Macelleria Ta' Carne

マチェレリア・タ・カルネは、歴史的な街の中心で、ボリュームたっぷりの肉料理とサレントの伝統的な味を中心に提供している。リブや串焼きから牛肉のスライスまで、ボリュームたっぷりのミックス・グリル、地元のフリッターやアンティパスト（前菜）が並ぶ。シャルキュトリーやチーズのボード、グリル野菜、ピチュールなどの軽食がメニューを締めくくる。サービスも心地よく、グリル料理の丁寧さを反映したテンポの良さだ。