群馬を握る、まぐろ問屋いちもん 伊勢崎本店
スシイチモン / Gunma wo nigiru, tuna wholesaler Ichimon Isesaki Honten
評価
口コミ
メニュー
赤城牛の希少部位ミスジを五種の味わいで一皿に。米 粉塩、バター醤油、岩塩、トリュフ塩、スパイス醤油。
・ミスジ握り・肩サンカク握り・肩ロースすき焼き風
問屋直営の当店が今食べてほしいまぐろの旨さを追求した五貫盛り。本鮪大とろ、中とろ、赤身、炙りトロ、とろバクダン包み
・えび 280円・サーモン 280円・ほたて 330円・こってり玉子 200円
・えんがわ 330円・真鯛 330円・〆さば 280円・赤えび 480円
・もみじこ 280円・ほたて 380円・サーモン 330円・赤えび 580円
・まぐろハラミ 580円・まぐろカルビ 380円・赤城牛ミスジ 580円・赤城牛サンカク 580円
・サーモン 280円・オニオンサーモン 380円・とろサーモン 380円
・能登あおりいか 380円・能登あおりいかげそ 280円・やりいか 200円
・えび 280円・赤えび 480円・えびアボカド 380円
・胡麻かっぱ巻 200円・かんぴょう巻 120円・納豆巻 120円・梅しそ巻 120円・沢庵巻 120円・梅きゅう巻 200円
・激辛涙巻 330円・涙かんぴょう巻 330円・涙か っ ぱ巻 330円・涙鉄火巻 380円・涙えんがわ軍艦 330円
・いなり 120円・つまみ玉子 200円・コーン 120円・ツナ 200円・塩辛軍艦 200円・かにみそ軍艦 380円・能登いかサラダ軍艦 200円
・サーモン塩辛軍艦・真鯛皮にぎりの揚皮添え・まぐろカルビ(血合い)私たちはSDGsに賛同し、一般的には廃棄される事の多い部位を、 腕によりをかけて渾身の一皿に仕立てました。ぜひ楽しみながらお召し上がりいただき、 水産資源の浪費を防いでサステナブルな寿司文化を共に目指しましょう。総料理長 樋口ご注文いただくと、本活動へのご協力に感謝してささやかな返礼品をプレゼント
・お子様うどん 280円・お子様セ ット ひまわり 980円まぐろ ・ サー モ ン ・ えび ・ いなり・納豆巻 ・ 玉子
シャリとネタの材料をそのままご提供します。お子様がご自分でお寿司を作っ て食べる。楽しいセ ットです。
下仁田納豆 南都社長の奥様直伝ふっくら黒豆納豆とバニラアイス。まさかの組み合わせでまさかの美味しさ!
日本一しょうゆの木桶仕込「国産丸大豆しょうゆ」使用
店内仕込み なめらか濃厚
広島県北の豊かな自然に育まれたこだわり純国産鶏卵だけを使 用し、瀬戸内のレモンや広島地酒の酒粕の味わいと旨みをしっかりと活かした職人仕込みのチーズケーキです。・広島地酒の酒粕と抹茶 680円・瀬戸内レモン 680円
根強い人気の台湾スイーツかき氷ともアイスとも違う口にいれたとたんに溶けるふわふわの食感です。
・バニラアイス 200円・ほろにがコーヒーゼリー 200円
せんきん[ドメーヌさくら山田錦]日本酒度+非公開/アルコール15度一合
小林酒造[山田錦]日本酒度+2/アルコール16度一合
鳥岡酒造[若水]日本酒度+3/アルコール15~16度一合
龍神酒造[国産(好適米)]日本酒度+10/アルコール16.5度一合
小林酒造[五百万石・山田錦]日本酒度+6/アルコール16~17度一合
土田酒造[群馬産飯米]日本酒度-8/アルコール16度一合
近藤酒造[美山錦・千代錦]日本酒度+3/アルコール15~16度一合
永井酒造[契約栽培米 山田錦]日本酒度+2/アルコール15度一合
車多酒造【五百万石 60%精米】日本酒度+3/アルコール16度一合
吉田酒造【山田錦 五百万石】日本酒度+9/アルコール15度一合
数馬酒造【能登産 山田錦】日本酒度+1.7/アルコール15〜16度一合
各70㏄【シン・ツチダ】穏やかな米由来の香りと、乳酸のヨーグルト的な香り、優しい甘味が口いっぱいに広がります日本酒度ー8/アルコール16度【群馬泉山廃酛純米】 丁寧な山廃造りだからこその爽快な酸味、艶のある深い味わいです日本酒度+3/アルコール15度〜16度【尾瀬の雪どけ大辛口純米】「料理と共に楽しめる辛口酒」濃厚な米の旨味とシャープにキレる芳醇辛口後味はすっきりとした辛さで締めます日本酒度+10/アルコール16.5度
各70㏄【天狗舞 山廃仕込み純米】山廃仕込特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒で、濃い山吹色は目も楽しませてくれます日本酒度+3/アルコール16度【手取川大辛口純米名流 】日本酒度+10前後の大辛口ながら、後味に苦みを感じない、調和の取れた味わいを実現しています「爽やかな香りと後味の切れの良さ」があります日本酒度+9/アルコール15度【竹葉 能登純米】甘味・酸味・渋味・苦味・旨味のバランスが良く、しっかりとした旨味がありながら軽やかですっきりとした酒質は、濃厚な日本酒の苦手な方や、日本酒に飲みなれない方、海外の方にも好評です日本酒度+1.7/アルコール15度〜16度
現存する日本で最も歴史のあるビールブランド熱処理ならではの厚みのある独特な味わい
(中ジョッキ)旨味あふれる、ふくよかなコク
群馬県産 白加賀梅酒使用)ロック・水割り・ソーダ割
ハイボールの起源
瀬戸内レモン100%果汁で作りました
