日々季

豪華刺身盛り合わせ。※活造りをご希望の場合は、要予約です。

呼子産『活　ヤリイカ』です。【時価】※入荷状況は、一度お問い合わせください。通常4月～10月

予約限定での豪華刺盛りです。※入荷状況により提供できない場合ございます。【時価】

霜降り//馬ヒモ炙り/タテガミ/フタエゴ/心臓等…※部位の指定はご遠慮下さい。

綺麗に霜降りのかかったバラ肉の刺身です。一頭から数キロしか取れない超希少部位。

大人気メニューにつき品切れ時はご了承ください。地元の人間にも売れ筋の『馬レバー刺し』。一度食べたら癖になります。※時価となります。※時価

自家製の揚げたて辛子蓮根です。注文時に揚げますのでできたてアツアツをお召し上がりいただけます。

50ｇ（2178円）でも承ります。

火の本豚とは、熊本県和水町の『サイキ農場』で育てられたブランド豚です。赤身は焼いても柔らかく、程よい甘みがあるのが特徴です。

その日の仕入れで変わります。

海老二本とその日のおすすめ野菜盛り合わせ

明太餡と大葉餡、どちらか選べます。たっぷり餡に溺れただし巻きを、お楽しみください。