ラ・ファヴォラ

アペロールまたはカンパリ、プロセッコ、ソーダ

カンパリ、ジン、ベルモット・ロッソ

乾燥して爽やかな仕上がりの青リンゴと洋ナシのノート

淡いわら色のやや金色のシェードで、繊細で芳醇な味わい

北イタリアのピノ・グリージョのドライスタイルに白い花のニュアンスが加わったもの

鼻に洋ナシのノート、口にスパイスとアーモンドのタッチ

パッションフルーツとレモンの特徴を持ち、活気のある余韻

濃厚な香り、中程度のボディ、バランスが取れており、かなり持続性がありフルーティー

グリーンティーと桃の香りがあり、美しいミネラリティを持つバランスの取れたドライホワイト

乾燥した素敵な仕上げのための口の中のチェリーとイチゴ

軽やかで活気のあるピノには、赤い果実、シナモン、スパイスのノートがあります

赤い果実とスパイスのノート、ベルベットの余韻

赤い果実、チェリー、カラント、すみれ、タバコのニュアンス

バランスが良く、上品でわずかにタンニンが感じられる

エレガントなドライ赤ワイン用のブラックベリーと地中海のノート

赤いすぐりやネクタリンのヒントがあるフルーティーなブーケ

中程度のボディのオージーシラーズには赤い果実のヒントがあります

プラムとバニラのノート、ベルベットの余韻

熟した果実、フルーツプリザーブ、さくらんぼの特徴的なノートが感じられる

強く、ややタンニンがあり、柔らかく持続性があり、焼いた白身または赤身の肉、家禽、猟肉、熟成チーズと完璧に合います

干しフルーツ、花、スパイス、スイーツ、そして強力な感覚を提供するが、完全にエレガントで魅力的な典型的なハーブの香り

エレガントで暖かいワインボディのための熟したフルーツとチェリーの典型的な香り

ポテトクロッケ、海藻のツェッポリーネ、マルケのサラダ。マッチングワイン：スパダフォラ カタラット ビアンコ シチリア IGP

ムール貝、チェリートマト、レモン、イカ。マッチングワイン：スパダフォラ ドン ピエトロ ロザート テッレ シチリアーネ

水牛のモッツァレラ、ペコリーノ、バジル、オックスハートトマトが詰まったニョッキ。マッチングワイン：スパダフォラ・アルハンブラ・ネロ・ダヴォラIGP

アマルフィレモンのソルベ

イタリアのチョコレートとアーモンドのケーキで、発祥地であるカプリ島のものです。合うワイン：ソレントのリモンチェッロ

ワイルドマッシュルーム炒めトリュフとリコッタサラータ

アスパラガス、オレンジ、漬物、野菜、フェンネル、EVO

トマト、モッツァレラ、新鮮なバジル

イカ、エンドウ豆、レモン、ミントのクランブル

バニラ、スポンジ、イチゴ、レモンシャンティ

自家製フラゴリーノリキュール入りのチョコレートとイチゴのプロフィットロール

ブラータ、モルタデッラ、グリルしたマリネ野菜、ルッコラペスト、オリーブ、フォカッチャ。

家庭用サイズの手作りナスのパルミジアーナ。モッツァレラ、トマトソース、パルメザン、バジルの層があります。

リコッタとほうれん草、ベシャメルソースで満たされたファミリーサイズ

家族向けのクラシックなノンナ風のラザニア。パスタシートとゆっくりと煮込んだ牛ひき肉のラグー、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズの層が特徴です。

マリネしたローストラムの脚、ローストローズマリーポテト、サイドのミックスサラダが添えられています

エビ、バラマンディ、ムール貝、フレゴラ・サルダ

パンチェッタ、クリーミーな卵、パルメザンチーズ、玉ねぎ

牛肉、ローマトマト、赤ワイン、マッシュルーム、人参

タコ、エビ、イカ、チリ、ニンニク、白ワイン

豚肉のソーセージ、ブロッコリー、ニンニク、白ワイン、バジル

ナス、リコッタ、ローマトマト、バジルとニンニク

ブッシュミート、ネイティブスパイス、マウンテンタイム

フォカッチャ、ガーリック、オレガノ、ローズマリー

ニンニク、トマト、バジル、エクストラバージンオリーブオイル

生肉、パルメザンチーズ、ルッコラ、トリュフオイル

cured meats、オリーブ、野菜のセレクション

フライドカラマリ、アイオリとレモン

モッツァレラ、トマト、バジル、エクストラバージン

マスカルポーネ、イタリアのビスケット、マルサラ、コーヒー

クリーミーなリコッタ、チョコレート、オレンジ

詰め物をしたイタリアのドーナツ

アペロールまたはカンパリ、プロセッコ、ソーダ

カンパリ、ジン、ヴェルモット・ロッソ

ドライでさっぱりとしたフィニッシュのためのグリーンアップルと洋ナシのノート

淡いストローイエローにわずかに金色の色合いがあり、繊細で香り高い味わい

北イタリアのピノに乾燥したスタイルの白い花のタッチ

香りには洋梨のノート、味わいにはスパイスとアーモンドのタッチ

パッションフルーツとレモンの特徴があり、活き活きとした後味

強い香り、中程度のボディ、バランスが良く、かなり持続的でフルーティ

緑茶と桃の香りが感じられる、素晴らしいミネラリティを持つバランスの取れた辛口白ワイン

口の中でチェリーとイチゴの風味が広がり、ドライで素敵なフィニッシュ

赤い果実、シナモン、スパイスのノートが特徴の軽やかで生き生きとしたピノ

赤い果実とスパイスのノート、ベルベットのような後味

赤い果実、チェリーカラント、バイオレット、タバコのヒント

良いバランス、繊細でわずかに初期のタンニン

エレガントな辛口赤ワインのためのブラックベリーと地中海のノート

赤スグリとネクタリンのヒントを持つフルーティーなブーケ

ミディアムボディのオーストラリアンシラーズに赤い果実のヒント

プラムとバニラのノートがあり、ベルベットのような後味

熟した果実、フルーツジャム、チェリーの特徴的なノートが感じられます

強い、ややタンニンがあり、柔らかく持続性があり、焼き白肉や赤肉、家禽、ゲーム、熟成チーズと完璧に合います

ドライフルーツ、花、スパイス、甘味、そして力強い感覚を提供しながらも絶対にエレガントで心地よい典型的なハーブの香り

エレガントで温かみのあるワインボディのための熟した果実とチェリーの典型的な香り

ポテトクロッケ、海藻ゼッポリーネ、マルケ風サラダ。マッチングワイン：スパダフォラ・カタラット・ビアンコ・シチリアIGP

ムール貝、チェリートマト、レモン、イカ。マッチングワイン：スパダフォラ・ドン・ピエトロ・ロザート・テッレ・シチリアーネ

バッファローモッツァレラ、ペコリーノ、バジル、オックスハートトマトを詰めたニョッキ。マッチングワイン：スパダフォラ・アルハンブラ・ネロ・ダーヴォラ IGP

アマルフィレモンソルベ

カプリ島に由来するイタリアのチョコレートとアーモンドのケーキ。マッチングワイン：リモンチェッロ・ディ・ソレント

野生のキノコのソテー、トリュフとリコッタサラータ

アスパラガス、オレンジ、ピクルス、野菜、フェンネル、エキストラバージンオリーブオイル

トマト、モッツァレラ、フレッシュバジル

イカスミ、エンドウ豆、レモン、ミントのクランブル

バニラ、スポンジ、イチゴ、レモンシャンティ

自家製フラガリーノリキュールを使ったチョコレートとストロベリーのプロフィトロール

ブッラータ、モルタデッラ、グリルしたマリネ野菜、ルッコラペスト、オリーブ、フォカッチャ。

家族サイズの自家製ナスのパルミジャーナ、モッツァレラ、トマトソース、パルメザン、バジルの層

リコッタとほうれん草、ベシャメルソースが詰まったファミリーサイズ

ファミリーサイズのクラシックなノンナスタイルのパスタシートの層に、じっくり煮込んだ牛肉ラグー、モッツァレラ、パルメザンを重ねた料理

マリネしたローストラムの脚、ローストローズマリーポテトとミックスサラダのサイド付き

エビ、バラマンディ、ムール貝、フレゴラ・サルダ

パンチェッタ、クリーミーな卵、パルメザンチーズと玉ねぎ

牛肉、ローマトマト、赤ワイン、マッシュルーム、ニンジン

タコ、エビ、イカ、チリ、ニンニク、白ワイン

豚のソーセージ、ブロッコリー、ニンニク、白ワイン、バジル

ナス、リコッタ、ローマトマト、バジルとニンニク

ブッシュミート、ネイティブスパイス、マウンテンタイム

フォカッチャ、ガーリック、オレガノ＆ローズマリー

ガーリック、トマト、バジル、エクストラバージンオリーブオイル

生肉、パルメザン、ルッコラ、トリュフオイル

cured meats, olives & vegetablesのセレクション

揚げたカラマリ、アイオリとレモン

モッツァレラ、トマト、バジル、エクストラバージン

マスカルポーネ、イタリアのビスケット、マルサラ、コーヒー

クリーミングリコッタ、チョコレート＆オレンジ

詰め物をしたイタリアのドーナツ

アペロールまたはカンパリ、プロセッコ、ソーダ

カンパリ、ジン、ヴェルモット・ロッソ

ドライでさわやかなフィニッシュのためのグリーンアップルとペアのノート

淡いストローイエローにわずかに金色の色合いがあり、繊細で香り高い味わい

北イタリアのピノのドライスタイルに白い花のタッチ

香りに洋梨のノート、味わいにスパイスとアーモンドのタッチ

パッションフルーツとレモンの特徴があり、活気のある後味

強い香り、中程度のボディ、バランスが良く、かなり持続的でフルーティ

グリーンティーと桃の香りがする、素晴らしいミネラリティを持つバランスの取れた辛口白ワイン

口の中でチェリーとイチゴの味わいが広がり、ドライで素敵なフィニッシュ

赤い果実、シナモン、スパイスのノートが軽やかで生き生きとしたピノ

赤い果実とスパイスのノート、ベルベットのような後味

赤い果実、チェリーカラント、バイオレット、タバコのヒント

良いバランス、繊細でわずかに初めのタンニン

ブラックベリーと地中海のノートが感じられるエレガントな辛口赤ワイン

フルーティなブーケに赤スグリとネクタリンのヒント

中程度のボディのオーストラリアンシラーズに赤い果実のヒント

プラムとバニラのノート、ベルベットのようなアフターテイスト

熟した果実、フルーツジャム、チェリーの特徴的なノートが感じられます

強い、ややタンニンがあり、柔らかく持続的で、焼き白肉や赤肉、家禽、ゲーム、熟成チーズと完璧に合う

ドライフルーツ、花、スパイス、甘味、そして力強い感覚を提供する典型的なハーブの香りがあり、絶対にエレガントで心地よい

熟した果実とチェリーの典型的な香りを持つ、エレガントで温かみのあるワインボディ

ポテトクロッケ、海藻ゼッポリーネ、マルケ風サラダ。マッチングワイン：スパダフォラ・カタラット・ビアンコ・シチリアIGP

ムール貝、チェリートマト、レモン、イカ。マッチングワイン：スパダフォラ・ドン・ピエトロ・ロザート・テッレ・シチリアーネ

バッファローモッツァレラ、ペコリーノ、バジル、オックスハートトマトを詰めたニョッキ。マッチングワイン：スパダフォラ アルハンブラ ネロダーヴォラ IGP

アマルフィ レモン ソルベ

カプリ島に由来するイタリアのチョコレートとアーモンドのケーキ。マッチングワイン：リモンチェッロ・ディ・ソレント

野生のキノコのソテー、トリュフとリコッタサラータ

アスパラガス、オレンジ、ピクルス、野菜、フェンネル、EVO

トマト、モッツァレラ、フレッシュバジル

イカスミ、エンドウ豆、レモン、ミントのクランブル

バニラ、スポンジ、イチゴ、レモンシャンティ

自家製フラゴリーノリキュールのチョコレートとイチゴのプロフィトロール

ブッラータ、モルタデッラ、グリルしたマリネ野菜、ルッコラペスト、オリーブ、フォカッチャ。

ファミリーサイズの自家製ナスのパルミジャーナ、モッツァレラ、トマトソース、パルメザン、バジルの層

ファミリーサイズのリコッタとほうれん草、ベシャメルソース入り

ファミリーサイズのクラシックなノンナスタイルのパスタシートの層に、じっくり煮込んだ牛肉ラグー、モッツァレラ、パルメザンを使用

マリネしたローストラムの脚、ローストローズマリーポテト、ミックスサラダのサイド付き

エビ、バラマンディ、ムール貝、フレゴラサルダ

パンチェッタ、クリーミーな卵、パルメザンチーズと玉ねぎ

牛肉、ローマトマト、赤ワイン、マッシュルーム、ニンジン

タコ、エビ、イカ、チリ、ニンニク、白ワイン

豚のソーセージ、ブロッコリー、ニンニク、白ワイン、バジル

ナス、リコッタ、ローマトマト、バジルとニンニク

ブッシュミート、ネイティブスパイス、マウンテンタイム

フォカッチャ、ガーリック、オレガノ＆ローズマリー

ガーリック、トマト、バジル、エクストラバージンオリーブオイル

生肉、パルメザン、ルッコラ、トリュフオイル

cured meats, olives & vegetablesのセレクション

揚げたカラマリ、アイオリとレモン

モッツァレラ、トマト、バジル、エクストラバージン

マスカルポーネ、イタリアのビスケット、マルサラ、コーヒー

クリーミーなリコッタ、チョコレート、オレンジ

詰め物をしたイタリアのドーナツ

アペロールまたはカンパリ、プロセッコ、ソーダ

カンパリ、ジン、ヴェルモット・ロッソ

グリーンアップルと洋ナシのノートで、ドライでさわやかなフィニッシュ

淡いストローイエローにわずかに金色の色合いがあり、繊細で香り高い味わい

北イタリアのピノのドライスタイルに白い花のタッチ

香りに洋梨のノート、味わいにスパイスとアーモンドのタッチ

パッションフルーツとレモンの特徴があり、活気のある後味

強い香り、中程度のボディ、バランスが良く、かなり持続的でフルーティ

グリーンティーと桃の香りがする、素晴らしいミネラリティを持つバランスの取れた辛口白ワイン

口の中でチェリーとイチゴの味わいが広がり、ドライで素敵なフィニッシュ

赤い果実、シナモン、スパイスのノートが軽やかで生き生きとしたピノ

赤い果実とスパイスのノート、ベルベットのような後味

赤い果実、チェリーカラント、バイオレット、タバコのヒント

良いバランス、繊細でわずかに初めのタンニン

ブラックベリーと地中海のノートが特徴のエレガントなドライレッド

フルーティなブーケに赤スグリとネクタリンのヒント

ミディアムボディのオーストラリアンシラーズに赤い果実のヒント

プラムとバニラのノート、ベルベットのようなアフターテイスト

熟した果実、果物の保存食、さくらんぼの特徴的な香りが感じられます

強い、ややタンニンがあり、柔らかく持続的で、焼き白肉や赤肉、家禽、ゲーム、熟成チーズと完璧に合う

ドライフルーツ、花、スパイス、甘味、そして力強い感覚を提供する典型的なハーブの香りがあり、絶対にエレガントで心地よい

熟した果実とチェリーの典型的な香りを持つ、エレガントで温かみのあるワインボディ

ポテト・クロッケ、海藻ゼッポリーネ、インサラータ・ディ・マルッケ。マッチングワイン：スパダフォラ・カタラット・ビアンコ・シチリアIGP

ムール貝、チェリートマト、レモン、イカ。マッチングワイン：スパダフォラ・ドン・ピエトロ・ロザート・テッレ・シチリアーネ

バッファローモッツァレラ、ペコリーノ、バジル、オックスハートトマトを詰めたニョッキ。マッチングワイン：スパダフォラ・アルハンブラ・ネロダーヴォラ IGP

アマルフィ・レモン・ソルベ

カプリ島に由来するイタリアのチョコレートとアーモンドのケーキ。マッチングワイン：リモンチェッロ・ディ・ソレント

野生のキノコのソテー、トリュフとリコッタサラータ

アスパラガス、オレンジ、ピクルス、野菜、フェンネル、EVO

トマト、モッツァレラ、フレッシュバジル

イカスミ、エンドウ豆、レモン、ミントのクランブル

バニラ、スポンジ、イチゴ、レモンシャンティ

自家製フラゴリーノリキュールのチョコレートとイチゴのプロフィトロール

ブッラータ、モルタデッラ、グリルしたマリネ野菜、ルッコラペスト、オリーブ、フォカッチャ。

ファミリーサイズの自家製ナスのパルミジャーナ、モッツァレラ、トマトソース、パルメザン、バジルの層

ファミリーサイズのリコッタとほうれん草、ベシャメルソース入り

ファミリーサイズのクラシックなノンナスタイルのパスタシートの層に、じっくり煮込んだ牛肉ラグー、モッツァレラ、パルメザンを重ねた料理

マリネしたローストラムの脚、ローストローズマリーポテト、ミックスサラダのサイド付き

エビ、バラマンディ、ムール貝、フレゴラサルダ