影菜

醤油麹と山椒で和中華イチオシの逸品

橋休めに最高

国産若鶏使用

砂糖不使用　麹の甘さだけの角煮

影菜名物とんすいは〆にオススメ

影菜オリジナルソース仕立て

おまかせ和食と中華のおばんざい盛り

甘麹の豚軟骨角煮入り

国産若鶏使用

和歌山県湯浅醤油使用

人気の前菜を少しずつ楽しめる、お得で華やかな盛り合わせ。

甘辛ダレで漬け込んだ、まろやかな辛さのキムチ。

コリコリ食感がクセになる、中華の定番前菜。お酒のあてにぴったり。

ごま油香る、さっぱりとした箸休め。辛味をおさえた優しい味わい。

冷たく甘い完熟トマトを、特製の塩麹ドレッシングで。

食感が楽しい具材をたっぷりのせた、影菜風アレンジ冷奴。

ほんのり中華風、やさしい味わいの自家製ポテトサラダ。

ぷりぷり食感とごま油の香りが広がる、人気の中華冷菜。

揚げた茄子をさっぱりポン酢で。お箸が止まらない一品。

しっとり低温調理の蒸し鶏と豆腐を特製ごまダレで仕上げた、ヘルシーサラダ。

コリコリ食感のクラゲに香味野菜を合わせた、爽やかな一皿。

山椒のしびれる香りがクセになる、大人の味わい。

肉汁あふれる小籠包。アツアツをそのままどうぞ。

甘麹でじっくり煮込んだやわらか角煮。とろける口どけ。で角煮と一緒に楽しむふわふわ蒸し中華パンを追加可能です。

花椒の香りが広がる本格派。辛さの奥に旨味が光る逸品。

とろける茄子にピリ辛の肉味噌が絶妙に絡む人気メニュー。

プリプリ海老を甘辛チリソースで。パリッと香ばしい衣が自慢。

濃厚でまろやかな特製マヨソースが女性に人気。

オイスターの旨味とマヨのコクを合わせた影菜風アレンジ。

香ばしい豚肉を黒酢の酸味で上品に仕上げた定番中華。

パリッと香ばしい皮に、和と中華の具材を包み込みました。

軽やかな食感と海老の香ばしさがあとを引く一品。

定番人気のサクサクポテト。

醤油麹で下味をつけた、やわらかジューシー唐揚げ。

パリッと揚げた鶏もも肉に特製ねぎソースをたっぷり。

とんすい自慢の出汁を使った、心も温まる一杯。

濃厚ごまスープにラー油の香りが広がる本格派。

香ばしいソースと豚肉の旨味が絡む、定番の味。

海鮮の旨味とXO醤のコクを贅沢に楽しむ一皿。

パラッと香ばしく炒めた影菜特製チャーハン。

ふんわり卵にとろりとした餡。どこか懐かしい優しい味。

やさしい酸味と出汁の香りが広がる。

ピリ辛明太がアクセント。

なめらかでとろける口どけ。やさしい甘さのデザート。

外はカリッ、中はもちもち。香ばしい胡麻の風味。

食後にうれしい、すっきりまろやかな甘さ。

爽やかな柚子の香りでリフレッシュ。〆におすすめ。