クロマ・モダン・バー + キッチン

ハラペーニョランチ、シラントロ

ピーナッツソース

甘い生姜の醤油、ネギ、ゴマ

アヒアマリロ、ラディッシュ、ハーブサラダ

フレスコチーズ、コリアンダー、ライム

ケソ・ワカカ、チョリソ、シラントロピューレ

クリスピーポテト、オリーブ、トマト、スモークペッパーアイオリ

スペックハム、マルコナアーモンド、赤ソレル

アボカド、ワンタン、ピスタチオオイル、ゴマ、ポン酢

パルメザンのグラタン、グリルしたチャバタ

鶏もも肉、アヒ・パンク、チミチュリ

ピスタチオ、ディル、熟成バルサミコ

チャーシューのドライラブ、青ねぎエマルジョン、ごま、漬物大根

シチリアのピスタチオバター、スローローストトマト

スパイシーソース、ディルランチ

スイスチーズ、自家製ザワークラウト、サウザンドアイランド

ホワイトチェダー、ベーコンオニオンジャム、クロマソース

ホワイトチェダー、ケチャップ

ミントフェタアイオリ、ピクルス赤玉ねぎ、バジル

puffed rice, シラントロ, ライム

グリルサーモンの串焼き、ロメインレタス、オリーブ、ひよこ豆、赤玉ねぎ、フェタチーズ、オレガノ

ブルーチーズ、ハーブバターミルクドレッシング、トマト、ベーコン、クリスピーハーブ

米麺、卵、甘い大根、人参、ピーナッツ

舞茸、パルメザン

北大西洋のハドック、手切りのフライ

わさびクリーム、スパイシーなマヨネーズ、ネギ

パルメザン、ハーブクルトン

人参、ビーツ、ブリオッシュクルトン、ブルーチーズ、ハニーアーモンドビネグレット

テーブルサイドでパルメザンチーズのホイールで調理されたトリュフフェットチーネアルフレード

炭火焼きのハーフチキン、グリーンチリとコリアンダーのソース

チミチュリ、フリゼ、焦げたレモン

ハリッサヨーグルト、ラスエルハヌート

30オンスの骨付き、ハーブと海塩、ローストガーリックバター

ローストガーリックタイム

玉ねぎ、セロリ、トマト、ピーマン

味噌キャラメル、トガラシ

コリアンダーハニー

サン・マルツァーノソース、ガーリックアイオリ

海塩

グリーンチリアボカドソース

ニューヨークスタイル、ベリーコンポート、ラズベリーカスタード

焼きココナッツクリスプ、ブラックベリー

自家製バタースコッチ、塩キャラメルアイスクリーム

ピーカン・プラリネクリーム、ココアクランブル

ソーセージグレービー

温かいバニラアイシング

キャラメルペカンソース、粉砂糖

シチリアのピスタチオバター、スローローストトマト

ベーコン、ピーマン、青ねぎ、ケソ

アボカド、ワンツ、ピスタチオオイル、ゴマ、ポン酢

ピスタチオ、ディル、熟成バルサミコ

パルメザンのグラタン、グリルしたチャバタ

コティハチーズ、シラントロ、ライム

ドルセ・デ・レチェ、キャラメリゼしたリンゴ、バニラクリーム、メープルシロップ

バニラクリーム、メープルシロップ

カナディアンベーコン、柔らかい卵、イングリッシュマフィン、ブラウンバターホランデーズ

柔らかい卵、グレインマスタードホランデーズ、ライ麦

ブルーチーズ、ベーコン、トマト、クリスピーハーブシャロット、ハーブバターミルクドレッシング

柔らかい卵、オランデーズソース、スペインのチョリソ

カリカリのホットチキンのもも肉、バターミルクワッフル

卵2個、ダブルベーコン、ダブルチーズ、ブリオッシュ

ストロベリークリームチーズ入り、新鮮なストロベリー、ドルセ・デ・レチェ、メープルシロップ

低温でローストしたトマト、新鮮なリコッタ、バジル、グリルしたサワードウ

カリカリのチキン、柔らかい卵、バターミルクビスケット

北大西洋のハドック、手切りのフライ

ホワイトチェダー、ベーコンオニオンジャム、クロマソース

ホワイトチェダー、ケチャップ

パルメザン、ハーブクルトン

クリスピーなトルティーヤ、サルサ・ロハ、目玉焼き、ケソ・フレスコ、クリーム、シラントロ

テーブルサイドでパルメザンチーズのホイールで調理されたトリュフフェットチーネアルフレード

サン・マルツァーノソース、ガーリックアイオリ

味噌キャラメル、トガラシ

ホルニトス・ブランコ、バネス・メスカル、ブラックベリー、ハラペーニョ、プロセッコ

ドンQラム、バナナ、オルジェ、ライム

コラソンテキーラ、チリ、ピーチ、ライム

バッファロートレース、リッチデメララ、ブラックウォルナットビター、チェリウッドスモーク、オレンジツイスト、ブランデーチェリー

コラソンレポサド、パイナップル、マラクジャ、グランマルニエ、ライム、タヒン

プロセッコ、ラベンダー、金粉

ティンカーマンズジン、ハイビスカス、グレープフルーツ、ラズベリー、スパークリングロゼ

ストリリ・バニラ・ウォッカ、カルーア、ベイリーズ、エスプレッソ

ティトのウォッカ、エルダーフラワー、アロエ、ブルーベリー、ミント、レモン

レモン、ラベンダー、スパークリング

パッションフルーツ、ビターレモン、ライム

イタリアのアペリティーボ、ソーダ、スパークリング

アガベ、ハラペーニョ、ライム

お好きなビール4種類、各5オンス

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アルコール度数6.8%、2023年フロリダベストビール金メダリスト

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