Sushi Saint

グレラ - ヴェネト、イタリア

ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ - シャンパーニュ、フランス

ソーヴィニヨン・ブラン - マールボロ、ニュージーランド

シェニン・ブラン - ロワール渓谷、フランス

メロン・ド・ブルゴーニュ - ロワール渓谷、フランス

ピノ・ノワール - ラングドック＝ルシヨン、フランス

シラー - サンタ・リタ・ヒルズ、カリフォルニア

カベルネ・フラン & メルロー - サン・テミリオン、ボルドー、フランス

レモングラス infused テキーラ | アップルコーディアル | 焼酎 | セラーノ柚子胡椒 | ライム

ペッパーコーンとハイビスカスのインフューズドウォッカ | ライチリキュール | コッキ ローザ | ライチ | パンダンソイミルク | クラリファイド

バーボン | クレーム・ド・ミュール | パイナップル | ハニー | セージ | レモン | ブラックペッパー

メスカル | アペロール | パンダン | グレープフルーツ | ユズ

日本のウイスキー | ココナッツと緑茶を infused したホワイトラム | ソーダ水 | カルピス抹茶フォーム

ロンドン・ドライ・ジン | ヘアloomクリーム・ド・フローラ | コッキ・アメリカーノ | グレープフルーツ・ツイスト

フロリダ・チャイまたは緑茶

抹茶 | ココナッツ | パイナップル | オートミルク | ライム

シソ | パンダン | ライム | ユズ | ソーダ

シャーロッツビル, VA 梨とメロンの旨味のあるフィニッシュ

神奈川、日本 青リンゴ、ハニーサックル、塩味のメロン、レモンホイップクリーム

埼玉、日本 梅酒と新鮮な柚子ジュース、甘くて酸っぱい

広島、日本 緑と黄色のシトラス、二次発酵、泡立つフィニッシュ

ハイドパーク, NY いちご, マンゴー, 富士リンゴ, フィンガーライム, 粉砂糖, ミネラルフィニッシュ

日本、京都 ブラックチェリー、ピンクレモネード、クリーミーなテクスチャー

新潟、日本 ミント、石果、ホワイトチョコレート、ドライ、リッチで chewy テクスチャ

静岡、日本 桃、みかん、蜂蜜、青リンゴ、メロン、ダフネ、マシュマロ

新潟、日本 - 180ML さっぱり、曇り、甘くてフルボディ

新潟、日本 - 200ML 蜂蜜の蜜、梅、ココナッツ、リッチでフルボディ

佐賀、日本 - 180ML リンゴ、ナシ、マジパン、桜餅

アルコール度数5%

アルコール度数 4.9%

アルコール度数5

フロリダ・チャイまたはグリーンティー

抹茶、ココナッツ、パイナップル、オートミルク、ライム

シソ、パンダン、ライム、ユズ、ソーダ

マンゴー | 抹茶 | ストロベリー

抹茶クレープ | ゆずチーズケーキ | もちの選択

漬物きゅうり | 生姜 | 玉ねぎ

ブラックガーリックアイオリ | コティハ | ライム | トガシャリ | シラントロ

味噌出汁 | 豆腐 | 海苔 | ネギ

ペルシャきゅうり | ハニーチリガーリック | ライム

トリュフソルトまたはハニーチリガーリックの選択

揚げ豆腐 | 唐辛子衣 | 味噌ハニーディジョンハニーメイヨリ

揚げ鶏もも肉 | 醤油マリネ | 味噌ハニーディジョンアイオリ

ハマチ | スパイシー ポン酢 | ピクルド セラーノ | スカリオン | ゴマの種 | 梅ペースト

炙ったマダイ | ピクルスオニオン | ハニーチリポン酢

シェフの日替わり刺身。

シェフの日替わり刺身。

アカミ、チュートロ、オトロのプレミアムカット。フトマキロール。

オトロ、日本のウニ、オセトラキャビア、ワサビ

ツナ | アボカド | キュウリ | 漬物大根 | ツナ | 天ぷらフレーク | スパイシーアイオリ | マイクログリーン | 漬物セラーノ

エビ | 天ぷらフレーク | アボカド | ツナのトッピング | スパイシーアイオリ | ゆずとびこ

カニ | 味噌バター | アスパラガス | 炙った和牛をトッピング | シソチミチュリ | チャイブ | マルドン塩

サーモン | アボカド | キュウリ | トリュフアイオリ

ツナ | ハマチ | アボカド | キュウリ | フライドシャロット | マイクロシラントロゴチュジャンアイオリ | ワサビアイオリ

エビ | ジャンボラ lump カニ | 味噌ブラウンバター | アボカド | チャイブ

ジャンボラプクラブ | 味噌ブラウンバター | アボカド | キュウリ | ユズトビコ

お好きな手巻き寿司2つとお通し1つを選んでください

枝豆 | きゅうりの酢の物 | シシトウ | シェフの選んだ刺身（2切れ） | 細巻きの選択

グレラ - ヴェネト, イタリア

ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ - シャンパーニュ、フランス

ソーヴィニヨン ブラン - マールボロ、ニュージーランド

シュナン ブラン - ロワール渓谷、フランス

メロン・ド・ブルゴーニュ - ロワール渓谷、フランス

ピノノワール - ラングドック＝ルシヨン、フランス

シラー - サンタ・リタ・ヒルズ、カリフォルニア

カベルネ・フラン メルロー - サン・テミリオン、ボルドー、フランス

レモングラスインフューズドテキーラ | アップルコーディアル | 焼酎 | セラーノユズコショウ | ライム

ペッパーコーン ハイビスカス インフューズド ウォッカ | ライチ リキュール | コッキ ローザ | ライチ | パンダン ソイ ミルク | クラリファイド

バーボン | クレーム・ド・ミュール | パイナップル | ハニー | セージ | レモン | ブラックペッパー

メスカル | アペロール | パンダン | グレープフルーツ | ユズ

日本のウイスキー | ココナッツ グリーンティー インフューズド ホワイトラム | ソーダ水 | カルピス抹茶フォーム

ロンドン・ドライ・ジン | エアルーム・クレーム・ド・フローラ | コッキ・アメリカーノ | グレープフルーツ・ツイスト

フロリダ・チャイまたはグリーンティー

抹茶 | ココナッツ | パイナップル | オートミルク | ライム

シソ | パンダン | ライム | ユズ | ソーダ

シャーロッツビル, バージニア 洋梨 メロンと旨味のフィニッシュ

神奈川、日本 グリーンアップル、ハニーサックル、塩メロン、レモンホイップクリーム

埼玉、日本 梅酒 新鮮な柚子ジュース、甘酸っぱい

広島、日本 緑黄色のシトラス、二次発酵、泡立つフィニッシュ

ハイドパーク, NY いちご, マンゴー, 富士リンゴ, フィンガーライム, 粉砂糖, ミネラルフィニッシュ

京都、日本 ブラックチェリー、ピンクレモネード、クリーミーなテクスチャ

新潟、日本 ミント、石果、ホワイトチョコレート、ドライ、リッチな噛みごたえ

静岡、日本 桃、みかん、蜂蜜、青リンゴ、メロン、ダフネ、マシュマロ

新潟、日本 - 180ML クリスプ、曇り、甘い フルボディ

新潟、日本 - 200ML ハニーネクター、プラム、ココナッツ、リッチ フルボディ

佐賀、日本 - 180ML リンゴ、洋ナシ、マジパン、桜餅

5% アルコール度数

アルコール度数4.9

5% アルコール度数

漬けたきゅうり、生姜、玉ねぎ

トリュフソルトまたはハニーチリガーリックの選択

ペルシャきゅうり、ハニーチリガーリック、ライム

味噌、海苔、豆腐、ネギ

カリカリの豆腐、唐辛子、味噌ハニーディジョン

ハマチ、ワサビアイオリ、漬物大根、マイクロシラントロ

キングサーモン、ライム味噌、セラーノ、コリアンダー

赤身ツナ、ネギ、黒ニンニクアイオリ、揚げた

サーモン、アボカド、キュウリ、トリュフアイオリ

エビ天ぷら、ツナ、アボカド、スパイシーマヨ

ジャンボラプクラブ、味噌バター、アボカド、キュウリ、ユズトビコ

バーボン、デメララ、アロマティックビターズ

ダーティ、ライチ、コスモ、またはレモンドロップ

ジン、サケ、ユズ、キュウリ、ゴマ、醤油

ラム、パッションフルーツ、レモングラスシロップ、ライム

パイナップル

特別本醸造 - 2オンスの注ぎ

180 ml.缶