焼きとりの軍ろく

カンパチのお刺身をごま醤油であえた一品

皮付きの大きな切り身を使い、パリッと焼けた皮が香ばしい『四ツ身』、ピリ辛の明太子がアクセントの『博多れんこん串』など、いろいろな味わいを一皿に。定番の焼きとりから豚、牛、野菜まで、種類豊富です。

れんこんの穴に明太子を詰めて、白身魚のすり身で周りを覆い焼き上げた逸品。明太マヨネーズをのせていただきます。

外はサックリ、中はほくほく、ほんのり甘みがあるカボチャを使った一口サイズの串もの。焼きとりとワインがコンセプトなだけあって、ワインとの相性を考慮した味付けになっています。女性に人気。

四ツ身皮をパリっと焼いた、香ばしい一品。余分な脂が落ちるのでジューシーさを堪能できます。

新鮮な鶏を毎日仕入れ、お店で仕込む、自家製つくね。軟骨を混ぜ込み、コリコリとした食感がたまりません。タレと塩をお好みで選ぶことができます。鶏の旨みをストレートに味わえる塩もおすすめ。

梅・わさび・柚子

ボイルして骨の周りに付いている肉がほろっととれるほど柔らかくしたテールを焼いた逸品。赤身肉の旨みが濃厚です。

ボトル¥19000人気のKENZOwineこの機会に是非!!!

限定１日６杯！！

※ロック・水割り・湯割り・ソーダ割り

香ばしい香り、コクのある飲み口

宮崎 後を引くような甘みと気品高い香りが特徴の芋焼酎です。

鹿児島 芋焼酎の常識を覆す、フルーティで軽やかな味わい。ロックがおすすめです。

宮崎 すっきりした甘さと爽やかな香りの本格そば焼酎です。

大分 芳醇な香りとまろやかな舌ざわりの優れた本格麦焼酎。

熊本 透明感のある、すっきりとした味わいの淡麗タイプ。

純米吟醸（和歌山）グラス

特別純米（秋田）グラス

特別純米　辛口（奈良）グラス

純米（大分）グラス

純米（熊本）グラス

紀州産南高梅酒紀州産南高梅の華やかな香りとふくよかなコクが存分に楽しめます。各600円

完熟梅酒の華やかな香りと優しい甘さを大切にした、至高のまろやかさ。

梅酒の甘酸っぱさと天然柚子の香りが特徴です。

●フレーバー焼酎

ほのかな甘みとライチの優しい香り。ロックがおすすめです。各530円

柚子の爽やかな香りとほのかな甘みが特徴です。各530円

580円●ソフトドリンク

スペイン 辛口 スペイン・ペネデス地方原産のぶどう品種マカベオ・チャレロ・パレラーダを3種均等に配合した、辛口カヴァです。

フランス ミディアム メルロ種特有のアンズやブラックチェリーの香りと、甘い樽香が溶け合った心地よい風味の赤ワインです。

チリ ミディアム すがすがしい気品が漂います。しっかりとしたコクとなめらかな口当たりが楽しめる、バランスのよい赤ワイン。

イタリア ミディアム 華やかでチェリーを中心とした果実の香り。柔らかな果実感に満ちた味わいで、幅広い料理に合わせやすい点が魅力です。

フランス ミディアム スミレのような上品な香り、さくらんぼを思わせる風味が特徴。口当たりもなめらかでリッチな味わいのワインです。

フランス やや甘口 青りんごを思わせる香りが立ち昇る、フルーティなやや甘口の心地よいスパークリングワインです。

スペイン やや辛口 爽やかな森林・ハーブの香りをベースにパイナップル、ピーチのような甘い香り。フレッシュですっきりとした味わいの白ワインです。

チリ 辛口 チリの格上ワイン、レセルバの新提案「ビトラル」。爽やかな味わいだけではなく複雑さや奥行きを感じさせるワインです。

チリ 辛口 黄色い果実やハチミツを思わせる甘い香りで、ナッツを思わせる香ばしさも感じられます。ふくらみのある、ゆったりとした味わいです。

日本 辛口 和柑橘を感じる上品な香りと、旨みを感じるしっとりした味わいが特徴の白ワインです。

※福岡西中州で活躍中のシニアソムリエ兼バーテンダー脇太一監修。焼き鳥とワインをより楽しませてくれる極上の飲み合わせ。

トスカーナ州 スミレやプルーンの香り。タンニンと酸のバランスよし。食材全般を引き立ててくれます。