후라노야마베텐

요리의 라인업은 풍부하고, 정통 중화 요리가 갖추어져 있다. '마파두부'와 '새우칠리'는 특히 평판이 좋으며, 두 가지 모두 본고장의 맛에 가까운 매운맛과 풍미가 특징이다. 또한, 이자카야 메뉴도充실하여 '구운 만두'와 '볶음밥' 등, 간단하면서도 질리지 않는 요리가 많다.

가게 내부는 카운터 좌석을 중심으로 구성되어 있으며, 격식 없는 따뜻한 분위기가 퍼져 있다. 주변에는 단골 손님이 많아 활기찬 공기가 흐르는 한편, 처음 방문하는 손님에게도 친근한 분위기를 가지고 있다. 조명도 소박하여 편안하게 쉴 수 있는 공간이 펼쳐져 있으며, 혼자서도 부담 없이 들를 수 있다.

후라노 산베 점은 2011년에 오픈하여 그 이후로 지역 주민들에게 사랑받아 왔다. 중국 출신의 주인이 만드는 요리는 가정적이고 소박한 맛이 특징이며, 가게의 큰 매력이 되고 있다. 특히 '마파두부'와 '새우칠리'와 같은 메뉴는 가게의 대표 요리로 많은 단골 손님을 매료시키고 있다.