YEBISU BAR サカエチカ店

100年以上に渡り紡いできた国産ホップ信州早生と、穀皮分離仕込により引き出される雑味のない味わいと洗練された苦み。そして、柑橘を思わせるホップを重ね合わせ、醸し出される凛とした香り。「藍」の濃淡を思わせる複層的な味わいのグラデーションは、至福のひとときをお届けします。

【澄みわたり、深まっていく。】ドイツの伝統的な製法とドイツで生まれた、ドイツ最古の品種の一つである「ハラタウミッテルフリュー」と、新品種である「アコヤ」をそれぞれ一部使用し組み合わせ、こだわりのヱビス酵母によって醸し出される新境地。YEBISU BARだけで味わえる至福のマリアージュメニュー「香草のエビマヨ（780円）」をご用意いたしました。ぜひご一緒にお楽しみください。

【旨味あふれる、ふくよかなコク。】1890年の誕生以来、変わらぬ美味しさを届け続けてきたヱビス。麦芽100％、ヱビス酵母、ふんだんに使用されたバイエルン産アロマホップ、そして長期熟成。旨味溢れる、ふくよかなコクが特徴です。

【ゆっくり愉しむ、確かなコク。】炭焼きされた特別な麦芽「プレミアムロースト麦芽」を一部使用し、3度にわたって麦芽のうまさを引き出す伝統的な3回煮沸法と長期熟成による、香ばしく芳醇なコクをお楽しみください。

【美しい琥珀色、香ばしい薫りとコク。】宝石のように輝くクリスタル麦芽を一部使用した、目にも美しい琥珀色の輝き、香ばしい薫りと深いコク。ヱビスならではのアンバースタイルです。

【余韻まで広がる、香りとコク。】厳選されたホップと、吟味された酵母が醸す、濃密な香り、凛とした苦味、ふくよかなコク。２種類のホップによるエールらしい余韻まで広がる、香りとコクをお楽しみください。

スリークウォーターズグラスで飲み比べ。お好みの2種をお選びいただけます。エビスビール専門店ならではの飲み比べをお楽しみください。※こちらの商品はお一人様1セットでのオーダーをお願い致します。

ヱビスビール＆ヱビス プレミアムブラック良質な苦みと香ばしい香りが絶妙なハーモニーを奏で、独特のうまみが際立ちます。

ヱビスビール＆琥珀ヱビス プレミアムアンバー豊かなコクに甘味と深い味わいが調和し絶妙なバランスをもたらします。

ヱビスビール＆ヱビス プレミアムエール濃密なホップの香りとふくよかなコクに良質な苦みが交わることで新たな味わいを生み出します。

香ばしい香りと豊かなコクが徐々に変化上質な甘味とまろやかさを生み出します。

麦芽がもたらす香ばしく芳醇な味わいにホップの濃密な香りが調和、コクの余韻と香りの変化をお楽しみください。

【ピーチリキュール＋福島県産桃ジュース＋ジンジャーエール＋ローズマリー＋ヱビスビール】青空と緑に包まれた福島の桃畑。そよぐ風とともに広がる、果実のみずみずしい気配を感じる一杯に。やさしい甘みと香りが重なり合う、初夏にふさわしい軽やかな味わいです。

【小笠原パッションフルーツ＋宮崎マンゴー＋ヱビスビール】小笠原産パッションフルーツの酸味と香りが広がる爽快ビヤカクテルです。＜甘さ ★★☆＞

【余市ぶどう＋ジンジャーエール＋ヱビスプレミアムエール】北海道の銘醸地、余市産ぶどうの芳醇な甘味とプレミアムエールの馥郁とした香りが奏でる味わいをお楽しみください。＜甘さ ★★★＞

【高知黄金生姜＋ジンジャーエール＋お好きなヱビスビール】お好きなヱビスと合わせて楽しめるシャンディガフ。黄金生姜を効かせた大人の味わいに仕上げています。＜甘さ ★★☆＞

【瀬戸内レモン＋ブルーキュラソー＋ヱビスビール】瀬戸内レモンの爽やかな香りとさっぱりした味わい。瀬戸内海の「白い雲」「黄色い太陽」「青い海」をイメージしたビヤカクテルです。＜甘さ ★☆☆＞

【福岡あまおう＋紅茶＋ヱビスビール】福岡県産あまおうならではのジューシーな果実感が広がり、ヱビスビールの芳醇な旨みと重なる甘く爽やかなビヤカクテルです。＜甘さ ★★★＞

【茨城メロン＋ジンジャーエール＋ヱビスビール】茨城産メロンの瑞々しい甘さにジンジャーエールの爽やかな刺激を重ね、ヱビスビールで仕上げました。＜甘さ ★★★＞

【宮崎マンゴー＋沖縄パイナップル＋グァバ＋ヱビスビール】南国の風を感じるトロピカルな果実味に、ヱビスビールを合わせた甘さたっぷりのビヤカクテルです。＜甘さ ★★★＞

【温州みかん＋福岡あまおう＋オレンジジュース＋琥珀ヱビスプレミアムアンバー】温州みかんの優しい甘味と爽やかな果実感。甘さを感じながらも、さっぱりと飲みやすい一杯です。＜甘さ ★★★＞

ロック・ストレート・水割り・お湯割り

ロック・ストレート・水割り・お湯割り

◎ライトボディ　マスカットベリーA種主体ベリー系の華やかな香りと柔らかな口あたり、上品な酸味の絶妙なバランスをお楽しみください。

◎やや辛口　甲州種主体山梨県産甲州を主体にバランスよくブレンド、爽やかな香りとほのかな渋みや酸味が感じられる味わいをお楽しみください。

カシスオレンジ／カシスウーロン／カシスソーダ上記よりお選びください。

ピーチマンゴー／ピーチウーロン／ピーチオレンジ上記よりお選びください。

■福岡あまおうサワー■温州みかんサワー■小笠原パッションフルーツサワー■北海道ぶどうサワー■高知ジンジャーサワー■トロピカルサワー上記からお選びください。

■瀬戸内レモンサワー■ウーロン茶割

■グァバオレンジ（グァバ＋オレンジ）■マンゴージンジャー（マンゴー＋ジンジャーエール）■ヴァイオレットアップル（余市ぶどう＋りんご）■メロネードソーダ（メロン＋瀬戸内レモン）■ストロベリーアイスティー（福岡あまおう＋アイスティー）■パインコーラ（沖縄パイナップル＋コーラ）上記からお選びください。

■ウーロン茶　　　　■ジンジャーエール■マンゴードリンク　■りんごジュース■コカ・コーラ　　　■オレンジジュース■アイスコーヒー／ホットコーヒー■アイスティー上記からお選びください。