フィエスタ・デル・アサド - エッジバストン

ギンディージャペッパーを詰めたゴルダルオリーブ

薄切りのポテトをトッピングした焼きたてのフォカッチャ、滑らかなトマトディップ付き

岩塩を振りかけたパンフライドパドロンペッパー

ローストしたピキーロペッパーにブラックオリーブとフェタチーズを詰めたもの

新鮮なトマトとローストしたピキーロペッパーで焼いたプロヴォローネチーズ、ポテトフォカッチャトーストと共に提供

アルゼンチンのビーフペストリー

クラシックなほうれん草とプロボローネチーズのペストリー

新鮮な野菜、オレンジとパセリのドレッシングを添えた炭火焼きチキンウィング

チリ、ガーリック、オリーブオイルで和えたジューシーなタイガープラウンをトーストしたポテトフォカッチャの上にのせて

レモンバターソースを添えたクリスピーブレッドクラムのコッドケーキ

スパイシーなピキーヨソースを添えたクリスピーベビーイカストリップ

チーズとピクルスを添えた美味しい cured meats のセレクション; ハモン・デ・テルエル、ロモス・イベリコス、チョリソ、ソブラサダ、サルチチョン、ポテトフォカッチャ、オリーブ、日干しトマト、アーティチョークのハートと共に提供

トーストしたフォカッチャパンの上に贅沢なチョリソー、チリ、ガーリックのパテ

伝統的にスモークされたパプリカと甘いキャラメライズオニオンの風味を持つ黒いソーセージで、薄切りの新鮮なトマトと玉ねぎを添え、チミチュリでドレッシングされています

スモークパプリカとガーリックで味付けされた螺旋状の豚肉ソーセージ。薄切りの新鮮なトマトと玉ねぎを添え、チミチュリでドレッシングされています。

本日の限定カットについては、サーバーにお尋ねください

ジューシーなランプステーキが、ビーフトマト、 chunkyキュウリ、赤ピーマン、赤玉ねぎの新鮮なサラダの上に乗っており、オリーブオイル、ガーリック、粗く刻んだハーブでドレッシングされています

チキンミラネーゼが新鮮なビーフトマト、 chunkyキュウリ、赤ピーマン、赤玉ねぎのサラダの上に乗っており、オリーブオイル、ニンニク、粗く刻んだハーブでドレッシングされています

クリーミーなフェタチーズ、ビーフトマト、ざく切りのキュウリ、赤ピーマン、赤玉ねぎをオリーブオイル、ニンニク、粗く刻んだハーブで和えた新鮮なサラダ

レモンとディルを効かせたフェンネルサラダとアイオリを添えたパンフライドサーモンフィレ

香ばしいニンニクとタイムのポテトを添えた丸ごとの炭火焼きシーバス、新鮮なドレッシングをかけたピーマン、玉ねぎ、そして上質なトマト

肉厚のカジキマグロのステーキをチャコールグリルで焼き、バター、レモン、パセリで仕上げ、ガーリックとパセリのフライを添えています

ガーリックとチリで調理されたジューシーなタイガープラウンをオルツォパスタと新鮮なパセリと混ぜ合わせました

オリーブオイルでソテーした野生のキノコをトロフィパスタと和え、白トリュフオイルと削ったパルメザンチーズをかけて仕上げました

アーティチョークのハート、ブラックオリーブ、日干しトマト、トーストした種を使ったグリルしたスクワッシュ

熱々のカリカリのバゲットにグリルされたジューシーなフラットアイアンステーキ、チミチュリとフライドポテトをたっぷりと

プレミアムビーフソーセージを熱くてカリカリのバゲットに挟み、チミチュリとフライドポテトを添えた料理

鶏の羽の筋肉から取れた、脂肪が少なくジューシーなフラットアイアンステーキ

柔らかく、脂肪が少なく、ジューシーで、絶妙に風味豊かなステーキ

骨付きの柔らかくジューシーな8オンスのフィレステーキ

骨付きのプライム14オンスフィレテールステーキ

パリッラで焼かれたこの柔らかくジューシーな12オンスのリブアイステーキは、風味があふれ出します！

巨大な40オンス、当店最大のステーキ！一方は柔らかいフィレ、もう一方はパリッと焼かれた風味豊かなサーロイン。新鮮なトマトと玉ねぎのサラダ、マルベックとベアルネーズソースと共に提供されます。

2つのジューシーな4オンスの牛ランプキャップ

ジューシーで風味豊かな8オンスのラムランプステーキをパリッと焼き上げ、ローストして仕上げました

豚の最も美味しい部分からのこのプライムカットは、グリルされ、特製の新鮮なハーブバスティングで軽く塗られています

肉食者の天国！10オンスのフラットアイアンステーキ、8オンスのポークフランクステーキ、4オンスのランプキャップステーキ、モルシージャとチストラサ sausage、鶏の翼、チミチュリとマルベックソースからなるジューシーなセレクション

ステーキにぴったり

ガーリックとタイムでマリネしたチャーグリルの1/2鶏肉、トマト、ミックスペッパー、ケイパー付き。（骨付き）

南米のクラシック！特製のパン粉をまぶした柔らかくジューシーな鶏胸肉を、フライパンで焼き、オーブンで仕上げました。ガーリックとパセリのフライと一緒に提供します。

マルベックとサルチチョンソースでじっくり煮込まれたビーフブリスケットの塊、カリカリのポテト、焦げたトウモロコシ

特製のバスティングソースを塗った、串に刺した牛肉の赤身の塊を炭火で焼き、混ぜたピーマン、新鮮な玉ねぎ、トマトを添えています

アーモンドとアマレットのタルト、ハニーアイスクリーム

シナモン風味のキャラメルアップルペストリー、ドルセ・デ・レチェアイスクリーム添え

チェリー入りのクラシックパンナコッタ

ホットチョコレートと伝統的なチュロス

チョコレートフォンデュ、バニラアイスクリーム、クルミのブリトル

クリーミーな焼きライスプディング、カリカリのブリトルとドルセ・デ・レチェをトッピング

アイスクリームのセレクション