酒菜・からく
カラク / Shusai Karaku
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季節の食材と日本酒を堪能できる隠れ家的な名店
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こちらのご予約はからくで人気の「炊き込みご飯」が付いている席のみのご予約です。◎炊き込みご飯(1、5合) 2980円〜。 内容は当日お選び頂けます。他のお料理は当日アラカルトでご注文をお願いいたします。別途お通し代 お一人様550円を頂きます。 ※2台以上ご注文される場合は要望欄にご記入をお願いいたします。 前もって準備をさせていただきますのでキャンセルは出来ません。ご了承下さいませ。
こちらのご予約はからくで人気の「炊き込みご飯」が付いている席のみのご予約です。◎炊き込みご飯(1、5合) 2980円〜。 内容は当日お選び頂けます。他のお料理は当日アラカルトでご注文をお願いいたします。別途お通し代 お一人様550円を頂きます。 ※2台以上ご注文される場合は要望欄にご記入をお願いいたします。 前もって準備をさせていただきますのでキャンセルは出来ません。ご了承下さいませ。
その日仕入れた最高の食材で仕立てるお料理のコースです。フルコースの蒸し料理、炊き込みご飯、季節のフルーツの付いてないコースです。 税込価格です。 アラカルトの追加注文も出来ます。※炊き込みご飯はお早めのご注文をおすすめいたします。
その日仕入れた最高の食材で仕立てるお料理と炊き込みご飯が付いたプレミアムなコース。 税込価格です。
祝日当日、祝日前日の火曜、水曜日はご利用出来ませんのでご了承ください。 お通しは付きません。 アラカルトの追加注文も出来ます。(炊き込みご飯はお早めにご注文をおすすめいたします。)
お通しは付きません。 (炊き込みご飯の追加注文が出来ます。)
お通しは付きません。 (炊き込みご飯の追加注文が出来ます。)
ショートコースに飲み放題(90分 3000円)の付いたコースです。 【※ラストオーダー90分 滞在時間2時間制】 その日仕入れた最高の食材で仕立てるお料理のコースです。フルコースの蒸し料理、炊き込みご飯、季節のフルーツの付いてないコースです。 税込価格です。 〜飲み放題メニュー〜 キリンハートランド生ビール、ハイボール、ウーロン割り、緑茶割り、生レモンサワー、かぼすサワー、芋焼酎、麦焼酎、米焼酎、日本酒8種〜9種 極上のお酒(十四代、新政、は量を限らせていただきます。) ノンアルコールビール、ウーロン茶、緑茶(冷又は温)
フルコースに飲み放題(90分 3000円)の付いたコースです。 【※ラストオーダー90分 滞在時間2時間制日仕入れた最高の食材で仕立てるお料理と炊き込みご飯が付いたプレミアムなコース。 税込価格です。 〜飲み放題メニュー〜 キリンハートランド生ビール、ハイボール、ウーロン割り、緑茶割り、生レモンサワー、かぼすサワー、芋焼酎、麦焼酎、米焼酎、日本酒8種〜9種 極上のお酒(十四代、新政、は量を限らせていただきます。) ノンアルコールビール、ウーロン茶、緑茶(冷又は温)
ショートコースに飲み放題(90分 3000円)の付いたコースです。 【※ラストオーダー90分 滞在時間2時間制】 お通しは付きません。 (炊き込みご飯の追加注文が出来ます。) 〜飲み放題メニュー〜 キリンハートランド生ビール、ハイボール、ウーロン割り、緑茶割り、生レモンサワー、かぼすサワー、芋焼酎、麦焼酎、米焼酎、日本酒8種〜9種 極上のお酒(十四代、新政、は量を限らせていただきます。) ノンアルコールビール、ウーロン茶、緑茶(冷又は温)
プチコースに飲み放題(90分 3000円)の付いたコースです。 【※ラストオーダー90分 滞在時間2時間制】 お通しは付きません。 (炊き込みご飯の追加注文が出来ます。) 〜飲み放題メニュー〜 キリンハートランド生ビール、ハイボール、ウーロン割り、緑茶割り、生レモンサワー、かぼすサワー、芋焼酎、麦焼酎、米焼酎、日本酒8種〜9種 極上のお酒(十四代、新政、は量を限らせていただきます。) ノンアルコールビール、ウーロン茶、緑茶(冷又は温)
コース料理とフリードリンク付きのクリスマスだけの特別なコースです。※2時間制 (ラストオーダー90分) 〜飲み放題メニュー〜 キリンハートランド生ビール、ハイボール、ウーロン割り、緑茶割り、生レモンサワー、かぼすサワー、芋焼酎、麦焼酎、米焼酎、日本酒8種〜9種 極上のお酒(十四代、新政、は量を限らせていただきます。) ノンアルコールビール、ウーロン茶、緑茶(冷又は温)
(画像は2026年のお節です。)【お引き渡し日】12月30日、31日【お引き渡し時間】12時〜15時・花豆甘煮 ・栗甘露煮 ・いくら醤油漬け ・たらこ昆布巻き ・くるみじゃこ ・鮑旨煮 ・海老煎り煮 ・タコとパプリカ ゼリー寄せ ・黒毛和牛ローストビーフ ・鴨ロース山椒煮 ・鶏もも西京味噌漬け焼き ・蟹真丈 ・帆立燻製 ・煮穴子柚子風味 ・たたきごぼう ・人参含ませ煮 ・椎茸含ませ煮 ・鯛の昆布締め ・鰤の甘酢大根巻き ・数の子土佐漬け ・紅白くらげなます ・いぶりがっこチーズ ・干し柿バター※仕入れ状況により変更する場合がございます。
今が旬の新鮮なお魚の盛り合わせです。
1、5合 お時間がかかりますので一番最初のオーダ時にご注文をお願いいたします。食べ切れない場合はお包みいたします。
1、5合 お時間がかかりますので一番最初のオーダ時にご注文をお願いいたします。食べ切れない場合はお包みいたします。
1、5合 お時間がかかりますので一番最初のオーダ時にご注文をお願いいたします。食べ切れない場合はお包みいたします。
クラッカーとご一緒に…
まるでチーズのよう。お酒が進みます。
塩漬け、燻製にした手間隙かけた珍味です。
玉泉堂のピークウィスキー昭和50年代から昭和60年頃一世を風靡したグレーン;モルト(スコッチタイプ)の地ウィスキーです。
ロック又はソーダ割り、お湯割り、水割り
ロック又はソーダ割り、お湯割り、水割り
ロック又はソーダ割り、お湯割り、水割り
ロック又はソーダ割り、お湯割り、水割り
Story of the Distillery 2024 edition
Story of the Distillery 2024 edition
黒ラベル(終売した「竹鶴ピュアモルト」の旧ボトル)現在の新ラベルとは異なる熟成感や味わいが特徴です。
ロック又はソーダ割り、水割り、お湯割り
ロック又はソーダ割り、水割り、お湯割り
冷たい又は温かいウーロン茶が選べます。
冷たい又は温かい緑茶が選べます。
日によってスペックが違います。スペック、価格はお気軽にお尋ね下さい。
日によってスペックが違います。スペック、価格はお気軽にお尋ね下さい。
日によってスペックが違います。スペック、価格はお気軽にお尋ね下さい。
日によってスペックが違います。スペック、価格はお気軽にお尋ね下さい。
(純米) 常温又はお燗がおすすめです。
辛口純米 精米歩合80% 常温又はお燗がおすすめです。
米のコクと旨み 常温又はお燗がおすすめです。
芋 25° ロック又は水割り、ソーダ割り、お湯割りで。
芋 25° ロック又は水割り、ソーダ割り、お湯割りで。
芋 25° ロック又は水割り、ソーダ割り、お湯割りで。
芋 40° シエリー樽と樫樽でブレンドし長期熟成、濃厚かつ芳醇な味わいは天使に誘惑されたような気分です。
麦 25° ロック又は水割り、ソーダ割り、お湯割りで。
米 25 ロック又は水割り、ソーダ割り、お湯割りで。
ボトル
ボトル
白 和食に合う辛口ワイン
赤 ミディアムボディ
