ザ・ブレスリン・バー&グリル

ガーリックバター

山羊のチーズ、バルサミコ、オリーブオイル

グリルしたケファログラビエラチーズ、イチジクのコンポート、ダッカ

ガーリックアイオリ

エアルームトマト、チャイブ、バジルと自家製フォカッチャ

カリフラワーのクスクス、ターメリックソース（DF）

ブルーチーズ、トマト、クルトン、シャロット（チキンスキューア追加 $12）

にんにく、レモン、チリ、マンチェゴ (グルテンフリー)

自然

スモークポン酢

チミチュリ、クルトン、ケイパーベリー、ブラックガーリック、アイオリ（DF）

ガーリックアイオリ、パセリ、レモン

アボカド、クリスピーレタス、ピリッとしたカクテルソース、サーモンキャビア (グルテンフリー) (乳製品不使用)

ポン酢チリ（グルテンフリー）、（乳製品不使用）

トマトソース

皮なしアイフィレソーセージ、刻んだ玉ねぎ、アジュバル、自家製パン

自家製ピクルス、トリュフマヨネーズ、チーズ

チポトレアイオリまたはスパイシールイジアナソース、ブルーチーズ

ブレスリンのホットアイオリ（グルテンフリー）

ケイパー、オリーブオイル、ルッコラ、ペコリーノ（DF）

タスマニア産

ブラックオニキス

豚のリブ、牛のリブ

ジャックチーズ、キャラメリゼオニオン、トリュフマヨ、トマト、レタス、フライ付き

ナポリソース

ハリッサ、ラブネ、グアンドゥイラス、フォンデュポテト（グルテンフリー）

グレモラータ、ペコリーノ

ムール貝のブールブラン、チャイブ、ポテトムース、アサリとブロッコリーニ (GF)

パリ風マッシュ、ハーブサラダ

スコルダリア、フェッタ、くるみ、ラムジュ

魚の切り身、エビ、アサリ、ムール貝、イカ、チリ、ニンニク、ケイパー、パンガッタート

キヌア、エンドウ豆、ひよこ豆、ヤギのチーズ、ジュ

最低30分のマッシュルームとトリュフのダクスル、マッシュポテト、赤ワインジュース（DF）

ガーリックバター、パセリ（グルテンフリー）、（乳製品フリー）

ガーリックバター、パセリ（グルテンフリー）、（乳製品不使用）

焦げたチリ、アンチョビバター、ガーリッククラム

アイオリ (DF)

フェンネル、フェタ、ミント、エンドウ、レモン

キャベツ、レモンドレッシング、パセリ（グルテンフリー）

ブレスリンのクラシック

追加: グリルしたキングプロウンとベアルネーズソース (3) (グルテンフリー) / ニンニクバターを添えたロブスターの尾 (グルテンフリー)

追加: グリルしたキングプローンとベアルネーズソース (3) (グルテンフリー) / ニンニクバターを添えたロブスターの尾 (グルテンフリー)

グラスフェッドポーターハウス、ポークリブ、ビーフリブ、チャーグリルチキン、ラムショルダー、各種マスタード

(MB 3) ギップスランドVIC、150日間穀物飼育

サウザンドギニアス / オーストラリアンショートホーン、140日間穀物飼育

ブラックアンガス / ニューサウスウェールズ / 200日間穀物飼育

ギップスランドVIC

ギップスランドVIC

(MB 6-7) ファー ノース クイーンズランド

(MB 4-5) ファー ノース クイーンズランド

(MB 8) バラン, VIC