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フランス・ロワール地方 ビオロジック栽培のシュナン・ブラン100%を使用しシャンパーニュ方式で造られ柔らかい果実味とキメ細かい泡が心地良い辛口スパークリング。原産国: フランス タイプ: スパークリングテイクアウトOKGlass 1,200円Bottle 7,200円
原産国: フランス タイプ: スパークリングBottle 18,000円
イタリア・シチリア島 オーガニック栽培の地場品種インツォリアを用いて造るリッチな果実味に柔らかい酸が心地良い辛口。[マルケージ・デ・グレゴリオ]原産国: イタリア タイプ: 白テイクアウトOKGlass 1,000円Bottle 6,000え
フランス・ロワール地方ソーヴィニヨン・ブラン100%使用し完熟レモンやグレープフルーツのような果実味にほんのりとハーブのニュアンスが感じられさっぱりとした切れ味の辛口白。[ドメーヌ・ジャック・ルーゼ]原産国: フランス タイプ: 白テイクアウトOKglass 1,000円Bottle 6,000円
フランス・ロワール地方 ビオロジック栽培のシュナン・ブランを100%用いてブルゴーニュの有名ドメーヌが使用した樽にて熟成させたもの。アカシアのハチミツの様な柔らかい果実味と酸がバランスの良い中辛口白。[ドメーヌ・ド・ラ・マビリエール]原産国: フランス タイプ: 白テイクアウトOKGlass 1,300円Bottle 7,150円
フランス・ブルゴーニュ地方驚くほど低収量にて造られたシャルドネ100%を用いて木樽にて熟成非常にリッチで濃厚なパイナップルの様な果実味が楽しめます。[ドメーヌ・コルディエ・ペール・エ・フィス]原産国: フランス タイプ: 白テイクアウトOKGlass 1,500円Bottle 8,250円
フランス・アルザス地方一般のピノ・ブランより丸みのあるねっとりとした果実味と華やかなトロピカル系のアロマが特徴で口の中で溶けていく味わいの辛口白です。女性にオススメです。[ドメーヌ・リーフレ]原産国: フランス タイプ: 白テイクアウトOKGlass 1,600円Bottle 8,800円
シャルドネ93%、ゲヴルツトラミネール7%を使用。とても珍しい珍しいブドウ品種の組み合わせですが桃やパイナップルの香りがあり、華やかなワインです。原産国: スペイン タイプ: 白テイクアウトOKGlass 1,900円Bottle 9,500円
ナパヴァレーにて妥協なしのサステイナブル農法で栽培されたシャルドネを用いて造られまさにナパヴァレーの教科書と言えるワイン。黄色い果実味は濃厚でしっかりとしたボディ。原産国: アメリカ タイプ: 白テイクアウトOKGlass 3,000円Bottle 16,500円
南アフリカ・ステレンボッシュ地区サステイナブル農法のカベルネ・ソーヴィニヨン85%カベルネ・フラン15%を使用。南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュで1692年創業の名門。原産国: 南アフリカ タイプ: 赤テイクアウトOK[スピアー・ワインズ]Glass 900円Bottle 5,400円
スペイン・リベラ・デル・デュエロビオロジック栽培のテンプラニーリョ100%を用いて樽熟成を施した濃厚で肉厚な果実味があるミディアムボディ。原産国: スペイン タイプ: 赤テイクアウトOK[セパス・イ・ボデガス]Glass 1,000円Bottle 6,000円
フランス・ボルドー地方有機栽培のメルロー100%使用し新樽を用いて1年熟成。濃厚ながら滑らかな果実味とパワーあふれる飲みごたえのあるフルボディ。原産国: フランス タイプ: 赤テイクアウトOKGlass 1,300円Bottle 7,150円
南オーストラリア州マクラレーン・ヴェイルシラーズ35%、カベルネ・ソーヴィニヨン35%メルロー30%を使用。プラムやチェリーのジューシーな果実味とバニラの香りとのバランスがとても魅力的。[ムーンヴァイン]原産国: オーストラリア タイプ: 赤テイクアウトOKGlass 1,300円Bottle 7,150円
フランス・ブルゴーニュ地方 チェリーのようなアロマが華やかさを見せピノノワールのこの上ないピュアな果実味がエレガントなミディアムボディ。原産国: フランス タイプ: 赤テイクアウトOKGlass 1,500円Bottle 8,250円
イタリア・マルケ州近年ガンベロロッソでも高評価。有機栽培のモンテプルチアーノ100%を用いて小樽熟成。カシスリキュールのような濃厚で滑らかな果実が印象的。原産国: イタリア タイプ: 赤テイクアウトOKGlass 1,600円Bottle 8,800円
有機栽培のカベルネ・ソーヴィニヨン50%にメルロー40%、カベルネ・ブラン10%をブレンド。ブラック・チェリーやカシスなどの濃厚な果実味に柔らかい渋みがあるフルボディ。原産国: フランス タイプ: 赤テイクアウトOKGlass 2,500円Bottle 15,000円
ネッビオーロ100%で造られ、熟した果実実とがっちりと強さのある渋みは、モダンバローロにふさわしくイタリアを代表するフルボディワイン。【ジャコモ・グリマルディ】原産国: イタリア タイプ: 赤テイクアウトOKGlass 3,000円Bottle 18,000円
有機栽培のカルベネ・ソーヴィニヨン60%にメルロー40%使用。シャトー・ド・スイユの上級キュベ。ビオワインでまさに高級な香りと味のフルボディ。原産国: フランス タイプ: 赤テイクアウトOKBottle 25,000円
需要の高いピノ・ノワール100%軽くプレスし造られ、チェリーやストロベリーの果実味があり優しく綺麗な酸が口いっぱいに広がる。癒し系旨みたっぷりの辛口ロゼ。【ドメーヌ・ジャン・テイエ】原産国: フランス タイプ: ロゼGlass 1,100円Bottle 5,500円
