ラクマ・カフェ

シェフの日替わりの準備。

ブッラータチーズ、新鮮なバジル、シャロット、ケイパー、サバ。

チェリートマト、キュウリ、チャバタクルトン、赤ワインビネグレット。

トーストしたヘーゼルナッツ、ゴルゴンゾーラ、ベビーグリーン、バルサミコリダクション。

シトラス、ハーブ、エクストラバージンオリーブオイル。

トーストしたナッツ、ドライフルーツ、テーブルグレープ。

フィールドグリーン、クリスカッシュ、ゴルゴンゾーラ、ドライクランベリー、バルサミコビネグレット。

グリルチキンブレスト、ロメインハーツ、ハーブクルトン、パルミジャーノ・レッジャーノ。

ローストターキー、刻んだ卵、ベーコン、ブルーチーズ、アボカド、赤玉ねぎ、赤ワインビネグレット。

赤ワインで煮込んだ、クリスピーポレンタ、ローストした根菜、自然のジュース。

ローストヘリテージポテト、しんなりしたほうれん草、レモンビネグレット。

溶けたトマト、キャラメリゼしたナス、新鮮なバジル、ブッラータチーズ。

ローストジャパニーズパンプキン、フォンティーナチーズ、ブリー。

ローストターキー、スモークベーコン、アボカド、ハーブアイオリ、スイスチーズ。

グリルしたポブラノペッパー、グリルしたオニオン、グリュイエール、ホースラディッシュアイオリ。

ダークチョコレートチャンク、ワイルドターキーソース。

ビスコッティと一緒に提供されます。

甘いマスカルポーネ、サバ

日替わりセレクション。