Teuchi Soba Sowaka

ร้าน手打ちそば 蕎明 ตั้งอยู่ในเมืองซากาอิ จังหวัดโอซาก้า เป็นสถานที่ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเส้นโซบะทำมือที่มีกลิ่นหอม เช่น ข้าวหน้าห่านและเทนซารุ เส้นโซบะที่ใช้ทำจากโซบะฮิตาชิอากิจากภาคเหนือของจังหวัดชิกะ มีลักษณะเด่นคือกลิ่นหอมและความนุ่มลื่นของเส้นโซบะแบบสองแปด ในบรรยากาศที่อบอุ่น คุณสามารถสัมผัสกับถ้วยที่ทำอย่างพิถีพิถันได้อย่างเต็มที่ น้ำซุปโซบะที่มีกลิ่นหอมและจานที่เสิร์ฟพร้อมพริกไทยญี่ปุ่นนั้นถือเป็นสุดยอดความอร่อยจริงๆ