鍛冶町 鮨処銀座豊か

店主自ら豊洲市場にて、国内の近海の天然物だけを厳選した旬の食材をごゆっくりお楽しみください。 調理方法はその日仕入れた最高の食材をそのままお刺身で、または江戸前の下ごしらえをし、茹でたり煮たり、焼いたりと変化をつけてその日ごとに変えて参ります。楽しい会話と美味しい食事をぜひお楽しみください。 プライベートでは勿論のこと、誕生日や結婚記念日等の記念日、大事な商談、素敵な人とのお食事、家族団らんでのお食事、全てのお食事に適したディナーコースです。