焼とり 鳥玄
トリゲン / Yakitori Tori Gen
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昭和レトロを感じる焼き鳥の名店
評価
口コミ
メニュー
鳥の旨味とねぎの甘味のバランスが絶妙!
個性的な歯触り、かむほどに旨味を感じる一串。
カリッと香ばしくジューシーさが大人気!
長ねぎを並べたものです。
こだわりの自家製、塩焼きにしておろしをつけても美味しいです。
人気の新鮮レバーは、苦手な人でも食べれるほど!鉄分もたっぷり!
鳥肉のこと。菜彩鶏の旨味をお楽しみください。
通好みのハート!数に限りのある一串。
カルシウムたっぷり!コリコリ感が最高!
別名 厚揚げ おろし生姜でご賞味ください。
ささみをさっとあぶり、本わさびをあわせました。
コラーゲンを豊富に含みジューシーで香ばしい一串です。
鳥肉に梅、しそを合わせた香り高い一串です。
冬季限定 もっとも脂ののった一番旨味のある時期にご案内しております。
昆布・ネギ・生姜などを入れ、長時間煮込んだタレを創業より継ぎ足してきた、深みのある辛口のタレです。
宮城県石巻港のあら塩、釜炊き伊達の旨塩。ミネラルを豊富に含み素材の味を引き出します。
ねぎま、つくね、ちぎも、アスパラのバラ肉巻き、てばさき
ねぎま、かわ、すなぎも、つくね、生揚げ、しそのロース肉巻き、てばさき
コラーゲンたっぷり!ボリューム満点!寒いよるにも欠かせない鍋です。
新鮮レバーをさっと炙り、生姜醤油につけて。レバーの苦手な人でも食べやすい新鮮さ。
お酒のお供に欠かせない一品。
今の時期しか食べれない脂の乗った鴨が入荷中!
生のキャベツときゅうりをお味噌に付けて食べるネーミング通りのおつまみです。
ぬか味噌に付けたお新香。季節によって変わります。
ささみの酒蒸しをあわせた自家製和風ドレッシングのサラダです。
大根、みずな、ほたてのシャキシャキサラダ。ドレッシングは自家製醤油マヨネーズです。
ツナと野菜を合わせた自家製醤油ドレッシングと合わせたさっぱりサラダです。
自家製のポテサラです。
お新香、鳥スープ付き
お新香、鳥スープ付き
お新香、鳥スープ付き
(アサヒスーパードライ)
(アサヒスーパードライ)
(キリンクラシック)
東京産 二合徳利
東京産 片口
東京産 四合瓶
宮城産 片口
宮城産 四合瓶
長野産 片口
長野産 四合瓶
山形産 片口
山形産 四合瓶
栃木産 片口
栃木産 四合瓶
新潟産 片口
熊本産 米
熊本産 米
奄美産 黒糖
奄美産 黒糖
宮崎産 いも
宮崎産 いも
鹿児島産 いも
鹿児島産 いも
大分 むぎ
大分 むぎ
鹿児島産 米
鹿児島産 米
鹿児島産 米
鹿児島産 米
ブラックニッカ
