洋食レストラン marronnier
マロニエ / Yoshoku Restaurant Marronnier
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栃木食材とフレンチ技法が織り成す温かな洋食
評価
口コミ
メニュー
marronnierのスペシャリテ「磨宝卵のオムライス」を楽しみたい方へ。選べるメイン料理と共にミニサイズでご用意しました。初めてmarronnierにお越しになる方にも楽しんでいただける充実のコースです。
クラシックな洋食屋さんのメニューにフレンチの要素を取り入れた、marronnierの定番メニューを一度に楽しめるコースです。ぜひお試しください。※オムライスもプラス料金でオーダーが可能です
シェフの出身地である、栃木県の有機野菜たっぷりのサラダ。色とりどりの季節の野菜を楽しんでください。
なめらかでとろけるような食感のフラン(洋風茶碗蒸し)にじっくり時間をかけてつくったコンソメをあわせたシェフ自慢の一品です。
薄衣でふっくらと揚げた、しっかり蟹を味わえるクリームコロッケ。香り高く濃厚な旨味のワタリガニのソースを合わせて、贅沢な一皿に仕立てました。
厳選した和牛をふっくら焼き上げ、じっくり煮込んだ自家製デミグラスソースをたっぷりとかけました。お子様から大人まで楽しめる、自慢の一品です。
濃厚なコクが特長の「麿宝卵(まほうらん)」を贅沢に使用したオムライスには自家製デミグラスソースをたっぷりとかけました。marronnierの看板メニュー、ワインとも相性の良い一品です。
各
季節のフルーツを使ったパフェはアイスクリームからすべて自家製です。お食事を楽しんだあとにも食べていただきやすいサイズ感です。
1210円〜取り揃えております
1430円〜取り揃えております
1320円〜取り揃えております
日本のお茶をつかったスパクリングドリンク。お酒が苦手な方にも乾杯から楽しんでいただけます!
爽やかな果実味と繊細な泡が魅力のスパークリング。食前酒や前菜にぴったりの一本。
ブルゴーニュ産のシャルドネで造る上質な泡。程よい酸味で、幅広い料理と好相性。
3種のぶどうが織りなすバランスの良い味わい。余韻も美しく、どんなお料理にも合う万能なシャンパーニュ。
熟成由来の深みとエレガンスが共存する一本。前菜からメインまで幅広く活躍。
厚みのある味わいと熟成感が魅力のシャンパーニュ。特別なひとときにぜひ。
ピノ・ノワールで造られたブラン・ド・ノワール。しっかりとした骨格と繊細な果実味が料理に寄り添います。
ザーブワインと木樽熟成が生む深みと複雑さを兼ね備えた上質なシャンパーニュ
Château de Corcelles : Gamay一晩だけ果皮と接触させたやさしい色合い。ベリーの香りとフレッシュな酸が魅力。
フランボワーズや赤スグリなどの豊かなアロマが広がるロゼスパークリング。フレッシュでミネラルな味わい。
アヴィーズとアンボネのブドウを使用した贅沢なロゼシャンパーニュ。シャープな酸とふくよかさを併せ持つ。
フルーティな中にハーブのスッキリした香りがエレガント。前菜や魚料理とぜひ。
12種類の白ブドウ品種の混植・混醸による素晴らしい誘導。アロマティックで伸びやかな酸が特徴。
石灰質土壌が生むミネラル感が魅力。すっきりとした酸と透明感ある白ワイン。
アリゴテらしいフレッシュな酸が心地よい一本。軽やかな料理との相性抜群です。
ミネラル感とふくらみのある果実味が絶妙に調和した、上質なシャルドネ。
熟成によるまろやかさと奥行き。オーストラリア産のカベルネ主体のワイン。
軽快でフレッシュな果実味は、豚肉料理やグリルした野菜との相性が抜群です。
カシスやプラム、バニラのような香りに調和の取れた滑らかな産とリッチな果実味が特徴。
南ローヌの太陽を感じる一本。グルナッシュ主体で、スパイス感と果実味が豊か。
エレガントでクラシカルなブルゴーニュの赤。品のある酸と果実味が料理を引き立てます。

