雅

小淵沢駅近くに位置する古民家を利用した蕎麦屋で、八ヶ岳山麓の水や蕎麦を使用したこだわりのお店です。季節ごとの新鮮な野菜や山菜を楽しめる天ぷらが名物で、手打ち蕎麦は喉ごしが良く、蕎麦汁との相性も抜群です。懐かしい田舎の家に来たような落ち着いた雰囲気の中で、地元の風味豊かな料理を堪能できます。