ネオ韓国料理 Seoul Mate 新大久保駅前店

まるで韓国に旅行に来たかのような気分で、ジューシーで香ばしいサムギョプサルを存分に楽しむことができます。ここでは、上質な豚肉を使用し、独自の秘伝のタレと共に提供。その絶品の味わいは、一度食べたら忘れられないほど。

当店では、上質なチーズをたっぷりと使用し、タッカルビのジューシーな鶏肉との絶妙なバランスを追求しています。食べ放題なので、好きなだけ、好きな組み合わせで楽しむことができます。チーズのとろける食感とタッカルビのスパイシーな風味が絶妙にマッチし、一口食べるたびに満足感が広がります。

新大久保駅からすぐの「Seoul Mate」で、本格的なネオ韓国料理を堪能しませんか？モダンかつ伝統的なテイストの融合が魅力です。食べ放題で心ゆくまでお楽しみください！

ナムルは、韓国の伝統的な野菜料理を指し、さまざまな種類の野菜や海草を下ごしらえした後、ゴマ油や醤油、ニンニクなどで調味し、和えて作られます。ナムル盛り合わせは、これらのナムルを一つの皿に盛り合わせたもので、色とりどりの見た目と独特の食感、風味が楽しめます。健康的でヘルシーな一品です。

キムチは、韓国の代表的な発酵食品で、さまざまな野菜に唐辛子やニンニク、しょうがなどの調味料を混ぜて発酵させたもの。キムチ盛り合わせは、異なる種類のキムチを一つの皿に集めたもので、各キムチの独特の風味や辛さ、酸味を一度に味わうことができます。

サムギョプサルは、韓国の定番焼肉料理の一つで、特厚の豚の腹肉を焼いて食べるもの。ジューシーで香ばしい肉の食感と、さまざまな付け合わせや野菜と一緒に巻いて食べる楽しみが特徴です。

チーズタッカルビは、鶏肉を主体としたスパイシーな炒め料理に、とろとろのチーズをたっぷりと組み合わせた一品。辛味とチーズのコクが絶妙にマッチし、中毒性のある味わいとなっています。

石焼ビビンパは、熱々の石の器で提供される韓国の伝統的な混ぜご飯。具材として、さまざまなナムルや肉、そして唐辛子のペーストであるコチュジャンを入れて、全体をよく混ぜて食べます。石の器が持つ熱で、底のご飯がパリパリに焼けるのも魅力の一つです。