串揚げと手作り料理 ばくばく
Skewered fried skewers and homemade food Bakubaku
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軽やかで味わい深い串揚げの専門店
おすすめポイント
評価
日本ユーザーの評価3.13（1件）口コミ
メニュー
A4ランク蔵王牛をタタキに、神奈川産の地野菜蒸籠蒸しや 手作りおぼろ豆腐など手作りにこだわった宴会コースです。 追加で串揚げと追加も可能です⭐️ ※こちらのコースは生ビール込みの飲み放題となっております。
A4ランク蔵王牛をタタキに、神奈川産の地野菜蒸籠蒸しや 手作りおぼろ豆腐など手作りにこだわった宴会コースです。 追加で串揚げと追加も可能です⭐️ ※こちらのコースはお一人様生ビール2杯まで、そのあとは通常飲み放題になります。
A4ランク蔵王牛をタタキに、神奈川産の地野菜蒸籠蒸しや 手作りおぼろ豆腐など手作りにこだわった宴会コースです。 追加で串揚げと追加も可能です⭐️
ばくばくの人気串揚げ6種メインコース 季節の野菜や鮮魚をふんだんに使った前菜や 鴨のたたきなどボリュームも満足なコースとなっております。 ※こちらのコースは生ビール込みの飲み放題になっております。
ばくばくの人気串揚げ6種メインコース 季節の野菜や鮮魚をふんだんに使った前菜や 鴨のたたきなどボリュームも満足なコースとなっております。 こちらのコースはお一人様生ビール2杯まで、そのあとは通常飲み放題メニューとなります。
ばくばくの人気串揚げ6種メインコース 季節の野菜や鮮魚をふんだんに使った前菜や 鴨のたたきなどボリュームも満足なコースとなっております。
山形のA4ランクの蔵王牛の脂の少ない部位を使った牛のたたき‼️わさび醤油でお召し上がりください！
山形のA4ランク蔵王牛の串揚げ脂の香りと柔らかい肉質で、自家製ウスターソースの相性抜群！
季節ごとの野菜を盛り込んだ野菜のせいろ蒸し内容は旬のものにより異なりますが、蒸した野菜は甘くなり、ポン酢と胡麻だれでいただきます。
豆乳を温め「にがり」を加えた作りたてお豆腐。薬味と一緒にどうぞ
1.淳子オイル使用コレステロール、トランス脂肪酸0の天然大豆油。香り高く油キレよくどれだけ食べても胃もたれなし！2.中屋のこだわりパン粉パン粉のためのパン粉屋直送、味、風味、油キレともに揚げ物に合い、今回は特別な黒いパン粉でも提供3.自家製ウスターソース数種の野菜と果物など秘蔵ブレンドのレシピで煮込んだ特製ウスターソース、甘さとスパイシーさもあり串揚げにピッタリ3つのこだわりからできる他とは違うさっぱりとした胃もたれしない串揚げ。素材の味を活かすためシンプルな具材をメインに旬の物、和牛、魚介など国産のものを取り揃えています。
ばくばく特製 黒い衣の串揚げ・5本コース…1,250円・10本コース…2,300円
・5本コース…1,200円・10本コース…2,300円・15本コース…3,100円※内容は季節により異なります。
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ゴロゴロポテトといぶりがっこを練り込んだ自家製ポテトサラダ
梅、のり、明太各
串揚げを食べたあとにサッパリとした〆の素麺！
※1人前は大体2人分ほどの量になります。1人分でもできるのでお気軽にお申し付けください。
各
5合瓶
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季節限定
※ボトルはセット料金・お1人様330円いただきます。水、氷、お湯はお代わり自由です。ボトルは3か月間キープとします。
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