トーキョーアジフライ

揚げたてアジフライ3切、胡麻鯵、鯵ユッケ、3種の専用薬味、2種の自家製副菜まで。トーキョーアジフライを一番よく知れる贅沢なオールスター定食です。

長崎松浦から直送された刺身用の鯵を4切、目の細かい特製パン粉でわずか1分揚げた手仕込みアジフライ。大盛りご飯に大葉味噌も加わって、がっつり食べたい日の一択です

長崎県松浦漁港から生のまま直送された刺身用の鯵を中心に、目の細かい特製パン粉でわずか1分だけ揚げた手仕込みアジフライ。サクふわ食感と、炊きたてのご飯・鯵のアラ汁が揃った、一番人気の定食です。

揚げたてアジフライと、新鮮な鯵を特製胡麻だれで和えた胡麻鯵の定食。国産銘柄米の炊き立てご飯との相性もバッチリ。鯵のアラ汁とともにどうぞ

揚げたてアジフライと、新鮮な鯵を甘辛だれと卵黄で和えた鯵ユッケの定食。国産銘柄米の炊き立てご飯との相性もバッチリ。

自由にカスタマイズして作るオリジナル定食。メインの鯵、ご飯、4つの定食の中身、専用薬味2種類が選べます。あなただけのお気に入りの定食をつくりましょう。

刺身用の鯵を特製パン粉でサクふわに揚げた自慢のアジフライ2切。自家製タルタルや豊富な副菜、炊きたてご飯を詰めた、オフィスランチや残業前に最適な一番人気の定番弁当。

刺身用の鯵をサクふわに揚げたアジフライを大満足の3切に。自家製タルタル、大葉味噌、茄子の煮浸しに大盛りご飯を合わせた、自宅でのご褒美や差し入れに最適な贅沢弁当。

自由にカスタマイズして作るオリジナル弁当。アジフライの数、ご飯の量、4つの定食の中身に加え薬味とソースが選べます。あなただけのお気に入りの弁当をつくりましょう。

九州・長崎産の新鮮な鯵を、特製の胡麻だれでさっぱりと。胡麻の香ばしさと鯵の甘みが合わさって、アジフライと順番に食べるとおいしいんです。

九州・長崎産の鯵を、甘辛だれと卵黄で和えたユッケ。とろりとした卵黄と鯵の旨みが一緒になって、濃厚さでご飯がどんどん進みます。

アジフライの薬味の自家製タルタルソースと一緒にきゅうりとジャガイモで作ったポテトサラダ。なんと！じゃがいもはお店で揚げたじゃがいもを使ってるので、コクとか香ばしさが一味違うんです。

ほうれん草を特製の胡麻ドレッシングで和えた一品。これも毎日手作りしてるんです。胡麻の香ばしさとコクがたまりません。

茄子を揚げてから出汁にひたした手作りの煮浸し。とろっとした甘みに出汁がじんわり染み込んで、シンプルだけどやみつきになる味です。

濃厚な卵黄と、旨みたっぷりのパルメザンチーズを組み合わせた自慢の専用薬味。アジフライをご飯の上にのせて、卵黄とパルメザンチーズをかければ特製TKGの出来上がり！

卵と玉ねぎをベースに、穀物酢とレモン果汁でシンプルに仕上げた自家製タルタルソース。シンプルだけどなんだかほっこりする味がアジフライと絶妙に合います。

お店でおろした新鮮な大根にわさびを添えた定番の薬味。さっぱり食べたいときはこれ一択。

麦味噌にごま油・にんにく・しょうが・一味を合わせた自家製薬味。大葉の香りが効いて、アジフライがぐっと旨くなります。アツアツご飯にのせるのもGOODです。

アジフライのために選んだソース。コクのある深みとほどよい酸味が特徴です。

アジフライにピッタリのこだわり醤油。アジフライにほんの少したらすだけで、素材本来の旨みがより際立ちます。

アジフライとの相性を追求し、こだわって選び抜いた国産銘柄米を丁寧に炊き上げました。ふっくらつやつやに炊けたご飯は、アジフライとの黄金の組み合わせです（大盛は+100円）。

長崎産の新鮮な鯵のアラをじっくりお店で煮出した、旨みの濃いあら汁。骨と身からとれた出汁のやさしいおいしさを、ご飯のお供にどうぞ。

アジフライ用の鯵の骨を丁寧に揚げ、カリカリに仕上げたせんべい。ひと口かじると骨の旨みと香ばしさがじわっと広がる、捨てるところなしの一品。食べ始めると止まらなくなります。

みずみずしくシャキシャキとした食感のキャベツの千切り。アジフライの脂っこさをさっぱりと受け止め、軽やかに口直しをしてくれる定番の一品。

大根を九州産麦みそと酒粕でじっくり漬けて薄くスライスした漬物。少しクセのある味がやみつきになります。

白菜をさっと漬け込んだ浅漬け。シャキシャキした歯ごたえと、素材そのままのさっぱりした甘み。