Ohasugi

おゝ杉 เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่เปิดโดยเจ้าของร้านที่มีประสบการณ์ฝึกฝนในเกียวโต ตั้งอยู่ในจังหวัดชิกะ เป็นร้านที่มีชื่อเสียงในการเสิร์ฟปลาไหลธรรมชาติจากทะเลสาบบิวะ ปลาไหลชาบูชาบูที่นี่มีความนุ่มละมุนและมีรสหวานจากไขมันที่ละเอียดอ่อน เสิร์ฟพร้อมกับซอสโชยุวาซาบิและพอนซึสูตรเฉพาะของร้าน ซึ่งเป็นรสชาติที่ไม่สามารถลืมได้เมื่อได้ลิ้มลอง นอกจากนี้ยังมีปลาไหลย่างบนเตาถ่านและตับปลาฮามะที่อร่อยไม่แพ้กัน มอบประสบการณ์สุดหรูในการเพลิดเพลินกับเหล้าท้องถิ่น