ビストロ天下井

香り、酸共にバランス良い人気者

豊かな果実味、まろやかなコク

スパークリングワイン+カシスリキュール

白ワイン+カシスリキュール

オレンジジュース+スパークリング

オレンジジュース+カシスリキュール

ビタミンたっぷりのざくろジュース入りスパークリング。甘酸っぱい美味しさがさわやかな一杯です。

シャルドネ果汁とマールブランデーをブレンドした甘口白ワイン。はちみつのアロマと心地良い酸味…長い余韻を楽しめる魅力的なお味です。アルコール15.5%

ビタミンたっぷり、ストレス緩和と美肌に…

シャルドネ１００＜辛口＞香ばしい香りとしっかりした泡が織りなす豊かな味。　前菜からデザートまで幅広く寄り添う万能選手

アンドレ・エ・ミシェル・ケナール＜辛口＞品種：ジャケール100％アルプスの麓、サヴォワ地方のシャンベリー近郊で生み出される珍しくも美味しく清涼感あるスパークリングワイン。泡立ちがキメ細かく、透明感のある果実味とミネラルが広がるクリーンな味わい。シャンパン好きが楽しめるスタイルです。ボトル 6500円

ジェラール・デュボワ＜辛口＞品種：シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエシャルドネの聖地アヴィズ村の優れた生産者、4年の瓶熟成により深みのある辛口の仕上がりを見せます。ボトル 9500円

グザヴィエ・ヴィニョン＜甘口・白＞品種：ミュスカ・プティ・グレイン100％ローヌ地方南部で有名な、マスカットから造られる天然甘口ワイン。ストレートなマスカット風味にムスクやスパイスを感じるさせます。グラス 800円

プレイモン＜甘口＞Bio 品種：プティマンサン100％南西地方の銘酒マディランで僅かに仕込まれる極上の甘口ワイン。蜂蜜とトリュフ香るスパイシーで甘美な味わい。グラス 900円

ディスティラリー・デ・メンヒル＜甘口＞Bio 品種:リンゴシードルで知られるブルターニュ地方の西部カンベール近郊で、リンゴ果汁とブランデーをブレンド、樽で長期熟成したデザートワイン。琥珀色でカラメルや蜜っぽさを帯びた円やかな甘さの広がる味わいが魅力的です。グラス 800円

カーヴ・サン・ヴェルニー＜甘口＞品種：シャルドネ100％仏中央オーヴェル地方で仕込まれる珍しい甘口、シャルドネ果汁とマール・ブランデーをブレンドして仕込んだもの。グラス 900円

ドメーヌ・デュ・オーペロン＜辛口＞品種：ソーヴィニヨンブランロワール地方中流域で産するソーヴィニヨンブランで仕込まれる爽やかな辛口白ワイン。フレッシュハーブを思わせるアロマと白い果実に溢れる華やかさが特徴。ボトル 4200円

ルネ・フライト・エシャール＜辛口＞品種リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ピノグリ、ピノブラン、シルヴァネール、ミュスカ等単一品種が一般的なアルザスで爽やかに楽しめるブレンドタイプの辛口白ワイン。造り手もビオディナミを実践する優れた生産者。ボトル 4300円

ドメーヌ・ドゥ・ギュイヨン＜辛口＞品種：ソーヴィニヨンブラン＆コロンバールボルドーの南ガスコーニュ地方で生み出される辛口白ワイン。フレッシュハーブを思わせる華やかさと、キリリとしたフルーティーな果実味が感じられる爽やかな味わいが魅力的です。グラス 700円

ルネ・フライト・エシャール＜辛口＞Bio 品種：リースリング100％洋梨を想わせる華やかなアロマ、心地良いミネラル感を伴った辛口。造り手はビオディナミを実践する優れた生産者。ボトル 6200円

ドメーヌ・ド・ラ・マン・ドール＜辛口＞Bio 品種：シャルドネ100％ブルゴーニュ地方南部マコネ地区のシャルドネ村で脱サラの元証券マンが生み出す有機栽培の白ワイン。円熟味のあるシャルドネらしい香ばしさや蜜っぽさを帯びたリッチで滑らかな味わいが魅力的な辛口の仕上がり。ボトル 6900円

ドメーヌ・ビヤール＜辛口＞品種：シャルドネ100％シャルドネらしいふくよかさと、ミネラル感のある心地よい酸味の調和したリッチな味わい、そして香ばしさが魅力。ボトル 7000円

ドメーヌ・ド・ラ・ドゥエ＜辛口＞品種：シャルドネ85％、ピノブラン15％コートドールの後背地アルスナン村で注目される若手ジルモスティが生み出す高級感あるブルゴーニュ白ワイン。樽の香ばしさと熟した洋梨やトロピカルフルーツを思わせる風味で辛口でありながら甘美な風味が感じられる。ボトル 8600円

ドメーヌ・ドゥニ・ポミエ＜辛口＞品種：シャルドネ100％樽仕込された味わい深いシャブリ一級ものです。ミネラルのスモーキーさと香ばしくほのかな蜜っぽさが魅力的な仕上がり。

メゾン・ルイ・ラトゥール＜辛口＞品種：シャルドネ100％ブルゴーニュ地方を代表する大手メゾンのルイ・ラトゥール。その本拠地ボーヌで生み出される白ワイン。蔵出しされた円熟の99年ものらしく、蜜やナッツの甘美で香ばしい風味、そして熟成由来の奥行きのあるリッチな味わいが楽しめます。ボトル 9800円

ジャンバルモン＜中口＞品種：シラー100％フランス各地で優れたワインを生み出すジャンバルモン社が南仏ラングドッグで仕込んだスパイシーでリッチな味わいの赤。グラス 700円

ギィ・アリオン＜中口＞品種：ピノ・ノワール100％ロワール地方中流域のトゥール近郊で仕込まれる果実味たっぷりの柔らかな味わいのピノ・ノワールです。ボトル 4200円

シャトー・デ・トゥーエル＜重口＞Bio品種：シラー、グルナッシュ、ムールヴェードルローマ時代、西の大都市として繁栄したニームで生み出される有機栽培の赤ワイン。しっかりとした味わいを持ちながら穏やかな性格。ボトル 5900円

レ・シュマン・ド・バサック＜中重口＞Bio 品種：グルナッシュ、カリニャン、シラー、ピノ・ノワールラングドック地方ベジエール近郊産。南仏らしい熟した果実味と柔らかで優しい味わいが特徴の飲み口のよいスタイル。ボトル 5900円

シャトー・モンファン＜重口Bio 品種：カリニャン70%、グルナッシュ30％ナルボンヌ近郊産。熟した果実味とアルコールのボリューム感を伴ったしっかりとした味わいと華やかさが魅力的。ボトル 6200円

マス・デル・ペリエ＜中重口＞Bio 品種：マルベック100％南西地方の銘酒カオール、渋みのあるドライな味わいながら、若手ファビアンが生み出すフルーティーでスムースなカオールの新たな世界。ボトル 6300円

ボルドー・シュペリュール＜中重口＞品種：メルロ100％ボルドー右岸フロンサック村に隣接するヴぇラック村の蔵元。近年評価を高めるステファンルイエが仕込むもの。近年でも素晴らしい作柄となった2009ねんらしく、しっかししたタンニンを持ちながらも熟した滑らかさのある魅力的なメルロ・テイスト。ボトル 6600円

ル・カヴォー・ビュシズト＜中口＞品種：ピノ・ノワール100％近年人気の高いスイス国境サヴォワ地方、そのビュジェ地区で優れたワインを生み出す蔵元ビュジェストの高樹齢ピノ・ノワールからの逸品。淡い色合いで軽やかなピノ・ノワールながら、飲むほどに味わい深く、淡いだけではないその旨みの強さに驚かされます。ボトル 6600円

ドメーヌ・ソヴァ＜中重口＞品種：ガメイ主体、ピノ・ノワールミネラルウォーターやミシュランタイヤで有名なオーヴェル地方クレルモンフェランで生まれる赤ワイン。冷涼感ある爽やかな果実味のある艶やかさと共に骨格のしっかりとした飲み応えも感じさせる魅力的な味わいです。ボトル 6800円

ドメーヌ・レ・ザフィラント＜重口＞Bio 品種：グルナッシュ主体南仏アヴィニヨン近郊で生まれるワイン。スパイシーでリッチな果実味と渋みのあるしっかりとした味わいが特徴。ボトル 6900円

ドメーヌ・デュ・ペシュ＜中重口＞品種：メルロ40％、カベルネフラン30％、カベルネソーヴィニヨン30％シェフの修業した南西地方アジャンのワイン。メルロやカベルネを使用したボルドータイプ。この地でビオディナミを行う別格の生産者。熟度の高い果実味と渋みのあるしっかりとした味わいながら、きわめて円やかな口当たりで飲み易く奥行きがある味わいが魅力。ボトル 7600円

マス・ド・グルゴニエ＜重口＞Bio 品種：グルナッシュ、シラー、カベルネソーヴィニヨンサン・レミ・ド・プロヴァンス近郊、荒涼とした岩肌がむき出しになるレ・ボーで有機栽培を行うグルゴニエが酸化防止剤無添加で仕込むもの。味わいは至ってオーソドックスな南仏らしい果実味豊かでリッチなもの。強い還元や不安定感もなく、とても美味しく味わえる赤ワインです。ボトル 7600円

サン・ジャン・ド・ベビアン＜重口＞Bio 品種：グルナッシュ、シラー、サンソー南仏3大ワインとも称されるサン・ジャン・ド・ベビアンのセカンドクラス。そして円熟の極上年もの。南仏らしい煮詰めたジャムのような果実味とオリエンタルスパイスは16年熟成により滑らかでリッチな味わいへと魅力を増しています。ボトル 8300円

ドメーヌ・コリノ＜中重口＞品種：ピノノワール95％、セザール5％パリのレストランtaillevent御用達の名門コリノ。ブルゴーニュ最北のシャブリ近郊で生み出されるエレガントで繊細な赤ワイン。スリーズやカシスの熟した甘い風味にミネラリーか果実味、透明感ある酒質はしぶみも穏やかに華やかな広がりあるピノ・ノワールが楽しめる。ボトル 8900円

ボルドー地方オー・メドック地区＜中重口＞品種：カベルネソーヴィニヨン45％、メルロ55％ボルドーらしいアロマあり、タンニンも練れて、野性味と果実味、香ばしさの調和した正統派の熟成エレガントボルドーです。ボトル 8900円

ボルドー地方 メドック地区 オー・メドック＜中重口＞品種：カベルネソーヴィニヨン50％、メルロ20％、カベルフラン20％、プティヴェルド10％メドックの有名な格付けシャトーで、新樽仕込みのリッチなラ・ラギューヌ。ボルドーの優れたヴィンテージ1995年もの。16年熟成により、渋味も練れて円やかで複雑味に富んだ味わい。ボトル 18,600円

ボトルを開けて香りを楽しみながらテーブルでお選びいただけます。味わい深い1杯で至福のひとときを…くるみのリキュール・そば粉のウイスキーetc...グラス 800円～1300円

イタリア産 ガス入りミネラル水 750ml

イタリア産 ガスなしミネラル水 500ml