ふらの 山部店

料理のラインナップは豊富で、定番の中華料理が揃っている。「麻婆豆腐」や「エビチリ」は特に評判が良く、どちらも本場の味に近い辛さと風味が特徴だ。また、居酒屋メニューも充実しており、「焼き餃子」や「チャーハン」など、シンプルで飽きのこない料理が多い。

店内はカウンター席を中心に構成され、気取らない温かい雰囲気が広がっている。周囲には常連客が多く、賑やかな空気が流れる一方で、初めて訪れる客にも親しみやすい雰囲気を持っている。照明も控えめで、リラックスできる空間が広がっており、一人でも気軽に立ち寄ることができる。

ふらの 山部店は、2011年にオープンし、それ以来地元の人々に愛されてきた。中国出身の店主が腕を振るう料理は、家庭的で素朴な味わいが特徴であり、店の大きな魅力となっている。特に「麻婆豆腐」や「エビチリ」といったメニューは店の看板料理で、多くのリピーターを魅了している。