えぐし屋

えぐし屋は福岡市中央区高砂に位置する、新しい視点で提供されるもつ鍋専門店です。最高品質の鹿児島県産黒毛和牛の小腸を贅沢に使用し、脂の甘みとジューシーさが絶品です。店内は静かなジャズ音楽が流れる落ち着いた雰囲気で、丁寧な接客が訪れるたびに温かみを感じさせます。