコールのスパークリングワインです。

【福岡】5年以上熟成した原酒を加え柔らかな口当たり。

【大分】樽の香り、上品な甘みのあるバランスの良い焼酎。

【大分】麦焼酎特有の香ばしさと、深くスモーキーな香り。

【鹿児島】ガツンと芋！

【鹿児島】麹にも芋を使用。芋の持つ味・香り◎

【鹿児島】芋焼酎に挑戦してみたい方におすすめ。

【鹿児島】有機栽培で作られたさつま芋と米は有機100%の焼酎。

【鹿児島】不動の人気。西酒造の自信作。

【北海道】香り高い赤しそ使用。女性に人気があります。

【沖縄】フルーティーな香り柔らかい口当たりで泡盛の中では飲みやすいです。

【静岡】静岡県産の本山茶、富士山の湧き水を使用しています。

芋・霧島ゴールド【宮崎】…2,750円・三岳【鹿児島】…3,190円・赤霧島【鹿児島】…3,190円・赤兎馬【鹿児島】…3,850円麦・二階堂【大分】…2,750円・神の河【鹿児島】…2,750円・閻魔【大分】…3,190円

・レモンスライス…165円・梅干し…165円・緑茶ポット＜温・冷＞…各209円・烏龍茶ポット＜温・冷＞…各209円・お湯ポット＜温・冷＞…各209円・水…209円・アイス…209円

・烏龍茶…418円・黒ウーロン茶…528円・緑茶…418円・コーラ…495円・ジンジャーエール＜甘口・辛口＞…各495円・和歌山 ゆずの里の柚香ちゃん…748円・青森 津軽のあっぷるじゅうす…638円・静岡 浜松市三ケ日 青島みかんジュース…638円・有機トマトジュース…528円・100％オレンジジュース…429円・100％グレープフルーツジュース…429円＜長野のワイナリーが作ったジュース＞濃縮還元していない 信州産ストレートジュース長野県内で高品質な原料ぶどうを自社栽培する「アルプスファーム」で作られたナイアガラとコンコードはワインにも使われるブドウ品種。・コンコード100％ジュース…528円・ナイアガラ100％ジュース…528円・桃100％ジュース…528円