おゝ杉

おゝ杉は、京都で修行を積んだ店主が滋賀県で開いた割烹で、琵琶湖の天然鰻を堪能できる名店です。鰻のしゃぶしゃぶは、わさび醤油と自家製ぽん酢でいただく上品な脂の甘みが魅力で、一度味わうと忘れられない逸品です。また、七輪での炭火焼や鱧の肝なども絶品で、地元の地酒とともに楽しむ贅沢なひとときを提供します。