パラダル・フュージョン・メキシコ・キューバ

マッシュしたアボカドにピコ・デ・ガヨをのせ、キューバ風の揚げ豚肉の塊をトッピング

プランテインのミニボウルにハウスマリネで味付けしたツナステーキが詰まっています

自家製のクレートコーントルティーヤ3枚、再加熱した黒豆、チョリソ、ケソフレスコのクランブル

殻付きのパリパリエビに自家製の黒サルサをかけたサラダの上に

マンゴーのスライスの上に焼いたツナ。赤ポン酢ソース、マイクログリーン、アボカド、ゴマを添えて提供されます。

子豚を詰めた三つの巻かれたトルティーヤを揚げたもの。チョリソーと豆のソース、ピクルスした玉ねぎ、ミックスグリーン、ケソフレスコをトッピングし、サルサと揚げバナナのサイドと共に提供されます。

赤いスナッパーのフィレ、ハウスガーリックモホをトッピングし、プランテインフフの上に

マリネした子豚、ハム、アボカド、オアハカチーズを詰めたテレラパン。サイドにユッカフライを添えて提供されます

ロパビエハ、チキンティンガ、レチョンを詰めた小さなエンパナーダが3つ。ミックスグリーン、ピクルスオニオン、クリーム、ケソフレスコをトッピングし、サルサのサイド付き。

3つの小さなトウモロコシのニクスタマルトスタダにロパビエハ、チキンティンガ、レチョンをトッピング。クリーム、ケソフレスコ、アボカドとサルサのサイドが添えられています。

伝統的なキューバ料理で、黒豆と米、豚肉、赤ピーマンを使い、キューバ風の揚げ豚肉の塊をトッピングしたもの

トマトソースとピーマンでじっくり煮込んだ shredded beef に白ご飯とプランテンを添えた料理

ガーリック、パプリカ、オリーブオイル、乾燥チリでソテーしたエビ。パンのサイドと一緒に提供されます。

ライムジュースで調理された赤鯛にキウイ、マンゴー、ピクルスオニオン、コリアンダー、アボカドを混ぜたもの。チップスを添えて提供されます。

テレラパンに豚肉とチリアンチョサルサ、溶けたオアハカチーズ、アボカドを詰めたもの。サイドにユッカフライを添えて提供されます

ニクスタマルコーントルティーヤケーキにオアハカチーズとグリルチキンの層があり、ベラクルス州シコのモーレソースで覆われています

クリーミーなチポトレメキシカンライス、リゾットスタイル、オアハカチーズ、グリルチキンバイトをトッピング

赤いスナッパーをグリルし、ピコ・デ・ガヨ、アボカド、マイクログリーン、チポトレマヨをトッピングした3枚のニクスタマルトルティーヤ

溶けたオアハカチーズ、ソテーしたエビ、ミックスグリーン、アボカド、抹茶マヨを詰めた3枚のニクスタマルトルティーヤ

鶏肉のエンチラーダ、緑または赤のサルサをお選びいただけます。再加熱した黒豆のサイド付き

揚げたトルティーヤを緑または赤のサルサで煮込み、クレマ・メヒカーナ、ケソ・フレスコ、玉ねぎ、コリアンダーをトッピング

テレラパンにリフライドビーンズ、溶けたチーズ、チョリソ、ピコ・デ・ガヨをトッピングしたもの

軽く揚げたトルティーヤ、再加熱した豆、半熟卵の上に、緑または赤のサルサをかけたスキレット。溶けたオアハカチーズをトッピング。

ユカから作られたフライにハウスモホをトッピング

柔らかいユカの塊にガーリックモホをトッピング

カリカリの揚げユカチップス

柔らかくキャラメル状になるまで揚げたプランテン

伝統的なキューバ料理のライスとビーンズのサイドポーションで、小さな豚肉の塊と赤ピーマンで作られています

溶けたオアハカチーズを詰めた2枚のニクスタマルコーントルティーヤ。再加熱した黒豆のサイド付き

溶けたオアハカチーズとハムを詰めた2枚のニクスタマルコーントルティーヤ。再加熱した黒豆のサイドと一緒に提供されます

ロパビエハ、コンギ、フライドプランテインの小皿

S. ペレグリーノ スパークリング

ドクターペッパー、スクワート、ダイエットコーク、オレンジジュース、パイナップルジュース、クランベリージュース

ブラウンシュガー入りのキューバンコーヒー

シナモン入りのコーヒー

モヒート（フレーバーを聞いてください +$2）またはパロマ

シナモンを少し加えたフランベフラン

チーズケーキ

チョコレートタマルとバニラアイスクリーム

マッシュしたアボカドにピコ・デ・ガヨをのせ、キューバ風の揚げ豚肉の塊をトッピング

プランテインのミニボウルにハウスマリネードで味付けしたツナステーキが詰まっています

自家製のクレートコーントルティーヤ3枚、再加熱した黒豆、チョリソ、ケソフレスコのクランブル

殻付きのパリパリエビに自家製の黒サルサをかけたサラダの上に

マンゴーのスライスの上に焼いたツナ。赤いポン酢ソース、マイクログリーン、アボカド、ゴマを添えて提供されます。

子豚を詰めた三つの巻かれたニクスタマルトルティーヤを揚げたもの。チョリソーと豆のソース、ピクルスオニオン、ミックスグリーン、ケソフレスコをトッピングし、サルサと揚げバナナのサイドと共に提供されます。

赤いスナッパーのフィレ、ハウスガーリックモホをトッピングし、プランテインフフの上に

マリネした子豚、ハム、アボカド、オアハカチーズを詰めたテレラパン。サイドにユッカフライを添えて提供されます

ロパビエハ、チキンティンガ、レチョンを詰めた三つの小さなエンパナーダ。ミックスグリーン、ピクルスオニオン、クリーム、ケソフレスコをトッピングし、サルサのサイドを添えています。

3つの小さなトウモロコシのニクスタマルトスタダにロパビエハ、チキンティンガ、レチョンをトッピング。クリーム、ケソフレスコ、アボカド、サルサのサイドを添えて。

豚肉と赤ピーマンをトッピングした黒豆とご飯の伝統的なキューバ料理、キューバ風の揚げ豚肉の塊が乗っています

トマトソースとピーマンでじっくり煮込まれた shredded beef に白ご飯とプランテンを添えた料理

ガーリック、パプリカ、オリーブオイル、乾燥チリでソテーしたエビ。パンのサイドと一緒に提供されます。

ライムジュースで調理された赤鯛にキウイ、マンゴー、ピクルスオニオン、コリアンダー、アボカドを混ぜたもの。チップスを添えて提供されます。

テレラパンに豚肉とチレ・アンチョサルサ、溶けたオアハカチーズ、アボカドを詰めたもの。サイドにユッカフライを添えて提供されます

ニクスタマルコーントルティーヤケーキにオアハカチーズとグリルチキンの層があり、ベラクルス州シコのモーレソースで覆われています

クリーミーなチポトレメキシカンライス、リゾットスタイル、オアハカチーズ入り、グリルチキンバイトをトッピング

赤いスナッパーをグリルし、ピコ・デ・ガヨ、アボカド、マイクログリーン、チポトレマヨをトッピングした3枚のニクスタマルトルティーヤ

溶けたオアハカチーズ、ソテーしたエビ、ミックスグリーン、アボカド、抹茶マヨネーズを詰めた3枚のニクスタマルトルティーヤ

鶏肉のエンチラーダ、緑または赤のサルサをお選びいただけます。再加熱した黒豆のサイド付き

揚げたトルティーヤをお好みのグリーンまたはレッドサルサで煮込み、クレマ・メヒカーナ、ケソ・フレスコ、玉ねぎ、コリアンダーをトッピング

テレラパンにリフライドビーンズ、溶けたチーズ、チョリソ、ピコ・デ・ガヨをトッピングしたもの

軽く揚げたトルティーヤ、再加熱した豆、半熟卵の上に、緑または赤のサルサをかけたスキレット。溶けたオアハカチーズをトッピング。

ユカから作られたフライにハウスモホをトッピング

柔らかいユカの塊にガーリックモホをトッピング

カリカリの揚げユカチップス

柔らかくカラメル状になるまで揚げたプランテン

伝統的なキューバ料理のご飯と豆のサイドポーションで、小さな豚肉の塊と赤ピーマンで作られています

溶けたオアハカチーズを詰めた2枚のニクスタマルコーントルティーヤ。再加熱した黒豆のサイド付き

2枚のニクスタマルコーントルティーヤに溶けたオアハカチーズとハムを詰めた料理。再加熱した黒豆のサイドと一緒に提供されます。

ロパビエハ、コングリ、フライドプランテインの小皿

S. ペレグリーノ スパークリング

ドクターペッパー、スクワート、ダイエットコーク、オレンジジュース、パイナップルジュース、クランベリージュース

ブラウンシュガー入りのキューバンコーヒー

シナモン入りのコーヒー

モヒート（フレーバーを追加する場合は+$2）またはパロマ

シナモンを少し加えたフランベフラン

チーズケーキ

チョコレートタマルとバニラアイスクリーム