ビリー・サンデイ

ブラウンエール。ダークホース、ミシガン州マーシャル

ipa。シックスポイントブリュワリー、ブルックリン、ニューヨーク

ミルウォーキー、ウィスコンシン州

ケルシュ。メトロポリタンブルワリング、シカゴイリノイ州

ペールエール。グリーンフラッシュブルーイング、サンディエゴ、カリフォルニア州

ダークハニーエール。オフカラーブルーイング、シカゴイリノイ州

エイブリーブルーイング、ボルダー、コロラド州

ミシガン州グランドラピッズ

ベルギーエール。ビクトリーブルーイング、ダウニングタウン、ペンシルベニア州

ルール、ベルギー

酸っぱい。ブラウエリー ボッコル N.V、ベルギー

ヘーフェ・ヴァイツェン。ニュルンベルク、ドイツ。

チェコ、ブドヴィツェ

ベルギーエール。ブルワリーボッコール、ベルギー

サイダー。セイラム、オレゴン州

ブルワリー・ティマーマンス、ベルギー

グリューナー・フェルトリナー「ゴーベルスブルガー」2011

ローラン・コニャール。モンタニー2011

コート・デュ・ローヌ2012

ブルダ 2010

リオハ・アルタ2008

ロッソ2010

エクストラ ブリュット nv

brut nv

シャルトーニュ・タイエ、ブリュット NV

p. gimonnet、ブリュット nv

カルチャーバターと海塩入り

根菜と香草入り

サワークリーム、焼き玉ねぎ

卵黄とマスタードチップ添え

舞茸とリンゴと一緒に

エイジド・ゴーダチーズとサワークリーム入り

季節のピクルス＆保存食

ペッパージェリーとチェダーチーズ入り

カレー風味のレーズンモスタルダとウズラの卵

セロリと全粒マスタード入り

オリーブオイルで焼いたバーガンディ色のトマト

ザワークラウトと一緒に

ペッパロンチーニ＆ディル入り

熟成白チェダーと一緒に

フェンネルとビーチマッシュルーム入り

オックステール、豚脂のクラスト＆コルニション入り

ホイップクレームフレッシュとマラスキーノチェリー添え

フロマージュブラン、ポメロ＆ショートブレッド入り

ラムアグリコール、ヴェルモット・ディ・トリノ、センターベ、アンジェリカビターズ

ダッチジン、フェルネ、アマーロ、シロップ・ド・カピレール、ワームウッドビターズ

レポサド テキーラ、高濃度ファレルナム、トンカビーンビターズを黒いグラスに

バレルエイジド・ジーネヴァ、サクレジーヌ、レモン、キャラメライズド・オレンジ・ゴム、そして「ガリアーノ」サシェ

高アルコール度数のアグリコールラム、にごり酒、「ホップ」バナナ、カフィルライム

ロンドンドライジン、オレンジキュラソー、レモン、ロンドンドックラム、グレナデン

イタリアンピスコ、キナビアンコ、マンザニージャフィナ、アムチュールビターズ

ヤギのミルク、ジェネピ、パロコルタード、オートミールスパイス

カスクストレングス6年ライ、ドライマルサラ、マラスキーノ、デーツ＆アブサンビター

バーボン、ルバーブ、キューブシュガー、エッセンシャルオイル

コニャック、アーモンドとミルラの蜂蜜、レモン、卵白、カッペレッティ、サイダーのビター

ブランコテキーラ、スイートウッドルフ、ワームウッド、サフラワー、シダー ベリー

デメラララム、ゴジベリー、ワイルドチェリーバーク、ゲンチアンルート、フラックスシード

結合ライ麦、ゴボウ、タンポポ、ラモンナッツ、キャロブ、クワシア

ネイビー ストレングス ジン、キンカンの樹皮、レモングラス、オールスパイス、シトラス

珍しいアマリとスコッチウイスキーに焦点を当てたバックバーの本をご覧になるにはお問い合わせください。

クラウンキャップボトルに入った自家製炭酸飲料のローテーション

16オンス メトロポリタン クランクシャフト ケルシュ & 2オンス エライジャ クレイグ 12年

バルベイト1995シングルカスク「フレイタス」マデイラ

生原酒 本醸造酒 #ゴーフォーグッチ!

生原酒 本醸造酒

ブリガンティ アマロ-カムッティ 1980年代、フェルネト トニック グランディ リコーリ 1970年代、ミネラルウォーター。炭酸入り、750mlのシャンパンボトルから提供

シルバーシール 18年 デメラララム、バタビアアラック、沖縄、黒砂糖、ライム

ランサム “エメラルド 1865” アメリカン ウイスキー & 1950年代 ドランブイ “アイル オブ スカイ”

ブラウンエール。ダークホース、マーシャル、ミシガン

アイピーエー。シックスポイントブルワリー、ブルックリン、ニューヨーク

ミルウォーキー ウィスコンシン

ケルシュ。メトロポリタンブルーイング、シカゴIL

ペールエール。グリーンフラッシュブルーイング、サンディエゴCA

ダークハニーエール。オフカラー醸造、シカゴIL

アベリーブルーイング、ボルダーコ

グランドラピッズ, ミシガン

ベルギーエール。ビクトリーブルーイング、ダウニングタウンPA

ルーエル、ベルギー

サワー。ブルワリー・ボッコール N.V、ベルギー

ヘフェヴァイツェン。ニュルンベルク、ドイツ。

チェコ共和国チェスケー・ブジェヨヴィツェ

ベルギーエール。ブルワリー ボッコール、ベルギー

サイダー。セーラム、オレゴン

ブリュワリー ティマーマンス、ベルギー

グリューナー・ヴェルトリーナー "ゴーベルスブルガー" 2011

ローレン・コニャール。モンタニィ 2011

コート・デュ・ローヌ 2012

ブラダ 2010

リオハ・アルタ 2008

ロッソ 2010

エクストラ ブリュット NV

ブリュット NV

シャルトーニュ・タレ、ブリュット NV

p. ギモネ, ブリュット nv

農業ラム、トリノのベルモット、センターベ、アンジェリカビターズ

ダッチジン、フェルネ、アマーロ、シロップ・ド・カピレール、ワームウッドビターズ

レポサド テキーラ、高濃度ファレルナム、トンカビーンビターズを黒いグラスに

バレルエイジド・ジーネヴァ、サックレジーヌ、レモン、キャラメライズド・オレンジ・ゴム、そして「ガリアーノ」サシェ

高アルコール度数のアグリコールラム、にごり酒、「ホップ」バナナ、カフィルライム

ロンドンドライジン、オレンジキュラソー、レモン、ロンドンドックラム、グレナデン

イタリアンピスコ、キナビアンコ、マンザニージャフィナ、アムチュールビターズ

ヤギのミルク、ジェネピ、パロコルタード、オートミールスパイス

カスクストレングス6年ライ、ドライマルサラ、マラスキーノ、デーツアブサンビター

バーボン、ルバーブ、キューブシュガー、エッセンシャルオイル

コニャック、アーモンド、ミルラハニー、レモン、卵白、カッペレッティ、サイダービター

ブランコテキーラ、スイートウッドルフ、ワームウッド、サフラワー、シダー ベリー

デメラララム、ゴジベリー、ワイルドチェリーバーク、ゲンチアンルート、フラックスシード

結合ライ麦、ゴボウ、タンポポ、ラモンナッツ、キャロブ、クワシア

ネイビー ストレングス ジン、キンコナ バーク、レモングラス、オールスパイス、シトラス

珍しいアマリスコッチウイスキーに焦点を当てたバックバーの本をご覧になるにはお問い合わせください。

クラウンキャップボトルに入った自家製炭酸飲料のローテーション

16オンス メトロポリタン クランクシャフト ケルシュ 2オンス エライジャ クレイグ 12年

バルベイト1995シングルカスク「フレイタス」マデイラ

生原酒 本醸造酒 #ゴーフォーグッチ!

生原酒 本醸造酒

ブリガンティ アマロ-カムッティ 1980年代、フェルネト トニック グランディ リコーリ 1970年代、ミネラルウォーター。炭酸、ケージ付き750mlシャンパンボトルから提供

シルバーシール18年デメラララム、バタビアアラック、沖縄、黒砂糖、ライム

ランサム “エメラルド 1865” アメリカン ウイスキー 1950年代 ドランブイ “アイル オブ スカイ”

ブラウンエール。ダークホース、マーシャル、ミシガン

アイピーエー。シックスポイントブルワリー、ブルックリン、ニューヨーク

ミルウォーキー ウィスコンシン

ケルシュ。メトロポリタンブルーイング、シカゴIL

ペールエール。グリーンフラッシュブルーイング、サンディエゴCA

ダークハニーエール。オフカラー醸造、シカゴIL

アベリー ブルーイング、ボルダー コロラド

グランドラピッズ, ミシガン

ベルギーエール。ビクトリーブルーイング、ダウニングタウンPA

ルーエル、ベルギー

サワー。ブルワリー・ボッコールN.V、ベルギー

ヘフェヴァイツェン。ニュルンベルク、ドイツ。

チェコ共和国チェスケー・ブジェヨヴィツェ

ベルギーエール。ブルワリー ボッコール、ベルギー

サイダー。セーラム、オレゴン

ブリュワリー ティマーマンス、ベルギー

グリューナー・ヴェルトリーナー "ゴーベルスブルガー" 2011

ローレン コニャール。モンタニ 2011

コート・デュ・ローヌ 2012

ブラダ 2010

リオハ・アルタ 2008

ロッソ 2010

エクストラ ブリュット NV

ブリュット NV

シャルトーニュ・タレ、ブリュットNV

p. ギモネ, ブリュット nv

発酵バターと海塩を使用

根菜と香草を使用

サワークリーム、ローストオニオン

卵黄 マスタードチップ

舞茸とリンゴ

熟成ゴーダとサワークリーム

季節の漬物

ペッパージェリー チェダーチーズ入り

カレー風味のレーズンモスタルダ ウズラの卵

セロリと全粒粉マスタード入り

バーガンディ、オーブンでオリーブオイルでロースト

ザワークラウトと一緒に

ペペロンチーノ ディル

熟成したホワイトチェダー入り

フェンネルとブナのきのこ入り

オックステール、豚脂のクラスト、コーニション

ホイップクリームフレッシュ マラスキーノチェリー

フロマージュブラン、ポメロショートブレッド入り

ラムアグリコール、ヴェルモット・ディ・トリノ、センターベ、アンジェリカビターズ

ダッチジン、フェルネ、アマーロ、シロップ・ド・カピレール、ワームウッドビターズ

レポサド テキーラ、高濃度ファレルナム、トンカビーンビターズを黒いグラスに

樽熟成ジーネヴァ、サクレジーヌ、レモン、キャラメルオレンジゴム、そして「ガリアーノ」サシェ

高アルコール度数のアグリコールラム、にごり酒、「ホップ」バナナ、カフィルライム

ロンドンドライジン、オレンジキュラソー、レモン、ロンドンドックラム、グレナデン

イタリアンピスコ、キナビアンコ、マンザニージャフィナ、アムチュールビターズ

ヤギのミルク、ジェネピ、パロコルタード、オートミールスパイス

樽強度6年ライ、ドライマルサラ、マラスキーノ、デーツ＆アブサンビター

バーボン、ルバーブ、キューブシュガー、エッセンシャルオイル

コニャック、アーモンドとミルラの蜂蜜、レモン、卵白、カッペレッティ、サイダーのビター

ブランコテキーラ、スイートウッドルフ、ワームウッド、サフラワー、シダー ベリー

デメラララム、ゴジベリー、ワイルドチェリーバーク、ゲンチアナルート、フラックスシード

結びついたライ麦、ゴボウ、タンポポ、ラモンナッツ、キャロブ、クワシア

ネイビー ストレングス ジン、キンコナの樹皮、レモングラス、オールスパイス、シトラス

珍しいアマリとスコッチウイスキーに焦点を当てたバックバーの本をご覧になるには、お問い合わせください。

クラウンキャップボトルに入った自家製炭酸飲料のローテーション

16オンスのメトロポリタン・クランクシャフト・ケルシュと2オンスのエライジャ・クレイグ12年

バルベイト1995シングルカスク“フレイタス”マデイラ

生原酒 本醸造酒 #ゴーフォーグッチ!

生原酒 本醸造酒

ブリガンティ アマロ-カムッティ 1980年代、フェルネト トニック グランディ リクオリ 1970年代、ミネラルウォーター。炭酸入り、750mlのシャンパンボトルから提供

シルバーシール 18年 デメラララム、バタビアアラック、沖縄、黒砂糖、ライム

人質 “エメラルド1865” アメリカンウイスキー & 1950年代のドランブイ “アイルオブスカイ”

ブラウンエール。ダークホース、マーシャル、ミシガン

アイピーエー。シックスポイントブルワリー、ブルックリン、ニューヨーク

ミルウォーキー ウィスコンシン

ケルシュ。メトロポリタンブルーイング、シカゴIL

ペールエール。グリーンフラッシュブルーイング、サンディエゴCA

ダークハニーエール。オフカラー醸造、シカゴIL

エイヴリー ブルーイング、ボルダー コロラド

グランドラピッズ, ミシガン

ベルギーエール。ビクトリーブルーイング、ダウニングタウンPA

ルーエル、ベルギー

サワー。ブルワリー・ボッコール N.V、ベルギー

ヘフェヴァイツェン。ニュルンベルク、ドイツ。

チェコ共和国チェスケー・ブジェヨヴィツェ

ベルギーエール。ブルワリー ボッコール、ベルギー

サイダー。セーラム、オレゴン

ブリュワリー ティマーマンス、ベルギー

グリューナー・ヴェルトリーナー "ゴーベルスブルガー" 2011

ローレン コニャール。モンタニ 2011

コート・デュ・ローヌ 2012

ブラダ 2010

リオハ・アルタ 2008

ロッソ 2010

エクストラ ブリュット NV

ブリュット NV

シャルトーニュ・タレ、ブリュットNV

p. ジモネ, ブリュット nv

ラムアグリコール、ヴェルモット・ディ・トリノ、センターベ、アンジェリカビターズ

ダッチジン、フェルネ、アマーロ、シロップ・ド・カピレール、ワームウッドビターズ

レポサド テキーラ、高濃度ファレルナム、トンカビーンビターズを黒いグラスに

バレルエイジド・ジーネヴァ、サックレジーヌ、レモン、キャラメライズド・オレンジ・ゴム、そして「ガリアーノ」サシェ

高アルコール度のアグリコールラム、にごり酒、「ホップ」バナナ、カフィルライム

ロンドンドライジン、オレンジキュラソー、レモン、ロンドンドックラム、グレナデン

イタリアンピスコ、キナビアンコ、マンザニージャフィナ、アムチュールビターズ

ヤギのミルク、ジェネピ、パロコルタード、オートミールスパイス

カスクストレングス6年ライ、ドライマルサラ、マラスキーノ、デーツアブサンビター

バーボン、ルバーブ、キューブシュガー、エッセンシャルオイル

コニャック、アーモンド、ミルラハニー、レモン、卵白、カッペレッティ、サイダー・ビターズ

ブランコテキーラ、スイートウッドルフ、ワームウッド、サフラワー、シダー ベリー

デメラララム、ゴジベリー、ワイルドチェリーバーク、ゲンチアンルート、フラックスシード

結びついたライ麦、ゴボウ、タンポポ、ラモンナッツ、キャロブ、クワシア

ネイビー ストレングス ジン、キンコナ バーク、レモングラス、オールスパイス、シトラス

珍しいアマリスコッチウイスキーに焦点を当てたバックバーの本を見たい場合は、お問い合わせください。

クラウンキャップボトルに入った自家製炭酸飲料のローテーション

16オンス メトロポリタン クランクシャフト ケルシュ 2オンス エライジャ クレイグ 12年

バルベイト1995シングルカスク「フレイタス」マデイラ

生原酒 本醸造酒 #ゴーフォーグッチ!

生原酒 本醸造酒

ブリガンティ アマロ-カムッティ 1980年代、フェルネト トニック グランディ リコーリ 1970年代、ミネラルウォーター。炭酸入り、750mlのシャンパンボトルから提供

シルバーシール 18年 デメラララム、バタビアアラック、沖縄、黒砂糖、ライム

ランサム “ザ エメラルド 1865” アメリカン ウイスキー 1950年代 ドランブイ “アイル オブ スカイ”

ブラウンエール。ダークホース、マーシャル、ミシガン

アイピーエー。シックスポイントブルワリー、ブルックリン、ニューヨーク

ミルウォーキー ウィスコンシン

ケルシュ。メトロポリタンブルーイング、シカゴIL

ペールエール。グリーンフラッシュブルーイング、サンディエゴCA

ダークハニーエール。オフカラー醸造、シカゴIL

エイヴリー ブリューイング、ボルダー コロラド

グランドラピッズ, ミシガン

ベルギーエール。ビクトリーブルーイング、ダウニングタウンPA

ルーエル、ベルギー

サワー。ブルワリー・ボッコール N.V、ベルギー

ヘフェヴァイツェン。ニュルンベルク、ドイツ。

チェコ共和国チェスケー・ブジェヨヴィツェ

ベルギーエール。ブルワリー・ボッコール、ベルギー

サイダー。セーラム、オレゴン

ブリュワリー ティマーマンス、ベルギー

グリューナー・ヴェルトリーナー "ゴーベルスブルガー" 2011

ローレン コニャール。モンタニ 2011

コート・デュ・ローヌ 2012

ブラダ 2010

リオハ・アルタ 2008

ロッソ 2010

エクストラ ブリュット NV

ブリュット NV

シャルトーニュ・タレ、ブリュット NV

p. ギモネ, ブリュット nv

発酵バターと海塩を添えて

根菜と香草入り

サワークリーム、ローストオニオン

卵黄とマスタードチップ付き

まいたけとリンゴと一緒に

熟成ゴーダチーズとサワークリーム

季節の漬物と保存食

ペッパージェリーとチェダー入り

カレー風味のレーズンモスタルダとウズラの卵

セロリと全粒粉マスタード入り

バーガンディ、オーブンでオリーブオイルでロースト

ザワークラウトと一緒に

ペペロンチーニとディル入り

熟成したホワイトチェダー入り

フェンネルとブナのきのこ入り

オックステール、豚脂のクラスト、コルニション入り

ホイップクリームフレッシュとマラスキーノチェリー付き

フロマージュブラン、ポメロ、ショートブレッド入り