ザ・クラブルーム
The Clubroom
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評価
口コミ
写真
メニュー
セルジュ・マチュー, “キュヴェ・プレスティージュ”, アイヴレイ・ランジェ MV
セルジュ マチュー、アイヴレイ-ランジェ MV
ペッカビ、‘プール・モン・アムール’、マーガレット・リバー、西オーストラリア 2018
ペッカヴィ、マーガレットリバー、西オーストラリア 2020
ドメーヌ・グラン・クロ、'ル・グラン・クロ'、コート・ド・プロヴァンス、フランス 2024
シャトー・ジゴニャン、「ボワ・デ・モワン」、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ、ローヌ渓谷、フランス 2020
ペッカヴィ、マーガレットリバー、西オーストラリア 2020
グラハムズ、「20年熟成タウニーポート」、ドウロ渓谷、ポルトガル
私たちはワインを作るのが大好きだから、素晴らしいワインを作ります。ワインは魅力的で、楽しく、情熱、幸運、コミュニティを共有することに関するものです。TORは、数十年にわたって築いてきたメンター、ブドウ栽培者、友人との関係のおかげで今日存在しています。 – トール・ケンワード。
ミッシェル家は、伝統とシャブリのテロワールに対する情熱を育んできました。クリーンで正確なシャブリを生産しています。ドメーヌではオークは使用されておらず、そのためワインはシャルドネの真に純粋な表現を示しています。
私たちは、ワインを作ることが大好きだからこそ、素晴らしいワインを作ります。ワインは魅力的で、楽しく、情熱、幸運、そしてコミュニティを共有することに関するものです。TORは、数十年にわたって築いてきたメンター、ブドウ栽培者、友人との関係のおかげで存在しています。 - トール・ケンワード。
スティーブン・ハンセルの小さくて非常に控えめなワイナリーは、非常に印象的でユニークなブルゴーニュスタイルのピノ・ノワールとシャルドネを生産しています。
アロックス・コルトン、ブルゴーニュ、フランス 2023
ボーヌ、ブルゴーニュ、フランス 2022
マーガレットリバー、西オーストラリア 2019
バローロ、ピエモンテ、イタリア 2019
マルゴー、ボルドー、フランス 2014
アメリカ合衆国カリフォルニア州ソノマ郡 2019
ピエール・ジモネ・シュイイ・グラン・クリュ 2015は、シャルドネを専門とする生産者によって作られた非常に限られた、単一テロワールのブラン・ド・ブラン・シャンパーニュです。この非常に珍しいキュヴェは、非常に心地よい花の香りとミネラリティを持っています。
ブージーの村とシャンパーニュ・ポール・バラはほぼ同義です。この地域で珍しいレコルタン・マニピュランの一つであるシャンパーニュ・ポール・バラは、すべてが個別のタッチで行われる典型的な例です。ポール・バラはトレゾールのクラブの創設メンバーでもあります。シャンタル・バラはトレゾールのクラブの現会長です。
シンプルに上品で美味しい！
1750年からの12代目の栽培者として、4代目のワインメーカーであるセドリック・ムッセは「ワイン醸造は最小限の介入で行われるべき」という信念のもと、オーガニックアプローチを採用しています。ムッセ・フィスは、特別クラブのために100%ピノ・ムニエを作るクラブ・ド・トレゾールの最初のメンバーであり、彼らのロゼシャンパンにも当てはまります。ロゼ・ド・セニエ方式を使用することで、シャンパンに深みと活気を与えています。
バターでトーストしたバン
2つのソース
BLPのクラシック
ケイパー、マスタード、ライ麦トースト
レッジャーノ、アンチョビ、そして素朴なクルトン
おばあちゃんのよりも良い | 揚げたカキと一緒に
ほうれん草、ペルノ、パセリ
ロブスター、オイスター、エビ、カニのタルタル、マグロのタルタル
400g、温かいメートルドバターとレモンと一緒に冷やして提供
ハーフダズン
グリル、レモン、オリーブオイル、トマトサラダ
コールスロー、マスタードソース
400g、コンフィガーリック | “ネイキッド”または“ルアウ”スタイルで提供
秘密のブレンド、特製ソース、自家製バン
ヨーグルト、ミント＆春の大根
シンプルにグリルした、ファインハーブのブールブラン | 週末のみ提供
春の野菜、トリュフオイル、タラゴン＆パフペストリー
300g、ペッパーコーンのクラスト、マスタード・コニャック・ジュ
ロックシュリンプ、ズッキーニ、カペッリーニ
ミルクで育てた子牛、チェリーモスタルダ | ホルスタインスタイルも利用可能
300g、木曜日、金曜日、土曜日の夜に提供
熟成チェダー、ディジョン、玉ねぎ、リッツクラッカー
タンカレー・ランプール・ライム、ドライ・ヴェルモット
バーボン梅酒、ゆず、卵白
ウォッカ、ドライベルモット、マドレッドオリーブとブライン
ドンフリオ ブランコ テキーラ、コアントロー、新鮮なライム
ライ, スイート & ドライ・ヴェルモット, ヒノキ・ビターズ, マラスキーノ・チェリー
ウォッカ、スパイシートマトミックス
チョップハウスのお気に入り
ニッカ フロム バレル、チルド ソーダ、ニッカ ピュア モルト フロート
ボトル、若いマスター
ボトル、若主人
ドラフト、ライ麦、パイント、500ml
バターでトーストしたバン
2つのソース
BLPのクラシック
ケイパー、マスタード、ライ麦トースト
レッジャーノ、アンチョビ、そして素朴なクルトン
おばあちゃんのよりも美味しい | 揚げたカキ入り
ほうれん草、ペルノ、パセリ
ロブスター、オイスター、エビ、カニタルタル、マグロタルタル
400g、温かいメートルドバターとレモンと一緒に冷やして提供
ハーフダズン
グリル、レモン、オリーブオイル、トマトサラダ
コールスロー、マスタードソース
400g、コンフィガーリック | “ネイキッド”または“ルアウ”スタイルで提供
秘密のブレンド、特製ソース、自家製バン
ヨーグルト、ミント、春の大根
シンプルにグリルした、ファインハーブのブールブラン | 週末のみ提供
春の野菜、トリュフオイル、タラゴン＆パフペストリー
300g、ペッパーコーンのクラスト、マスタード・コニャック・ジュ
ロックシュリンプ、ズッキーニ、カペッリーニ
ミルクで育てた子牛、チェリーモスタルダ | ホルスタインスタイルも利用可能
300g、木曜日、金曜日、土曜日の夜に利用可能
熟成チェダー、ディジョン、玉ねぎ、リッツクラッカー
タンカレー・ランプール・ライム、ドライ・ヴェルモット
バーボン梅酒、ゆず、卵白
ウォッカ、ドライベルモット、マドレッドオリーブとブライン
ドンフリオ ブランコ テキーラ、コアントロー、新鮮なライム
ライ, スイート & ドライ・ヴェルモット, ヒノキ・ビターズ, マラスキーノ・チェリー
ウォッカ、スパイシートマトミックス
チョップハウスのお気に入り
ニッカ フロム バレル、チルド ソーダ、ニッカ ピュア モルト フロート
ボトル、若いマスター
ボトル、若主人
ドラフト、ライ麦、パイント、500ml
セルジュ・マチュー, “キュヴェ・プレスティージュ”, アイヴレイ・ランジェ MV
セルジュ マチュー、アイヴレイ-ランジェ MV
ペッカビ、‘プール・モン・アムール’、マーガレット・リバー、西オーストラリア 2018
ペッカヴィ、マーガレットリバー、西オーストラリア 2020
ドメーヌ・グラン・クロ、'ル・グラン・クロ'、コート・ド・プロヴァンス、フランス 2024
シャトー・ジゴニャン、「ボワ・デ・モワン」、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ、ローヌ渓谷、フランス 2020
ペッカヴィ、マーガレットリバー、西オーストラリア 2020
グラハムズ、20年熟成タウニーポート、ドウロ渓谷、ポルトガル
私たちはワインを作るのが大好きだから、素晴らしいワインを作ります。ワインは魅力的で、楽しく、情熱、幸運、コミュニティを共有することに関するものです。TORは、数十年にわたって育んできたメンター、ブドウ栽培者、友人との関係のおかげで今日存在しています。 – トール・ケンワード。
ミッシェル家は、クリーンで正確なシャブリを生産するために、伝統とシャブリのテロワールに対する情熱を育んできました。ドメーヌではオークは使用されておらず、そのためワインはシャルドネの真に純粋な表現を表しています。
私たちは、ワインを作ることが大好きだからこそ、素晴らしいワインを作ります。ワインは魅力的で、楽しく、情熱、幸運、そしてコミュニティを共有することに関するものです。TORは、数十年にわたって築いてきたメンター、ブドウ栽培者、友人との関係のおかげで存在しています。 - トール・ケンワード。
スティーブン・ハンセルの小さくて非常に控えめなワイナリーは、非常に印象的でユニークなブルゴーニュスタイルのピノ・ノワールとシャルドネを生産しています。
アロックス・コルトン、ブルゴーニュ、フランス 2023
ボーヌ、ブルゴーニュ、フランス 2022
マーガレットリバー、西オーストラリア 2019
バローロ、ピエモンテ、イタリア 2019
マルゴー、ボルドー、フランス 2014
アメリカ合衆国カリフォルニア州ソノマ郡 2019
ピエール・ジモネ・シュイイ・グラン・クリュ 2015は、シャルドネを専門とする生産者によって作られた非常に限られた、単一テロワールのブラン・ド・ブラン・シャンパーニュです。この非常に珍しいキュヴェは、非常に心地よい花の香りとミネラリティを持っています。
ブージーの村とシャンパーニュ・ポール・バラはほぼ同義です。この地域で珍しいレコルタン・マニピュランの一つであるシャンパーニュ・ポール・バラは、すべてが個別のタッチで行われる典型的な例です。ポール・バラはクラブ・ド・トレゾールの創設メンバーでもあります。シャンタル・バラは現在、クラブ・ド・トレゾールの会長を務めています。
シンプリークラッシーで美味しい！
1750年からの12代目の栽培者として、4代目のワインメーカーであるセドリック・ムッセは、「ワイン醸造は最小限の介入で行われる」という信念のもと、オーガニックアプローチを採用しています。ムッセ・フィスは、特別クラブのために100%ピノ・ムニエを作る最初のクラブ・ド・トレゾールのメンバーであり、彼らのロゼシャンパンにも当てはまります。ロゼ・ド・セニエ方式を使用することで、シャンパンに深みと活気を与えています。
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