レストランテ・ココチャ

レストランテ・ココチャは、サン・セバスティアンの旧市街にあるミシュラン一つ星のレストランで、伝統と革新のバランスを取った現代バスク料理を提供しています。季節ごとのテイスティングメニューは、丁寧に構成されたコースで構成されており、洗練された味わい、食感、盛り付けが特徴の料理が楽しめます。明るくミニマリストなダイニングルームにはアートな要素があり、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。スタッフは、各料理やワインのペアリングについて多言語で説明し、丁寧で知識豊かなサービスを提供しています。