ヒドゥン・フィッシュ

ヒドゥン・フィッシュは、ミシュランに選ばれたレストランで、少人数の diners のための親密なカウンタースタイルのおまかせ体験を提供しています。熟練のシェフが、ゲストの目の前で一つ一つ握り寿司や手巻きを作り、日本、スペイン、地元の水域から仕入れた新鮮な魚を強調します。集中したスタイル、丁寧な味付け、微妙な創造的な工夫が、洗練された魅力的な寿司体験を生み出します。