ルー

グリルしたパン、ハウスバジルペースト、モッツァレラ、マリネしたトマト

ムール貝、クリーミーな白ワインのディジョンブロス、パルメザン、グリルしたクロスティーニ

自家製の cured meats、チーズ、野菜、グリルしたクロスティーニのセレクション

自家製のチーズ、ぶどう、石果のチャツネ、グリルしたクロスティーニ

トマト、ハウスバジルペースト、新鮮なモッツァレラ

ローストされた放し飼いの鶏肉、ハウスバジルペースト、フォンティーナ、ロースト赤ピーマン

ノルウェーのスモークサーモン、ケイパー、トマト、赤玉ねぎ、ゴートチーズ

プロシュート、ハウスペペロナータ、スパイシーカラブレーゼペッパー、オリーブ、新鮮なバジル

エビ、山羊のチーズ、赤玉ねぎ、新鮮なトマト、自家製バジルペースト

クリスピーなプロシュート、新鮮なトマト、フィールドグリーン、ハーブアイオリ

自家製マリナーラソース、モッツァレラチーズ、新鮮なバジル

ガーリックペスト、野生のキノコ、フォンティーナ、トリュフオイル、パセリ

自家製マリナーラソース、マッシュルーム、ピーマン、スイスチャード、赤玉ねぎ、モッツァレラ、パルメザン、フレッシュバジル

バジルペースト、プロシュート、バナナペッパー、ロースト赤ピーマン、新鮮なモッツァレラ

マリナーラ、モッツァレラ、スパイシーサルーミ、フレッシュバジル

赤または白、パルメザン、モッツァレラ、アジアーゴ、フォンティーナ

自家製ローストバターナッツスクワッシュピューレ、パンチェッタ、モッツァレラ、パルメザン、セージ

自家製マリナーラソース、ソーセージ、スイスチャード、ペッパー、モッツァレラ

イチジクのジャム、プロシュート、ゴルゴンゾーラ、揚げシャロット、パセリ

フェットチーネ、スパイシーな煮込みペッパーソース、新鮮なパセリ、地元のイタリアンソーセージ、アジアーゴ

ガメッリ、家でローストしたバターナッツスクワッシュのピューレ、削ったパルメザン、セージ、揚げシャロット

フェットチーニ、パンチェッタ、スイートピー、粗挽き黒胡椒、卵、削ったパルメザンチーズ

フェットチーニ、ポルチーニ茸のクリームソース、パルメザン、パセリ、トリュフオイル、砕いた胡椒

フェットチーネ、スパイシートマトソース、トマト、ケイパー、オリーブ、アンチョビ、削ったパルメザンチーズ、新鮮なバジル