ステーキハウス85

軽く揚げた、マリナラソース

温かく、ローストトマトと一緒に提供されます

ハウストマトグレービー、リコッタ、ベビーアルグラ

厚切り＆ブラウンシュガーでグレーズ

ホースラディッシュトリュフクリーム、玉ねぎの藁

にんにく、白ワイン、レモンで蒸したもの

ジューシーなマリネードで和えたチャーグリルシュリンプ

ベビーグリーン、ホースラディッシュカクテル

焼き上げ、ジンジャースローとディジョネーズ添え

ファイアローストトマト、バルサミックリダクション

氷の上に、ホースラディッシュのカクテル

グリュイエールスイスチーズと一緒に焼いたもの

レミーXOのタッチでアップキック

当店の料理チームによる本日の創作物

ブルーチーズ、トマト、ベーコン

ベビーアルグラ、トーストした松の実、赤ワインビネグレット

ビダリアビネグレット、ベーコン、ゆで卵

パルメザンクルトン、白アンチョビ

クランベリー、キャンディードペカン、マンチェゴ＆ハニー

クラシックで中心部をカットしたアンガス牛テンダーロイン

当店の柔らかいフィレの小さなバージョン

骨付き、中心部のカット、よく霜降りのリブアイ

よく霜降りし、風味豊かなカット、35日間熟成

センターカットストリップ、28日間熟成させて手切り

骨付きリブチョップ、28日間ドライエイジング、ガーリックブルーチーズラブとリッチなカベルネボルドレーズでコーティング

ランカスターのライディーズからのチャーブロイルポークチョップ

焼きナスのラタトゥイユ、トマトジュース

鋳鉄で焼き上げ、シューフライ、チーズの選択肢

スライス、ローストガーリックディッピングソース、フライ

骨からスライスして14日間熟成させたもの

8オンスのプライムアンガスフィレミニョンに、6オンスのコールドウォーターロブスターテール、レモン＆ドローンバターを添えたもの

26オンスのトマホークチョップと、ツイン6オンスの南アフリカ産ロブスターテールがペアになった料理

生姜のスローとディジョネーズで焼いたもの

焼き上げ、レモンバターブランで覆われた

ツイン6oz南アフリカ産冷水テイル