手打ちそば 蕎明

大阪堺市に位置する手打ちそば 蕎明は、鴨とじ丼や天ざるなど、風味豊かな手打ちそばが楽しめるお店です。滋賀県北部産の常陸秋そばを使用した蕎麦は、香り高く喉越しが良い二八蕎麦が特徴。温かな雰囲気の中、丁寧に作られた一杯を堪能できます。香り高い蕎麦湯や、山椒と共に楽しむ一品はまさに絶品です。