焼肉 蘭

当店イチオシメニューステーキといても過言ではない分厚いカルビは、こだわりの鋳物の鉄板との相性抜群！うまみが凝縮された赤身から溢れ出るミートジュースと秘伝のタレとのハーモニー！ぜひ味わってください。

今、ほとんどの焼肉屋さんは冷凍のされていると思いますが、当店は”生”にこだわりを持っています。他にはない歯ごたえ、噛めば噛むほど奥地に広がるうまみ。至福のひとときをお楽しみください！

ホルモンも新鮮な黒毛和牛にこだわっています。輸入、冷凍はいっさい使用しない本物の黒毛和牛のホルモンを食べれば虜になること間違いありません。歯ごたえ、味などここでしか味わえないホルモン達！是非、本物のおいしいホルモンを楽しんでください！

炊き出しの食材、方法へのこだわりはもちろん！当店では使用する調味料にもこだわりを持ち、自家製です。考えに考え抜かれたテールスープ。〆に味わっていただきたい一品です。

リーズナブルに生のタンをお楽しみいただけます。

他にはない歯ごたえ！冷凍を一切しない生でしか出せないうまみの世界にお連れいたします！

生塩タンを贅沢に元から先までまるっと食べづくし！！

当店名物の厚切りカルビ！うまみ凝縮しまくりのやわらかく、程よくジューシーな自慢のカルビを是非！！

サッと軽く焼いてやわらかさを楽しんでください！

当店の隠れ名物！歯ぐきだけで食べれるやわらかさ(^^)/

※数量限定　和牛のハラミって市場にあまり出回らないんです

いろいろな切り落としの赤身マウンテン！！コスパ、ハンパないです。

シッポの付け根にある当店オリジナル商品

牛さんのほっぺ。安価な商品ですがかなりうまい！コスパがいいんです

お魚と同じお肉の端の部分

※数量限定　希少な黒毛和牛のタン元を余すことなく他では出せない厚さでご提供します！

※数量限定　希少な黒毛和牛のハラミの中の希少な部分。希少×希少＝超希少

自慢のカルビから数パーセントしかとれない極上部位！良いお肉の旨さが伝わりやすい商品です

こちらも自慢のロースより限られた数しかご提供できない一品！ありつけた方を幸せへお連れします。

鮮度　抜群のシャキコリせんまいと自家製酢味噌が合うんです

こちらも鮮度バツグンのトロけるこころ（心臓）を濃厚な自家製のお醤油で！

その日のおいしい物一皿に！

脂がついた小腸。別名まる腸。ぷるぷるで甘いホルモンを是非！！

脂が少ない大腸。別名シマチョウ、テッチャン。サクサクの食感はもう止まらない。

甘味のあるレバーは周りを軽く焼くことでより甘く、トロトロの食感に！

新鮮のココロはスッと歯が入ってやさしさに包まれます。

サクコリ食感の上ミノ。オナカ一杯でもいくらでもいけます。

別名ギアラ。程よく脂がのったファンが多い1品。

別名ハチノス。陸のアワビと言われる部位。コリコリが止まりません。

鮮度の良いセンマイは焼いても違います！

キムチももちろん手作り！青菜、梅など季節のキムチと定番のキムチの盛り合わせ

自家製白菜キムチ！ちょい辛に仕上げました

さっぱりとした大根キムチ

どれだけでもイケちゃいます

チャンジャも自家製です！

おつまみ、箸休めに！

ごまの葉を自家製お味噌に漬けました

甘いお味噌と相性抜群の本格トウガラシ

らっきょも付けました

お肉を巻いたりご飯にのせたり♪

３～４名様盛りの船盛サラダ

２～３名様盛りのお野菜たっぷり自家製ドレッシングサラダ

こちらも自家製ドレッシング。ピリ辛です。２～３名様盛り

ネギと相性抜群のサッパリ塩ドレッシング

自家製もろみそで。

季節により内容は変更いたします。

お肉とトマト。お口のリフレッシュ

焼肉に合うようあっさり作りました

焼肉の後のアフターおつまみに！

ナムルはもちろん自家製ですがコチュジャンも自家製にこだわっています

自慢のテールクッパ。是非〆に味わっていただきたいです。

お子様に大変人気が高い当店のビビンバ

塩ベースのあっさりクッパ

・大　（280円）・中　（200円）・小　（150円）

うめ・鮭・しぐれ・昆布の中からお選びください

うめ・鮭・しぐれ・昆布の中からお選びください

厳選した麺を自家製の冷麺つゆでさっぱりと。

他店より辛めでクセになります。

こだわりぬいて炊きだしたスープに自家製調味料でおいしく仕上げました

お子様も大好きあっさりスープ

あっさりスープにワカメを落としあっさり塩味に

タマゴとワカメの良いとこどり

名古屋なので赤だしです

食後にあっさりと。

お子様に大人気！

濃厚です(^^)/