公式
いせ源
イセゲン / ISEGEN
3.69
（9件）JPY 14,000JPY 14,000
海鮮
千代田区, 東京都, 日本
予約
予約可・予約代行
予算
JPY 14,000JPY 14,000
営業時間
日曜日
11:30~14:00
(L.O.13:30)
予約可
11:30~13:30
17:00~22:00
(L.O.21:00)
予約可
17:00~21:00
月曜日
休み
火曜日
11:30~14:00
(L.O.13:30)
予約可
11:30~13:30
11:30~14:00
(L.O.13:30)
予約可
11:30~13:30
17:00~22:00
(L.O.21:00)
予約可
17:00~21:00
17:00~22:00
(L.O.21:00)
予約可
17:00~21:00
水曜日
11:30~14:00
(L.O.13:30)
予約可
11:30~13:30
11:30~14:00
(L.O.13:30)
予約可
11:30~13:30
17:00~22:00
(L.O.21:00)
予約可
17:00~21:00
17:00~22:00
(L.O.21:00)
予約可
17:00~21:00
木曜日
11:30~14:00
(L.O.13:30)
予約可
11:30~13:30
11:30~14:00
(L.O.13:30)
予約可
11:30~13:30
17:00~22:00
(L.O.21:00)
予約可
17:00~21:00
17:00~22:00
(L.O.21:00)
予約可
17:00~21:00
金曜日
11:30~14:00
(L.O.13:30)
予約可
11:30~13:30
11:30~14:00
(L.O.13:30)
予約可
11:30~13:30
17:00~22:00
(L.O.21:00)
予約可
17:00~21:00
17:00~22:00
(L.O.21:00)
予約可
17:00~21:00
土曜日
11:30~14:00
(L.O.13:30)
予約可
11:30~13:30
11:30~14:00
(L.O.13:30)
予約可
11:30~13:30
17:00~22:00
(L.O.21:00)
予約可
17:00~21:00
17:00~22:00
(L.O.21:00)
予約可
17:00~21:00
祝日
11:30~14:00
(L.O.13:30)
予約可
11:30~13:30
17:00~22:00
(L.O.21:00)
予約可
17:00~21:00
住所
最寄り駅
席種
テーブル
設備
駐車場なし
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、QRコード決済可
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 8/1 |
：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
歴史ある純和風のあんこう鍋専門店
いせ源は、天保元年（1830年）創業のあんこう料理専門店で、昭和5年に建てられた純和風建築の雰囲気を楽しめる歴史的な場所です。秘伝の割下で味わう国産最高級の天然あんこう鍋は、まさに絶品。訪れる度に、日本の伝統文化と卓越した料理技術に感動することでしょう。
おすすめポイント
評価
3.69（9件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
5
サービス
5
雰囲気
5
コスパ
4
日本ユーザーの評価3.82（6件）料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
ALL
料理
ドリンク
コース
名代あんこう鍋 匠コース
時化などの影響により、不漁が続いた場合、あん刺し (1800円)、肝くんせい (1600円)に関して、予告なくご提供できない場合がございます。 ご提供できなかったお料理に関しましては、料金より引かせて頂きます。
JPY 16,500
名代あんこう鍋 雅コース
時化などの影響により、不漁が続いた場合、あん刺し (1800円)、肝くんせい (1600円)に関して、予告なくご提供できない場合がございます。 ご提供できなかったお料理に関しましては、料金より引かせて頂きます。
JPY 22,000
コース
源（みなもと）コース
JPY 10,000
指定しない（席のみのご予約）
JPY 0
彩（いろどり）コース
JPY 12,000
潮騒（しおさい）コース
JPY 8,500
匠（たくみ）コース
JPY 16,000
雅（みやび）コース
JPY 20,000
潮騒（しおさい）コース
JPY 8,500
源（みなもと）コース
JPY 10,000
彩（いろどり）コース
JPY 12,000
これだけは食べてほしいベスト3
名代 あんこう鍋
国産の天然あんこうを丁寧に下処理し、門外不出の秘伝の割り下で煮立てます。「あんこう」本来の奥深い味わいをご堪能下さい。
JPY 4,000
一品料理
きも刺し
厳選されたあん肝の、より濃厚な中心部分のみを厳選して提供。口に入れると肝がとろけ、旨味が広がります。
JPY 1,800
煮こごり
希少部位である卵巣を贅沢に使用し、特製の割り下で煮固めた料理
JPY 1,000
とも和え
秘伝の割り下で煮込んだあんこうの身を、あん肝を使った特製味噌で和えた料理。身と肝の美味しさが凝縮された一品。
JPY 1,200
唐揚げ
捌いてから1日以上、熟成と脱水を施し、身の旨味がピークに達した白身を、片栗粉を塗して揚げます。あんこうの白身の美味しさを味わえる一品。
JPY 1,400
あん刺し
青森県風間浦にて刺し網漁で水揚げされた活〆鮟鱇のみを使用。例年、12月中旬から翌3月末までの限られた期間のみ、ご提供。入荷次第の一品料理です。
JPY 2,500
名代あんこう鍋
名代 あんこう鍋
国産の天然あんこうを丁寧に下処理し、門外不出の秘伝の割り下で煮立てます。「あんこう」本来の奥深い味わいをご堪能下さい。
JPY 4,000
おじや
お召し上がり後、おじやをお作り致します
JPY 800
名代あんこう鍋のご追加
あんこう鍋
一人前
JPY 4,000
あんこう身
JPY 2,200
鍋きも
JPY 1,800
野菜
五種各五切
JPY 2,400
ざく
五種各三切、白滝、豆腐
JPY 2,000
三つ葉
JPY 1,800
うど
JPY 1,400
豆腐
JPY 800
白滝
JPY 800
ビール
アサヒ
中瓶
JPY 800
キリン
中瓶
JPY 800
日本酒
あんこうの味を引き立てる、辛口の日本酒『菊正宗』
あんこう鍋のお供には、料理の味を引き立て飲み飽きしない辛口の日本酒がおすすめです。一合
JPY 800
鶴齢 純米吟醸
300ml
JPY 2,600
獺祭 純米大吟醸
300ml
JPY 2,800
日高見 辛口純米
720ml
JPY 5,200
越乃寒梅 灑 純米吟醸
720ml
JPY 5,500
陸奥八仙 特別純米
720ml
JPY 6,000
白菊 純米吟醸
720ml
JPY 7,000
八海山 大吟醸
720ml
JPY 8,000
百黙 純米大吟醸
720ml
JPY 12,000
飛露喜 純米大吟醸
720ml
JPY 16,000
獺祭 磨き2割3分 純米大吟醸
720ml
JPY 20,000
焼酎
※一杯でも対応致します。
【麦】いせ源
JPY 7,000
【芋】倉岳
JPY 7,000
【米】よろしく千萬あるべし
JPY 7,000
梅酒
一杯
JPY 800
デキャンタ
JPY 5,000
ウイスキー
ニッカハイボール
JPY 800
余市
ロック・ソーダ割
JPY 1,400
ソフトドリンク
烏龍茶
JPY 600
コカ･コーラ （瓶）
JPY 600
ジンジャーエール
JPY 600
オレンジジュース
JPY 600
ノンアルコールビール
JPY 700
基本情報
店名
いせ源
English
ISEGEN
한국어
이세겐
繁體中文(臺灣)
伊勢源
繁體中文(香港)
伊勢源
予約
予約可・予約代行
電話番号
住所
最寄り駅
営業時間
日曜日
11:30~14:00
(L.O.13:30)
予約可
11:30~13:30
17:00~22:00
(L.O.21:00)
予約可
17:00~21:00
月曜日
休み
火曜日
11:30~14:00
(L.O.13:30)
予約可
11:30~13:30
11:30~14:00
(L.O.13:30)
予約可
11:30~13:30
17:00~22:00
(L.O.21:00)
予約可
17:00~21:00
17:00~22:00
(L.O.21:00)
予約可
17:00~21:00
水曜日
11:30~14:00
(L.O.13:30)
予約可
11:30~13:30
11:30~14:00
(L.O.13:30)
予約可
11:30~13:30
17:00~22:00
(L.O.21:00)
予約可
17:00~21:00
17:00~22:00
(L.O.21:00)
予約可
17:00~21:00
木曜日
11:30~14:00
(L.O.13:30)
予約可
11:30~13:30
11:30~14:00
(L.O.13:30)
予約可
11:30~13:30
17:00~22:00
(L.O.21:00)
予約可
17:00~21:00
17:00~22:00
(L.O.21:00)
予約可
17:00~21:00
金曜日
11:30~14:00
(L.O.13:30)
予約可
11:30~13:30
11:30~14:00
(L.O.13:30)
予約可
11:30~13:30
17:00~22:00
(L.O.21:00)
予約可
17:00~21:00
17:00~22:00
(L.O.21:00)
予約可
17:00~21:00
土曜日
11:30~14:00
(L.O.13:30)
予約可
11:30~13:30
11:30~14:00
(L.O.13:30)
予約可
11:30~13:30
17:00~22:00
(L.O.21:00)
予約可
17:00~21:00
17:00~22:00
(L.O.21:00)
予約可
17:00~21:00
祝日
11:30~14:00
(L.O.13:30)
予約可
11:30~13:30
17:00~22:00
(L.O.21:00)
予約可
17:00~21:00
予算
JPY 14,000JPY 14,000
席種
テーブル
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、QRコード決済可
設備
駐車場
なし
タバコ
禁煙
オープン日
不明
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