ブラッスリー・オブ・ライト
Brasserie of Light
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31 | 6/1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
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活気あふれるオールデイブラッスリー
評価
口コミ
写真
メニュー
ビーガンチーズ、オリーブ、松の実、フォカッチャ
クリーミーなスパイシーソース、ピクルスの大根とごま
エンダイブ、キャンディペカン、プラム、タラゴン
ブリオッシュパン粉の鶏胸肉、サンマルツァーノトマト、赤玉ねぎ、ケイパー、ルッコラ、パルメザン、ペスト
赤いタプナード、ワイルドライス、ココナッツヨーグルト、ライム、ハリッサ、ザクロ、ピスタチオ、エダマメ、ミントと花
カリフラワーピューレ、フェンネル、リンゴ、ディルと白ワインソース
21日間ヒマラヤンソルトウォールで乾燥熟成(£5.95の追加料金)
ヘーゼルナッツパフェ、チョコレートブラウニー、ピスタチオスポンジ
バニラ、塩キャラメル、マンゴー、ストロベリー、チョコレート、ブラッドオレンジ、レモン、またはショートブレッド入りヨーグルト
マンゴー、パイナップル、ライム、レモンバーム
ヴァローナ グアナハ ダークチョコレート、ダークチョコレートムース、チョコレートブラウニー、バニラアイスクリーム、チョコレートパール
ダークチョコレートムース、塩キャラメルアイスクリーム、ミルクフォーム、ハニカム、ポッピングキャンディ
いちご、ピスタチオメレンゲ、バニラとホワイトチョコレート
薄いアップルタルト、キャンディー pecans、シナモンシュトロイゼル、バニラアイスクリームとトフィーソース(調理時間12分)
エキゾチックフルーツ、もちアイスクリーム、マンゴー、パイナップル、ココナッツショット
マンゴー、パイナップル、ライム、レモンバーム
バニラ、塩キャラメル、マンゴー、ストロベリー、チョコレート、ブラッドオレンジ、レモン、またはショートブレッド入りヨーグルト
コーニッシュヤーグ、スティルトン、サンネクテール、メルシーヌゴートチーズ、カマンベールルファン、チャツネと全粒粉クラッカー付き
ラズベリーとホワイトチョコレートガナッシュ
ミルク、ミント、またはホワイト
アイスでシェイクしたエスプレッソ、バニラ、マティーニグラスで提供
強烈でリッチ
まろやかで、エレガントで、リフレッシング
ヴェネツィアのクラシック - プロセッコとホワイトピーチピューレ
アブソルートバニラ、バタースコッチ、レモンアクアファバ
ヴーヴ・クリコ イエローラベル シャンパン、クレーム・ド・ローズ、クレーム・ド・カシス、レモンジュース
ブリニ、ウズラの卵、レモン、サワークリーム
トリュフクリーム、バターナッツスクワッシュ、パフペストリー、オリーブオイルとセージ
コリアンダー、緑茶、ハラペーニョディップ付き
エビ、イカ、シイタケ、エダマメ、チリ、味噌、ロブスターブロス
クリーミースパイシーソース、ピクルドムーリ、ゴマ
マスタードとタバスコソース
ローストバターナッツスクワッシュ、チリ、パンプキンシード、ピーカンナッツ、タラゴン
六つのN°2ロックオイスター、ミニョネットソースとユズパール付き
ドレッシングされたホワイトとブラウンのカニ肉、ダイスアボカド、ベイビージェム、すりおろした卵とグラナリートースト
ビートルートフムス、ビーガン「チーズ」、クルミ、オリーブフォカッチャ
大根、スパイスアボカドピューレ、ゴマ、シトラスポン酢
スイカ、漬物大根、ゴマとトリュフ
カリカリの野菜、ゴマ、カシューナッツ、ピーナッツバター、チリソース、クリスピーワンタン
日焼けトマト、素朴なトマトとチリソース、バジル入り
ブリオッシュパン粉の鶏胸肉、サンマルツァーノトマト、赤玉ねぎ、ケイパー、ルッコラ、パルメザン、ペスト
21日間ヒマラヤ岩塩乾燥熟成
野生のマッシュルーム、トリュフ、ブロッコリー、ヘーゼルナッツ、ご飯とエダマメ
パースニップとポテトのマッシュ、野生のキノコ、ホースラディッシュとトリュフの赤ワインソース
エンダイブ、スティルトンチーズ、ほうれん草、タラゴン、キャンディペカン、プラム
アーティチョーク・ピューレ、松の実、ルッコラとハーブドレッシング
ミントピース、タルタルソースとフライ
ソテーしたパクチョイ、ジンジャー、チリ、コリアンダー、ゴマ、アジアドレッシング
パクチョイ、マングート、ビーフン、蒸しココナッツライス
ピクルスフェンネルと味噌ソース
レッドタパナード、ワイルドライス、ココナッツヨーグルト、ライム、ハリッサ、ザクロ、ピスタチオ、エダマメ、ミントと花
ビーガン「チーズ」、バーガードレッシングとディルピクルスがポテトバンに乗せられ、フライと共に提供されます
トリュフマッシュ、ブロッコリーとワイルドマッシュルームソース
パルールド クラム、サンファイア、スプリングオニオン、ポテトとホワイトワインソース
ポテトバンの8オンスビーフバーガー、フライドポテトとコールスロー付き
イングリッシュ、ドライエイジドオンザボーン
アボカド入り
レモンとオリーブオイルで
新鮮なチリと共に
ココナッツとコリアンダー入り
パルメザン、松の実、パンガッタート
スイカ、ピクルス大根、ゴマ、トリュフ
チリ、コリアンダー、レモン入り
N°2ロックオイスター、ミニョネットソース、ユズパール、シャンパンのグラス
ブリニ、ウズラの卵、レモン、サワークリーム
スイカ、ピクルス大根、ゴマ、トリュフ
チリ、コリアンダー、レモン入り
ナンバー2ロックオイスター、ミニョネットソース、ユズパール、シャンパンのグラス
ブリニ、ウズラの卵、レモン、サワークリーム
ラズベリー、ストロベリー、ブルーベリー、バナナ、ココナッツミルク
ミルク、ミント、またはホワイト
ホットミルクにフロスティトップとチョコレートスプリンクル
ストロベリーピューレ、パイナップル、クランベリー、レモン、オルジェットシロップを使ったストロベリーをベースにしたカクテル
トリュフクリーム、バターナッツスクワッシュ、パフペストリー、オリーブオイルとセージ
コリアンダー、緑茶、ハラペーニョディップ付き
クリーミースパイシーソース、ピクルドチリとゴマ
ライ麦パンと共に
マスタードとタバスコソース
ブリニ、ウズラの卵、レモン、サワークリーム
エビ、イカ、シイタケ、エダマメ、チリ、味噌、ロブスターブロス
ビートルートフムス、ビーガン「チーズ」、クルミ、オリーブフォカッチャ
スモークサーモン、オランデーズソース、フライドポテト付き
ダークカヴォロ、トーストされた種、ゴマ、トーストされたサワードウ
プルドハニーローストハム、オランデーズソース、フライドポテト付き
アーティチョーク・ピューレ、松の実、ルッコラとハーブドレッシング
カリカリの野菜、ゴマ、カシューナッツ、ピーナッツバター、チリソース、クリスピーワンタン
エンダイブ、スティルトンチーズ、ほうれん草、タラゴン、キャンディペカン、プラム
トリュフマッシュ、ブロッコリーとタラゴンソース
赤いタプナード、ワイルドライス、ココナッツヨーグルト、ライム、ハリッサ、ザクロ、ピスタチオ、エダマメ、ミントと花
パクチョイ、マングート、チリ、ビーフン、蒸しココナッツライス
ソテーしたパクチョイ、ジンジャー、チリ、コリアンダー、ゴマ、アジアンドレッシング
パルールド クラム、スプリングオニオン、ポテトと白ワインソース
ミントピース、タルタルソースとフライ
ピクルスフェンネルと味噌ソース
日焼けトマト、素朴なトマトとチリソース、バジル入り
ビーガン「チーズ」、バーガードレッシングとディルピクルスをプレッツェルバンに乗せ、フライと一緒に提供
野生のマッシュルーム、トリュフ、ブロッコリー、ヘーゼルナッツ、アボカド、エダマメ
グリルハロウミ、アボカド、ブラックオリーブ、レッドペッパー、トマト、ユズマヨネーズ
パースニップとポテトのマッシュ、野生のキノコ、ホースラディッシュとトリュフの赤ワインソース
ブリオッシュパン粉の鶏胸肉、サンマルツァーノトマト、赤玉ねぎ、ケイパー、ルッコラ、パルメザン、ペスト
チーズ、ベーコン、ディルピクルスをブリオッシュバンに乗せて、フライと一緒に提供
28日間ヒマラヤ岩塩壁で乾燥熟成
レモンとオリーブオイルで
新鮮なチリと共に
パルメザン、松の実、グラタン
ココナッツとコリアンダー入り
ケール、ほうれん草、セロリ、ロメイン、きゅうり、リンゴ、レモン
リンゴ、バナナ、アボカド、レモン、ショウガ、ウコン
ラズベリー、ストロベリー、ブルーベリー、バナナ、ココナッツミルク
ヴェネツィアのクラシック - プロセッコとホワイトピーチピューレ
ビーガンスパイスミックス、トマト、レモン、アブソルートウォッカ
プロセッコ、オレンジジュース、オレンジリキュール
ホワイト、グラナリー、またはグルテンフリートーストの中から選べます
スモークサーモンとオランデーズソース
ブルーベリーコンポート、グラノーラ、ミックスシード、フレークアーモンド、レモンバーム
ハムとオランデーズソース
アーモンド、マンゴー、パッションフルーツ、ココナッツ、メープルシロップ
ダークキャラウェイトースト、ザクロ、ゴマとトーストシード
ミックスベリー、レモンバーム、メープルシロップ
スモークストリーキーべーコン、カンバーランドハーブソーセージ、平飼いの鶏の卵のフライ、ブラックプディング、ローストプラムトマト、グリルフラットマッシュルーム、ベイクドビーンズ、白またはグラナリートーストの選択と共に提供
グリルしたハロウミ、アボカド、放し飼いのポーチドエッグ、オランデーズソースをかけた、ポテトロスティ、フラットマッシュルーム、ローストプラムトマト、クレソン、ベイクドビーンズ、白または全粒トーストの選択付き
ミルク、ミント、またはホワイト
強烈でリッチ
穏やかで、エレガントで、リフレッシング
ビーガンチーズ、オリーブ、パインナッツ、フォカッチャ
クリーミースパイシーソース、ピクルドムーリ、ゴマ
エンダイブ、キャンディペカン、プラム、タラゴン
ブリオッシュパン粉の鶏胸肉、サンマルツァーノトマト、赤玉ねぎ、ケイパー、ルッコラ、パルメザン、ペスト
赤いタプナード、ワイルドライス、ココナッツヨーグルト、ライム、ハリッサ、ザクロ、ピスタチオ、エダマメ、ミントと花
カリフラワーピューレ、フェンネル、リンゴ、ディルと白ワインソース
21日間ヒマラヤンソルトウォール乾燥熟成 (£5.95の追加料金)
ヘーゼルナッツパフェ、チョコレートブラウニー、ピスタチオスポンジ
バニラ、塩キャラメル、マンゴー、ストロベリー、チョコレート、ブラッドオレンジ、レモン、またはショートブレッド入りヨーグルト
マンゴー、パイナップル、ライム、レモンバーム
ヴァローナ グアナハ ダークチョコレート、ダークチョコレートムース、チョコレートブラウニー、バニラアイスクリーム、チョコレートパール
ダークチョコレートムース、塩キャラメルアイスクリーム、ミルクフォーム、ハニカム、ポッピングキャンディ
いちご、ピスタチオメレンゲ、バニラとホワイトチョコレート
薄いアップルタルト、キャンディー pecans、シナモンシュトロイゼル、バニラアイスクリームとトフィーソース(調理時間12分)
エキゾチックフルーツ、もちアイスクリーム、マンゴー、パイナップル、ココナッツショット
マンゴー、パイナップル、ライム、レモンバーム
バニラ、塩キャラメル、マンゴー、ストロベリー、チョコレート、ブラッドオレンジ、レモン、またはショートブレッド入りヨーグルト
コーニッシュヤーグ、スティルトン、サンネクテール、メルジーヌ山羊のチーズ、カマンベール・ル・ファン、チャツネと全粒粉クラッカー付き
ラズベリーとホワイトチョコレートガナッシュ
ミルク、ミント、またはホワイト
アイスとバニラでシェイクしたエスプレッソ、マティーニグラスで提供
強烈でリッチ
まろやかで、エレガントで、リフレッシング
スイカ、ピクルス大根、ゴマ、トリュフ
チリ、コリアンダー、レモン入り
N°2ロックオイスター、ミニョネットソース、ユズパール、シャンパンのグラス
ブリニ、ウズラの卵、レモン、サワークリーム
スイカ、ピクルス大根、ゴマ、トリュフ
チリ、コリアンダー、レモン入り
N°2ロックオイスター、ミニョネットソース、ユズパール、シャンパンのグラス
ブリニ、ウズラの卵、レモン、サワークリーム
ラズベリー、ストロベリー、ブルーベリー、バナナ、ココナッツミルク
ミルク、ミント、またはホワイト
ホットミルクにフロスティトップとチョコレートスプリンクル
ストロベリーピューレ、パイナップル、クランベリー、レモン、オルジェットシロップを使ったストロベリーをベースにしたカクテル
トリュフクリーム、バターナッツスクワッシュ、パフペストリー、オリーブオイルとセージ
コリアンダー、緑茶、ハラペーニョディップ付き
クリーミースパイシーソース、ピクルドチリとゴマ
ライ麦パンと共に
マスタードとタバスコソース
ブリニ、ウズラの卵、レモン、サワークリーム
エビ、イカ、シイタケ、エダマメ、チリ、味噌、ロブスターブロス
ビートルートフムス、ビーガン「チーズ」、クルミ、オリーブフォカッチャ
スモークサーモン、オランデーズソース、フライドポテト付き
ダークカヴォロ、トーストされた種、ゴマ、トーストされたサワードウ
プルドハニーローストハム、オランデーズソース、フライドポテト付き
アーティチョーク・ピューレ、松の実、ルッコラとハーブドレッシング
カリカリの野菜、ゴマ、カシューナッツ、ピーナッツバター、チリソースとクリスピーワンタン
エンダイブ、スティルトンチーズ、ほうれん草、タラゴン、キャンディペカン、プラム
トリュフマッシュ、ブロッコリーとタラゴンソース
赤いタプナード、ワイルドライス、ココナッツヨーグルト、ライム、ハリッサ、ザクロ、ピスタチオ、エダマメ、ミントと花
パクチョイ、マングート、チリ、ビーフン、蒸しココナッツライス
ソテーしたパクチョイ、ジンジャー、チリ、コリアンダー、ゴマ、アジアドレッシング
パルールド クラム、スプリングオニオン、ポテトと白ワインソース
ミントピース、タルタルソースとフライ
ピクルスフェンネルと味噌ソース
日焼けしたトマト、素朴なトマトとチリソース、バジル入り
ビーガン「チーズ」、バーガードレッシングとディルピクルスをプレッツェルバンに乗せ、フライと共に提供
野生のマッシュルーム、トリュフ、ブロッコリー、ヘーゼルナッツ、アボカド、エダマメ
グリルハロウミ、アボカド、ブラックオリーブ、レッドペッパー、トマト、ユズマヨネーズ
パースニップとポテトのマッシュ、野生のキノコ、ホースラディッシュとトリュフの赤ワインソース
ブリオッシュパン粉の鶏胸肉、サンマルツァーノトマト、赤玉ねぎ、ケイパー、ルッコラ、パルメザン、ペスト
チーズ、ベーコン、ディルピクルスをブリオッシュバンに乗せて、フライと一緒に提供
28日間ヒマラヤ岩塩壁で乾燥熟成
レモンとオリーブオイルで
新鮮なチリと共に
パルメザン、松の実、グラタン
ココナッツとコリアンダー入り
ケール、ほうれん草、セロリ、ロメイン、きゅうり、リンゴ、レモン
リンゴ、バナナ、アボカド、レモン、ショウガ、ウコン
ラズベリー、ストロベリー、ブルーベリー、バナナ、ココナッツミルク
ヴェネツィアのクラシック - プロセッコとホワイトピーチピューレ
ビーガンスパイスミックス、トマト、レモン、アブソルートウォッカ
プロセッコ、オレンジジュース、オレンジリキュール
ホワイト、グラナリー、またはグルテンフリートーストから選べます
スモークサーモンとオランデーズソース
ブルーベリーコンポート、グラノーラ、ミックスシード、フレークアーモンド、レモンバーム
ハムとオランデーズソース
アーモンド、マンゴー、パッションフルーツ、ココナッツ、メープルシロップ
ダークキャラウェイトースト、ザクロ、ゴマとトーストされた種
ミックスベリー、レモンバーム、メープルシロップ
スモークストリーキーべーコン、カンバーランドハーブソーセージ、平飼いの鶏の卵のフライ、ブラックプディング、ローストプラムトマト、グリルフラットマッシュルーム、ベイクドビーンズ、白またはグラナリートーストの選択と共に提供
グリルしたハロウミ、アボカド、放し飼いのポーチドエッグ、オランデーズソースをかけた、ポテトロスティ、フラットマッシュルーム、ローストプラムトマト、クレソン、ベイクドビーンズ、白または全粒トーストの選択付き
ミルク、ミント、またはホワイト
強烈でリッチ
まろやかで、エレガントで、リフレッシング
ヴェネツィアのクラシック - プロセッコとホワイトピーチピューレ
アブソルートバニラ、バタースコッチ、レモン & アクアファバ
ヴーヴ・クリコ イエローラベル シャンパン、クレーム・ド・ローズ、クレーム・ド・カシス、レモンジュース
ブリニ、ウズラの卵、レモン、サワークリーム
トリュフクリーム、バターナッツスクワッシュ、パフペストリー、オリーブオイルとセージ
コリアンダー、緑茶、ハラペーニョディップ付き
エビ、イカ、シイタケ、エダマメ、チリ、味噌、ロブスターブロス
クリーミーなスパイシーソース、ピクルス大根、ゴマ
マスタードとタバスコソース
ローストバターナッツスクワッシュ、チリ、パンプキンシード、ピーカンナッツ、タラゴン
ミニョネットソースとユズパールを添えた6個のN°2ロックオイスター
ドレッシングされたホワイトとブラウンのカニ肉、ダイスアボカド、ベイビージェム、すりおろした卵とグラナリートースト
ビートルートフムス、ビーガン「チーズ」、クルミ、オリーブフォカッチャ
大根、スパイスアボカドピューレ、ゴマ、シトラスポン酢
スイカ、ピクルス大根、ゴマ、トリュフ
カリカリの野菜、ゴマ、カシューナッツ、ピーナッツバター、チリソース、クリスピーワンタン
日焼けトマト、素朴なトマトとチリソース、バジル入り
ブリオッシュパン粉の鶏胸肉、サンマルツァーノトマト、赤玉ねぎ、ケイパー、ルッコラ、パルメザン、ペスト
21日間ヒマラヤ塩乾燥熟成
野生のマッシュルーム、トリュフ、ブロッコリー、ヘーゼルナッツ、ご飯とエダマメ
パースニップとポテトのマッシュ、野生のキノコ、ホースラディッシュとトリュフの赤ワインソース
エンダイブ、スティルトンチーズ、ほうれん草、タラゴン、キャンディペカン、プラム
アーティチョーク・ピューレ、松の実、ルッコラとハーブドレッシング
ミントピース、タルタルソースとフライ
ソテーしたパクチョイ、ジンジャー、チリ、コリアンダー、ゴマ、アジアンドレッシング
パクチョイ、マングート、ビーフン、蒸しココナッツライス
ピクルスフェンネルと味噌ソース
赤いタプナード、ワイルドライス、ココナッツヨーグルト、ライム、ハリッサ、ザクロ、ピスタチオ、エダマメ、ミントと花
ビーガン「チーズ」、バーガードレッシングとディルピクルスをポテトバンに挟み、フライと共に提供
トリュフマッシュ、ブロッコリーとワイルドマッシュルームソース
パルールド クラム、サンファイア、スプリングオニオン、ポテトと白ワインソース
ポテトバンの8オンスビーフバーガー、フライドポテトとコールスロー付き
イギリス産、骨の上で乾燥熟成
アボカド入り
レモンとオリーブオイルで
新鮮なチリと共に
ココナッツとコリアンダー入り
パルメザン、松の実、パンガッタート