きわ美鶏 恵比寿

朝挽きの但馬地鶏を刺身・焼きで味わえるコース。 焼物は上モモ、皮、せせりなど、どの部位もやわらかな口当たり。 店主こだわりの手ごねつくねも人気です。

滋賀県産の近江軍鶏の鍋コース。 肉質は柔らかく、あっさりしており、しみ出るダシが最高の味わいを生み出します。 ダシを吸わせたネギで鶏肉を包んで食べれば、幾重もの味が口いっぱいに広がること間違いなし！

朝挽きの但馬地鶏を刺身・焼きで味わえるコース。 刺身はむね、レバーなど4種。焼物は上モモ、かわ、こころなど12種類を用意し、 どの部位もやわらかな口当たり。店こだわりの手ごねつくねも人気です。

但馬地鶏と新鮮とれたて野菜をすきやきで味わうコース。 鶏肉と野菜から出る旨味が絡み合い、とりすきならではのコクを生み出します。 〆の雑炊では、スープを吸収した白飯がしっかりお腹を満たしてくれます。

滋賀県産の近江軍鶏の鍋コース。 肉質は柔らかく、あっさりしており、しみ出るダシが最高の味わいを生み出します。 ダシを吸わせたネギで鶏肉を包んで食べれば、幾重もの味が口いっぱいに広がること間違いなし！