創作酒庵 彩蔵 南浦和

※専用瓶 108円※瓶代は、容器ご持参の場合はいただきません。

【芋】黒霧島(霧島酒造　宮崎県)／三岳(三岳酒造　屋久島)／たちばな(黒木本店　宮崎県)／き六(黒木本店　宮崎県)／もぐら(さつま無双　鹿児島県)／明るい農村(霧島町蒸留所　鹿児島県)／尾鈴山　山ねこ(尾鈴山酒造　宮崎県)／やきいも黒瀬(鹿児島酒造　鹿児島県)／不二才(佐多宗二商店　鹿児島県)／富乃宝山(西酒造　鹿児島県)／吉兆宝山(西酒造　鹿児島県)【麦】中々(黒木本店　宮崎県)／尾鈴山　山猿(尾鈴山酒造　宮崎県)【米】一連托生(松本酒造場　熊本県)／尾鈴山　山翡翠(尾鈴山酒造　宮崎県)／文蔵(木下醸造所　熊本県)【黒糖】れんと(奄美大島開運酒造　奄美大島)／朝日25度(朝日酒造　喜界島)／長雲25度(山田酒造)【泡盛】久米仙(久米仙酒造　沖縄県)／花島唄(比嘉酒造　沖縄県)／残波(比嘉酒造　沖縄県)【蕎麦】八重桜(古澤醸造　宮崎県)※容器代+108円

佐藤　黒(佐藤酒造　鹿児島県)／佐藤　白(佐藤酒造　鹿児島県)／佐藤　麦(佐藤酒造　鹿児島県)／森伊蔵(森伊蔵酒造　鹿児島県)／魔王(白玉醸造　鹿児島県)※容器代+108円

金紋世界鷹　純米吟醸(小山本家酒造　さいたま市指扇）／越生梅林　純米酒(佐藤酒造　入間郡越生町）／上撰晴菊　彩のかがやき(東亜酒蔵　羽生市）／社長の酒(松岡酒蔵　埼玉県　比企郡小川町）／天狗のどぶろく(小山本家酒造（さいたま市指扇）

東洋美人　純米吟醸50(澄川酒造場　山口県)／一白水成　特別純米(福禄寿酒造　秋田県)／寫樂　純愛仕込純米酒(宮泉銘醸　福島県)／鍋島　特別純米(富久千代酒造　佐賀県)／紀土ＫＩＤ　純米(平和酒造　和歌山県)／花春　甘口純米(花春酒蔵　福島県)／越乃寒梅　白ラベル(石本酒造　新潟県)／九頭龍（黒龍）　逸品(黒龍酒造　福井県)／日高見　超辛口　純米(平考酒蔵　宮城県)／八海山　本醸造(八海醸造　新潟県)／泰斗　特別本醸造(千代の園酒造　熊本県)／久保田　千寿(朝日酒造　新潟県)／鳳凰美田　剱　辛口純米(小林酒造　栃木県)／浦霞　純米辛口（佐浦酒造　宮城県)／出羽桜　桜花吟醸(出羽桜酒造　山形県)

シークワーサー梅酒(中野ＢＣ　和歌山県)／はっさく梅酒(中野ＢＣ　和歌山県)／さつまの梅酒(白玉醸造　鹿児島県)／蜂蜜梅酒(中野ＢＣ　和歌山県)／鶴梅　完熟(平和酒造　和歌山県)／請福梅酒(請福酒造　沖縄県石垣島)／八岐の梅酒　南紅梅(平和酒造　和歌山県)／百年梅酒(明利酒類　茨城県)／鳳凰美田　熟成秘蔵梅酒(小林酒造　栃木県)／エビス福梅(河内ワイン　大阪府)

にごり　もも酒(長野県産もも使用)／にごり　温州みかん酒(和歌山県産みかん使用)／にごり　ラ・フランス酒(山形県産ラフランス使用)／にごり　キウイ酒(奈良産キウイ使用)

【原産国：日本 / スタイル：ピルスナー / 原料：ダイヤモンド麦芽、アロマホップ、天然水 / 味わい：「上面発酵酵母」を使用した、爽やかな香りが特長のエールビール。/ 提供方法：生ビール】

【原産国：日本】

【原産国：日本】

酒蔵の数が日本一、清酒の出荷量が全国４位を誇る埼玉県。あまり知られていませんが、埼玉県は隠れた酒処なのです。県内には、荒川と利根川の２つの大河が流れており、その伏流水を用いて、日本酒を仕込んでいます。水は軟水の為、酒質は軟らかく、口当たりの良い、まろやかな酒になるのが特徴です。

“飽きのこない美味しさ”を追求し、長期低温発酵させた、上品な吟醸香、米の旨味、キレのある喉越しのある日本酒です。【原産地：埼玉県 / 製造元：小山本家酒造（さいたま市指扇） / 造り：純米吟醸酒】

穏やかな香り、広がりのある味わい、静かに消える喉越しを感じる、スタンダードなタイプの純米酒です。【原産地：埼玉県 / 製造元：佐藤酒造（入間郡越生町） / 造り：純米酒】

まろやかな甘さと後味の良さが特徴の風味豊かなにごり酒。女性にもおすすめです。※ロック、水割り、ソーダ割り 承ります。スタッフまでお気軽にお申し付けください。【原産地：埼玉県 / 製造元：小山本家酒造（さいたま市指扇） / 造り：にごり酒】

帝松定番の歴史ある吟醸酒。上品な吟醸香と旨み、酸のバランスがよく、どんな料理にも合います。

地元埼玉県羽生市で収穫された「彩のかがやき」を丁寧に磨き上げ、醸し出したお酒です。冷やすと、キリッとしたキレの良い口当たりがさらに際立ちます。お燗にすると一層ふくよかに広がります。温度による表情の変化をぜひお楽しみください。

【原産地：新潟県 / 製造元：八海醸造 / 造り：特別本醸造酒 / 日本酒度：＋5.0 / 味わい：香りは控えめで、キレのある辛口。みずみずしい舌触りと、柔らかな味わいをお楽しみください。 / おすすめの飲み方：冷やして】

【原産地：和歌山県 / 製造元：平和酒造 / 造り：純米酒 / 日本酒度：＋3.0 / 味わい：爽やかな印象ながら、お米の旨みが心地良い余韻とともに感じる。常温で十分美味しさを感じられる。/ おすすめの飲み方：冷やして 、 常温】

【原産地：熊本県 / 製造元：千代の園酒造 / 造り：特別本醸造酒 / 日本酒度：＋2.0 / 味わい：深い味わいとキレのある後味に、広がりのある香りがマッチした旨味のあるお酒です。 / おすすめの飲み方：冷やして 、 常温】

【原産地：栃木県 / 製造元：小林酒造 / 造り：純米酒 / 日本酒度：＋10.0 / 味わい：約１年間も低温熟成し、米の旨味を十分に引き出しました。後口のキレの良さも抜群。食との相性抜群。 / おすすめの飲み方：冷やして】

【原産地：福井県 / 製造元：黒龍酒造 / 造り：普通酒 / 日本酒度：＋3.0 / 味わい：やわらかな味わい、さわやかな酔い心地、まろやかさが特長のその名の通りうまさ抜群の逸品です。 / おすすめの飲み方：冷やして 、 常温】

【原産地：新潟県 / 製造元：朝日酒造 / 造り：特別本醸造酒 / 日本酒度：＋6.0 / 味わい：飲み口の良いスッキリとした辛口のお酒です。上品でやさしい香味は、やすらぎを誘います。 / おすすめの飲み方：冷やして】

【原産地：新潟県 / 製造元：石本酒造 / 造り：普通酒 / 日本酒度：＋6.0 / 味わい：“淡麗水のごとし”で通に人気の清酒。のどごしの良さと柔らかさな香りが特徴。 / おすすめの飲み方：冷やして】

【原産地：山口県 / 製造元：澄川酒造場 / 造り：普通酒 / 味わい：2013年7月28日、山口・島根豪雨により甚大な被害を受けた澄川酒造場。復活の酒を届けます。 / おすすめの飲み方：冷やして】

【原産地：秋田県 / 製造元：福禄寿酒造 / 造り：特別純米酒 / 日本酒度：＋2.0 / 味わい：生酒ならではの香りが漂い、ジューシーで果実のような甘みと、舌の上に広がる米の旨みが抜群にうまいお酒。 / おすすめの飲み方：冷やして】

【原産地：福島県 / 製造元：宮泉銘醸 / 造り：純米酒 / 日本酒度：＋2.0 / 味わい：口に含んだ時の透明感が秀逸で、穏やかな含み香とキレの良い酸味が心地よく、バランスに優れた味わい。 / おすすめの飲み方：冷やして】

【原産地：佐賀県 / 製造元：富久千代酒造 / 造り：特別純米酒 / 日本酒度：＋5.0 / 味わい：上品な香りと透明感を感じさせる切れ味抜群の辛口です。上品な香りと透明感を感じさせる美味しさ。 / おすすめの飲み方：冷やして】

その日のおすすめの日本酒を彩蔵名物の「竹筒」でお召し上がりください。

心地よい香りと米の旨み。飲み飽きしない後味のキレ。

甘味と酸味のバランスが良く、新鮮で瑞々しい果実の香りが冴え、爽やかで軽快な味わいが広がります。

冷やしてスッキリと飲んでも良し、燗にしてよりコクが増した味わいを楽しむのも良しと、お好みの温度帯で様々な味わいをお楽しみ頂けるような味わいとなっています。

辛口でスッキリとした味わい。味わい深く、なめらかな旨みが特徴。ぬる燗も美味しい。

会津産米を50％まで磨き上 げ、ゆっくりと低温で醸し出した、香り控えめの食中酒として楽しめる純米大吟醸酒です。

契約農家が作る、こだわり抜いた原料を使い、50個のかめ壷によって丁寧に手造りされています。かめ壷、手作業で造ることを、変えない、変わらないというこだわりから、増産もしない為、手に入りにくく、幻の焼酎と呼ばれています。【原産地：鹿児島県 / 製造元：森伊蔵酒造 / 種類：芋焼酎 / 味わい：上品な香りと、やわらかな舌ざわり。その奥から、何とも言えない芋の旨味が広がり、優しく続きます。】

『魔王』は天使を誘惑し、魔界への最高のお酒を調達する悪魔たちによって、もたらされた特別のお酒という意味で命名されています。熟成酒ならではの飲み飽きのしない穏やかな風味が、グラス越しに時の雄大さを知ることができます。華やかに香り立ち、豊かな余韻を残します。まさに名門の粋。【原産地：鹿児島県 / 製造元：白玉酒造 / 種類：芋焼酎 / 味わい：熟成酒ならではの穏やかな風味が、華やかに香り立ち、豊かな余韻を残します。】

厳選した大麦を原料に手造りの麹を使い、単式蒸留で造り上げた「中々」の原酒を、オーク樽で長期間貯蔵し、熟成させることによって造り上げた本格焼酎の絶妙なる一品です。光量規制の為、濾過した後に出荷するので、色は淡い琥珀色です。長期熟成酒独特の風味豊かな味わいをご賞味ください。【原産地： 宮崎県 / 製造元：黒木本店 / 種類：麦焼酎 / 味わい：長期熟成酒独特の風味豊かな味わいです。】

黒麹人気牽引する芋焼酎の逸品。どの飲み方でも旨味を発揮し、黄金千貫の甘い香りとインパクトは食を誘います。【原産地：鹿児島県 / 製造元：佐藤酒造 / 種類：芋焼酎 / 味わい：力強い香りと味わいに、丁寧な熟成による繊細で滑らかな舌触りをもたせ、重厚な飲みごたえを感じます。】

芋本来の甘さと、素直な香りを持ち、やわらかな味わいがある。「佐藤 黒」が男性的とすると、「佐藤 白」は芋の持つ甘みや温かみが、滑らかに体の中を通っていくといった女性的な味。お湯割り、ロックで！【原産地：鹿児島県 / 製造元：佐藤酒造 / 種類：芋焼酎 / 味わい：厳選された芋と最良の水、白麹仕込みで繊細な風味とまろやかさがあります。】

佐藤酒造が発売した、従来の麦焼酎のイメージをガラリと変える画期的な麦焼酎です。造りに手間暇をかける事で、麦本来の風味があり、それでいてくさみを抑えられた最高傑作です。ローストした麦を連想させる香ばしさが、ワンランク上のテイストを醸しだしています。【原産地：鹿児島県 / 製造元：佐藤酒造 / 種類：麦焼酎 / 味わい：麦焼酎であるにもかかわらず、旨みが極めて高く、自然な味わいの豊かな麦焼酎の逸品です。】

黒麹人気牽引する芋焼酎の逸品。どの飲み方でも旨味を発揮し、黄金千貫の甘い香りとインパクトは食を誘います。【原産地：鹿児島県 / 製造元：佐藤酒造 / 種類：芋焼酎 / 味わい：力強い香りと味わいに、丁寧な熟成による繊細で滑らかな舌触りをもたせ、重厚な飲みごたえを感じます。】

本格焼酎原料のサツマイモが生きており、甘口で飲みやすくなっております。【原産地：宮崎県 / 製造元：霧島酒造 / 種類：芋焼酎】

本格焼酎水の王国といわれる屋久島の名水を使い、まろやかな味わいになっております。【原産地：鹿児島県 / 製造元：三岳酒造 / 種類：芋焼酎】

本格焼酎芋の持つ本来の芳香と旨みを最大限に引き出しています。やわらかい口当たりでかすかなバニラの甘い香りが感じられます。【原産地：宮崎県 / 製造元：黒木本店 / 種類：芋焼酎】

本格焼酎尾鈴山の伏流水を使い、昔ながらの手作りを守る黒麹３年熟成貯蔵酒。【原産地：宮崎県 / 製造元：黒木本店 / 種類：芋焼酎】

本格焼酎仕込み水に七窪の自然湧水を使用し、無濾過で作られたまろやかで飲みやすい芋焼酎です。【原産地：鹿児島県 / 製造元：さつま無双 / 種類：芋焼酎】

本格焼酎焼酎は良き土に始まる。良き土は明るい農村にあり。黒麹菌と白麹菌の原酒をブレンドし、コクとキレの良さを追求しました。【原産地：鹿児島県 / 製造元：霧島町蒸留所 / 種類：芋焼酎】

本格焼酎山深い森の中の蒸留所で、九州108号という芋を原料とした稀代の芋焼酎。【原産地：宮崎県 / 製造元：尾鈴山蒸留所 / 種類：芋焼酎】

本格焼酎原料の芋を２４時間体制で丁寧に焼いています。焼芋の甘味とほのかな香ばしさをお楽しみください。【原産地：鹿児島県 / 製造元：鹿児島酒造 / 種類：芋焼酎】

本格焼酎南薩摩の東シナ海を見渡す場所に建つ小さな蔵。芋本来の味と香りを残した無骨な力強い酒。【原産地：鹿児島県 / 製造元：佐多宗二酒造 / 種類：芋焼酎】

本格焼酎フルーティーで華やかな香りを持つ人気の銘酒。最も和食に合うといわれている西酒造の酒。【原産地：鹿児島県 / 製造元：西酒造 / 種類：芋焼酎】

本格焼酎黒麹で仕込み、見事なまでのパンチの効いたコクと香りが堪能できる逸品。【原産地：鹿児島県 / 製造元：西酒造 / 種類：芋焼酎】

本格焼酎すっきりした飲みやすさは郡を抜く。料理の美味しさを引き立ててくれます。【原産地：宮崎県 / 製造元：黒木本店 / 種類：麦焼酎】

本格焼酎【原産地：宮崎県 / 製造元：尾鈴山蒸留所 / 種類：麦焼酎】

本格焼酎穏やかな香りの中に華やかさを秘め、柔らかく深みのある味わいと、すっきりとした切れがあります。【原産地：熊本県 / 製造元：松本酒造場 / 種類：米焼酎】

本格焼酎ほのかな甘味と爽やかなのどごし。とても上品な味わい。【原産地：宮崎県 / 製造元：尾鈴山蒸留所 / 種類：米焼酎

本格焼酎数ある黒糖焼酎の中でも、原料の黒糖の香りはトップクラス。深いコク、豊かな香りはまさに逸品。【原産地：鹿児島県 / 製造元：山田酒造 / 種類：黒糖焼酎】

本格焼酎爽快感のある黒糖焼酎。蒸留後、音響振動を加えて熟成させたマイルドな口当たり。【原産地：鹿児島県 / 製造元：奄美大島開運酒造 / 種類：黒糖焼酎】

本格焼酎名水「堂井（ドーガー）」の沸清水により、醸された泡盛。【原産地：沖縄県 / 製造元：久米仙酒造 / 種類：泡盛】

本格焼酎軽やかなすっきりした飲み口。泡盛が初めての方にもおすすめできる１本。【原産地：沖縄県 / 製造元：比嘉酒造 / 種類：泡盛】

本格焼酎世界一のソムリエ「田崎真也」氏のお気に入り焼酎。ほのかなそばの香りと熟成されたまろやかな味わいで、飲みやすい焼酎です。”そば”を食しながら是非、この焼酎を飲んでみてください。【原産地：宮崎県 / 製造元：古澤酒造 / 種類：蕎麦焼酎】

「魔王」でお馴染み白玉酒造の手作り梅酒。コクがあり、独特の芳香とさわやかな酸味がバランス良くとれた梅酒です。【原産地：鹿児島県 / 製造元：白玉酒造 / 種類：梅酒】

とてもさっぱりとして爽やかです。甘さも酸味も程よく、飲みやすい梅酒です。【原産地：和歌山県 / 製造元：中野ＢＣ / 種類：梅酒】

シークワーサーの強い酸味が梅酒の甘さとうまく馴染んでいます。甘酸っぱい香りと爽快な味わいは夏場にぴったり。【原産地：和歌山県 / 製造元：中野ＢＣ / 種類：梅酒】

梅で有名な和歌山県は、はっさくの生産量でも日本一。甘さと酸味、そして苦みが調和した味わいはどこか懐かしさを感じます。【原産地：和歌山県 / 製造元：中野ＢＣ / 種類：梅酒】

紀州完熟梅の甘みを充分に引き出し、アルコール度数を抑えることで、ジューシーで飽きない味わいに仕上がっています。【原産地：和歌山県 / 製造元：平和酒造 / 種類：梅酒】

石垣島の「泡盛」と、紀州の「南高梅」で造りました。 香り高く、そして酸味も強く、パンチのある味わいです。黒糖を使った甘みは絶妙です。【原産地：沖縄県 / 製造元：請福酒造 / 種類：梅酒】

「和歌山産南高梅」の完熟した木なりの梅を朝摘みのものだけ使用した「わがままで特別な梅酒」。【原産地：和歌山県 / 製造元：平和酒造 / 種類：梅酒】

梅の都の水戸で製造し、五年以上熟成た傑作。ブランデーベースの濃厚な梅酒で、トロリとして深みのある味わいの梅酒です。【原産地：茨城県 / 製造元：明利酒類 / 種類：梅酒】

栃木県産高級梅「宮ノ梅」を鳳凰美田の本吟に漬け込んで造られた秘蔵の梅酒。濾過やその他の添加物などの処理を一切行っていません。【原産地：栃木県 / 製造元：小林酒造 / 種類：梅酒】

長野県産ももをギューッと搾ることにより、甘い香りと濃厚な甘味、そしてクリーミーな口当たりがあります。ももを丸かじりしているかのような果肉感を楽しめます。【生産地：長野県産】

和歌山県温州みかんを荒く搾りました。爽やかな酸味と甘味があります。甘味と酸味のバランスがとても良いです。【生産地：和歌山県】

奈良県産キウイをつぶして果肉をさらに加えています。キウイの個性的な酸味と甘味が、一度飲むとクセになります。【生産地：奈良県】

山形県産ラ・フランスをすりおろしました。果肉と豊かな香り、そして上品な甘さがあります。ロックで味わっていただくと、より果肉感を楽しんで頂けます。【生産地：山形県産】