コルティヴァーレ

卵の好みのスタイル、ホームフライ、トースト；地元の豚の朝食ソーセージかサクサクの地元のベーコンから選択

チョリソ、キャラメライズドオニオン、焼き赤パプリカ、スクランブルエッグ、スモークゴーダ、チョリソクリームソース

新鮮なフルーツ、シトラスリコッタ、ミックスベリークーリ

バターミルクビスケット、チョリソセージグレービー、目玉焼きトッピング

バターミルクビスケット、ハム、ポーチドエッグ、オランデーズソース

バターミルクビスケット、ほうれん草とにんにくのソテー、ポーチドエッグ、オランデーズソース

スモークサーモンケーキ、バターミルクビスケット、オランデーズソース

シェフコービンの旨味たっぷりのマリネードで和えたカリフラワー、ヴィーガンのカシューナッツ「チーズ」を添え、ローストした赤ピーマンの炒飯と一緒に提供されます

マリネ、パン粉をまぶして揚げたマッシュルーム、赤ワイントマトソース、バジルペスト

チェダー、レタス、トマト、玉ねぎ

濃いビールで照り焼きにし、スモークゴーダチーズとカリカリに揚げたエシャロットをトッピングしたもので、フレンチフライと一緒に提供されます

以下のオプションから選択してください：赤玉ねぎ | 炒めたきのこ | ほうれん草 | トマト | ハム | 豚の角煮 | ブレイズドブリスケット | フェタチーズ | チェダーチーズ | ゴーダチーズ | ベーコン | 焼き赤ピーマン | パルメザンチーズ

ベリー、ヨーグルト、グラノーラ

季節のサイド | 新鮮な野菜 | ピクルス | ベーコン

ブリュレ、秋の野菜、メープルモラセスバルサミコ減少、クロスティーニと共に提供

牛肉とプロシュートのミートボール、赤いソース、ブッラータチーズ、ガーリックブレッド

秋の野菜、バターナッツスクワッシュピューレ、シュレッドモッツァレラとエンゲルバートファームのスモークゴーダをトッピング

トマトソース、モッツァレラ、地元のチェダーのブレンド

エングルバートファームアンドゥイユ、トマトソース、スモークチョリソ、キャラメライズドオニオン、地元のチェダー

天ぷらカリフラワー、手作りのバッファローソースとブルーチーズムースで和えた

シェフの選んだ地元の農場からの新鮮な野菜

シェフの選んだ地元の肉とチーズ、付け合わせ付き

秋の野菜、バターナッツスクワッシュとココナッツソース

スモークゴーダベシャメル、アップルサイダーブレイズポーク、ニューヨーク州のリンゴ、キャラメライズオニオン、アップルバター

牛肉とプロシュートのミートボール、赤いソースで和えたフェットチーネ、ブッラータと削ったパルメザンチーズを添えて

ブリュッセルスプラウト、地元の葉物野菜、ひよこ豆、秋の野菜、スパイシーなカリフラワー、地元のフェタチーズを甘いガーリックチリソースで和えたもの

季節の野菜、BBQチキンデミグラス

赤ワインとデミグラスで煮込み、ホイップしたユコンゴールドポテト、秋の野菜の盛り合わせの上に盛り付け、グッドヘルシーのコルティヴァーレグリーンをトッピング

ブラックカラントとオレンジのグレーズをトリオライスメドレーと秋の野菜の上に提供

シュリンプとエンゲルバートファームのアンドゥイユ、シュリンプブロス、風味豊かなパルメザンとコーングリッツ、グッドヘルシーの地元のグリーンをトッピング

フィンガーリングポテト（ニューヨークの誇り）、ミントジュレップデミグラス、秋の野菜、エンゲルバートソーセージカスレ

詳細はサーバーにお問い合わせください

ニューオーリンズスタイルのバーベキューエビ、グリルしたパン

ミックスグリーン、リンゴ、ニンジン、赤玉ねぎ、キャンディーくるみをレモンハニービネグレットで和えたサラダ

良い健康的なグリーン、ニンジン、キャラメルピーカン、ビーツタルタル、リンゴ、ホイップマスカルポーネ、メープル/ウイスキーのビネグレット、マセレーテッドクランベリーとブラックカラントをトッピング

ロメインレタスにクラシックなシーザードレッシング、削ったパルメザンチーズ、自家製クルトンを混ぜたもの

本日のスープ - サーバーにご確認ください、ベジタリアンオプションあり

チェダーチーズ、レタス、トマト、オニオン、ローストレッドペッパーアイオリ

スタウトグレーズのバーガーにピクルスハラペーニョとスモークゴーダ

挽き肉、BBQプルドポーク、ベシャメルチーズソース

ブラックビーンズとマッシュルームのベジーバーガー、レタス、トマト、オニオン、ローストレッドペッパーアイオリ、チェダーチーズ

チャイスパイスカスタード、ピーカンビスコッティ

チョコレートエスプレッソムース、スタウトガナッシュ、チョコレートチュイル

季節の果物を使用しています。詳細はサーバーにお問い合わせください。

現在のセレクションの詳細については、サーバーにお尋ねください

スタイルを問わない卵、ホームフライ、トースト；地元の豚の朝食ソーセージまたはクリスピーな地元のベーコンから選択

チョリソ、キャラメライズオニオン、ローストレッドペッパー、スクランブルエッグ、スモークゴーダ、チョリソクリームソース

新鮮なフルーツ、シトラスリコッタ、ミックスベリーソース

バターミルクビスケット、チョリソーセージグレイビー、目玉焼きのトッピング

バターミルクビスケット、ハム、ポーチドエッグ、オランデーズ

バターミルクビスケット、ソテーしたほうれん草、にんにく、ポーチドエッグ、オランデーズソース

スモークサーモンケーキ、バターミルクビスケット、オランデーズ

シェフコービンの旨味たっぷりのマリネに和えたカリフラワー、ヴィーガンカシューナッツ「チーズ」で仕上げ、ローストした赤ピーマンの炒飯と共に提供

マリネした、パン粉をまぶした揚げマッシュルーム、赤ワイントマトソース、バジルペースト

チェダー、レタス、トマト、オニオン

ダークビールでバステッドし、スモークゴーダとクリスピーフライドシャロットをトッピングし、フレンチフライと一緒に提供されます

次のオプションから選んでください: 赤玉ねぎ | ソテーしたマッシュルーム | ほうれん草 | トマト | ハム | プルドポーク | ブレイズドブリスケット | フェタ | チェダー | ゴーダ | ベーコン | ロースト赤ピーマン | パルメザン

ベリー、ヨーグルト、グラノーラ

季節のサイド | 新鮮な野菜 | ピクルス | ベーコン

ブリュレ、秋の野菜、メープルモラセスバルサミコ減少、クロスティーニと共に提供

牛肉とプロシュートのミートボール、赤いソース、ブッラータチーズ、ガーリックブレッド

秋の野菜、バターナッツスクワッシュピューレ、シュレッドモッツァレラとエンゲルバートファームのスモークゴーダをトッピング

トマトソース、モッツァレラ、地元のチェダーのブレンド

エングルバートファームアンドゥイユ、トマトソース、スモークチョリソ、キャラメライズドオニオン、地元のチェダー

天ぷらカリフラワー、手作りのバッファローソースとブルーチーズムースで和えた

シェフの選んだ地元の農場からの新鮮な野菜

シェフの選んだ地元の肉とチーズ、付け合わせ付き

秋の野菜、バターナッツスクワッシュとココナッツソース

スモークゴーダベシャメル、アップルサイダーブレイズポーク、ニューヨーク州のリンゴ、キャラメライズドオニオン、アップルバター

牛肉とプロシュートのミートボール、赤いソースで和えたフェットチーネ、ブッラータと削ったパルメザンチーズを添えて

ブリュッセルスプラウト、地元のグリーン、ひよこ豆、秋の野菜、スパイシーなカリフラワー、地元のフェタチーズを甘いガーリックチリソースで和えたもの

季節の野菜、BBQチキンデミグラス

赤ワインとデミグラスで煮込み、ホイップしたユコンゴールドポテト、秋の野菜の盛り合わせの上に盛り付け、グッドヘルシーのコルティヴァーレグリーンをトッピング

ブラックカラントとオレンジのグレーズをトリオライスメドレーと秋の野菜の上に提供

シュリンプとエンゲルバートファームのアンドゥイユ、シュリンプブロス、風味豊かなパルメザンとコーングリッツ、グッドヘルシーの地元のグリーンをトッピング

フィンガーリングポテト（ニューヨークの誇り）、ミントジュレップデミグラス、秋の野菜、エンゲルバートソーセージカスレ

詳細はサーバーにお問い合わせください

ニューオーリンズスタイルのバーベキューエビ、グリルしたパン

ミックスグリーン、リンゴ、ニンジン、赤玉ねぎ、キャンディーくるみをレモンハニービネグレットで和えたサラダ

良い健康的なグリーン、ニンジン、キャラメルピーカン、ビーツのタルタル、リンゴ、ホイップマスカルポーネ、メープル/ウイスキーのビネグレット、マセレーテッドクランベリーとブラックカラントをトッピング

ロメインレタスにクラシックなシーザードレッシング、削ったパルメザンチーズ、自家製クルトンを混ぜたもの

本日のスープ - サーバーにご確認ください、ベジタリアンオプションあり

チェダーチーズ、レタス、トマト、オニオン、ローストレッドペッパーアイオリ

スタウトグレーズのバーガーにピクルスハラペーニョとスモークゴーダ

挽き肉、BBQプルドポーク、ベシャメルチーズソース

ブラックビーンズとマッシュルームのベジーバーガー、レタス、トマト、オニオン、ローストレッドペッパーアイオリ、チェダーチーズ

チャイスパイスカスタード、ピーカンビスコッティ

チョコレートエスプレッソムース、スタウトガナッシュ、チョコレートチュイル

季節の果物を使用しています。詳細はサーバーにお問い合わせください。

現在のセレクションの詳細については、サーバーにお尋ねください

卵はお好みのスタイルで、ホームフライ、トースト；地元の豚の朝食ソーセージまたはカリカリの地元のベーコンから選べます

チョリソ、キャラメライズオニオン、ローストレッドペッパー、スクランブルエッグ、スモークゴーダ、チョリソクリームソース

新鮮なフルーツ、シトラスリコッタ、ミックスベリーソース

バターミルクビスケット、チョリソーセージグレイビー、目玉焼きのトッピング

バターミルクビスケット、ハム、ポーチドエッグ、オランデーズ

バターミルクビスケット、ソテーしたほうれん草とにんにく、ポーチドエッグ、オランデーズ

スモークサーモンケーキ、バターミルクビスケット、オランデーズ

シェフコービンの旨味たっぷりのマリネに和えたカリフラワー、ヴィーガンカシューナッツの「チーズ」で仕上げ、ローストした赤ピーマンの炒飯と共に提供

マリネした、パン粉をまぶして揚げたマッシュルーム、赤ワイントマトソース、バジルペースト

チェダー、レタス、トマト、オニオン

ダークビールでバスティングし、スモークゴーダとクリスピーフライドシャロットをトッピングし、フレンチフライと一緒に提供されます

以下のオプションから選んでください: 赤玉ねぎ | ソテーしたマッシュルーム | ほうれん草 | トマト | ハム | プルドポーク | ブレイズドブリスケット | フェタ | チェダー | ゴーダ | ベーコン | ロースト赤ピーマン | パルメザン

ベリー、ヨーグルト、グラノーラ

季節のサイド | 新鮮な野菜 | ピクルス | ベーコン