近江牛酒場熱男

数量限定となります。

ニンニク醤油・ごま油塩※必ず焼いてください各

コリコリの食感がやみつきです。

新鮮な近江牛をたまり醤油で

酢味噌・ごま油塩各

低温調理したタンの刺身です！

大分県産『蘭玉』を使用した濃厚タレでどうぞ1枚

自家製ポン酢と鬼おろしでさっぱりとどうぞ1枚

2貫（写真は2人前）

当店のタンはチルドのタンを仕入れ手切りにとことん拘った商品です。※近江牛のタンに関しては、入荷が非常に困難で品薄なことが多いです。予めご了承お願いします。取り置き対応もしますのでスタッフに声掛けください。

※数量限定商品となります。

※数量限定商品となります。

・1名様用ハーフ…1,188円

・1名様用ハーフ…968円

・1名様用ハーフ…858円

タレ or 塩熱男の新鮮ホルモンとハラミを盛り合わせた1名様ならお腹一杯になる盛り合わせです各

京都発祥の洗い出汁とは、その名の通り、お肉に付いた余分な脂やタレを落とす為につけるタレの事を言います。それにつける事で、肉本来の味を楽しめ油の多いホルモンもサッパリと召し上がれます。当店ではシジミの出汁を使い、肉と魚介の旨みを同時に楽しんでもらえます。

タレ or 塩各

焼肉屋でよく見かける「一頭買い」の、魅力は、なんといっても鮮度です。中間業者を挟まないため生肉はもちろんホルモンは鮮度を落とさずお客様に提供することができます。さらに、丁寧な処理を行うことで、臭みや雑味のないホルモンを提供しています。

焼きすき 焼きしゃぶ1枚各

タレ 塩各

タレ 塩各

2種の柑橘果実で超さっぱり徳島県すだち使用。

醤油/味噌牛骨スープ使用ホルモンの旨味爆発各

TKGの進化飯！お手製ビビンバです

大分県産『蘭王』使用。黄金色の玉子と鹿児島県産たまり醤油で

・小…385円・中…462円・大…528円

近江米の旨さは、澄んだ水、肥沃な土壌といった恵まれた自然環境の中で育まれます。それ故、滋賀県では、琵琶湖を大切にしながら周辺環境にも優しい『おいしい』米作りに取り組んでいます

大分県産『蘭王』を使用し改良に改良を重ねオリジナルブリュレに仕上げました。

・季節の前菜・牛タン2種・近江牛鮮物・焼肉2種・近江鶏1種・キムチ盛り合わせ・ナムル盛り合わせ・近江牛ホルモン2種・焼きすきロースor焼きしゃぶロース・〆のソルロンタンスープ1人前各

120分当日コース注文のお客様に限り

※カクテルも飲み放題キムチ盛り合わせ/熱男特製サラダ/塩タン/近江鶏1種/近江牛ユッケ/近江牛ホルモン2種/赤身焼肉2種/瀬戸内レモンとすだち冷麺/デザート

キムチ盛り合わせ/近江牛生センマイ/牛タンのたたき/上塩タン/近江鶏1種/シャウエッセン/近江牛ホルモン3種/焼肉2種/本日の1品/スープ

キムチ盛り合わせ/近江牛特上レバー/近江牛ユッケ/上塩タン/近江牛タンツラ/近江鶏1種/シャウエッセン/近江牛ホルモン2種/焼肉2種/本日の1品/スープ

近江牛特上レバー/近江牛ユッケ/近江牛特上タン/近江牛タンツラ/近江鶏1種/シャウエッセン/近江牛ホルモン2種/焼肉3種/焼きすきロース/キムチ盛り合わせ/本日の1品/スープ