焼肉ホルモン 大松 西宮北口店

韓国料理の定番といえばコレ！

大松西宮北口店オリジナル！！プリップリのホルモンと包み野菜の相性

喉の器官にある軟骨部位。ホルモンの中でもかなり硬い部位です。1頭からあまりとれない希少部位です。

（上）1,298円

【ちまき】とは、すね肉の部位で、主に煮込み料理で 使われますが、薄くスライスすることにより焼肉でも美味！ 赤身満点なのであっさりお召し上がりいただけます。

肩ロースの骨周りのお肉。柔らかな脂、コラーゲン豊富で旨みが凝縮された赤身肉です。

ハラミのような食感で、サシも適度に入っておりジューシーな部位です。

ウデ肉の希少部位です。赤身でサシも多く旨味満点です。

三角バラのヘッド（良質部位）からのみ取れる部位です。旨味・サシとも◎

選べる！！シャカシャカポテトフライおすすめバター醬油・明太子・3種のチーズ・激辛デビルからお選びください。普通がお好みの方はスタッフまで。

『チーズタッカルビ』638円定番の韓国料理！じっくり焼いた鶏もも肉を、特製チーズソースにつけてお召し上がりください。『チーズ旨辛ホルモン』715円チーズ旨辛ホルモンこだわりのコチュジャン旨辛タレ＋テッチャン＋チーズソース＝最強！『チーズプルコギ』748円一般的にプルコギといえば薄切りのバラ肉・切り落としのイメージですが、当店ではツラミを使用していきます！

【1位】のり天ガーリックこれを食べ始めたら手が止まりません!!（当店比★）【2位】選べるポテトフライ休みの日お腹いっぱいでも、ずっとポテト食ってたわ!!By店長【3位】チーズトッポギコチュジャン+チーズ+トッポギ＝王道★【4位】いぶりがっこチーズ韓国のりとがっこチーズの相性◎【5位】ガジナムル（茄子のナムル）茄子が好きな人はぜひ☆

にんにくバター付

舌にあたる部分。歯ごたえ十分、カロリーも低めで人気の部位。塩やレモンとの相性がバツグンです。

肩バラの一部で、前足と脇のあたりの希少部位。薄切りなのに旨味たっぷり！コラーゲンたっぷりで美容にも◎

牛の尾部分。高タンパク質でコラーゲンが豊富に含まれているため、美容にはもってこいの部位！

横隔膜にあたる部分。カロリーがカルビより低くヘルシーです。適度なコクが甘味とマッチして非常においしく人気です。

大腸にあたる部分。マルチョウよりは固めですが、脂が多いものだととろけるような食感を味わえます。

小腸をひっくり返してブツ切りにしたもの。脂の甘味は濃厚で肉厚は薄いのが特徴。糖質が多いので食べ過ぎに注意！

顎にあたる部分。歯ごたえがあり、嚙めば噛むほど味わい深いです。

牛フォワグラ

肝臓にあたる部分。タンパク質、ビタミンA、B1、B2、鉄分が豊富で栄養価が高い部位です。

心臓にあたる部分。脂が少なくあっさりしている割には旨味があり、コリコリした食感があるのが特徴です。

ハツの周りについている脂身を、程よく残しているのがアブシン。ハツにコッテリ感をプラスして楽しみたい方におすすめ！

第一番目の胃袋。肉厚で白色、歯ごたえがあります。味や匂いにクセが少なく、食べやすいホルモンです。

第二番目の胃袋。見た目がハチノスに似ています。柔らかくスポンジ状で、不思議な食感。味はクセがなくて淡白です。

第三番目の胃袋。脂肪が少なく、鉄分や亜鉛が豊富で実は栄養が豊富な部位です。

第四番目の胃袋。表面が滑らかで薄く、柔らかいので食べやすいです。全体的に脂肪が多く、味わいは濃厚です。

肺にあたる部分。味は淡白で、マシュマロのような食感です。別名：フワ・バサ・ヤオギモ

頬肉にあたる部分。適度な脂と歯ごたえがあって旨味が濃く、特に通の方に人気です。

大動脈にあたる部分。その名の通り、弾力が有り、コリコリとした食感。味は淡白なので食感を楽しむ部位です。

キムチ盛合わせ 528円

包み野菜

大ライス　440円

玉子スープ 418円わか玉スープ 418円

特製半ラーメン 539円